I urtehaven er de tidlige kartofler snart høstet og det har givet noget ledigt jord til 2. afgrøde. Forleden dag såede jeg derfor spinat, dild, ruccola, kruspersille og koriander. Og så har jeg mini pak choi og den japanske kål mizuma på vej fra en netbutik, som også skal såes i bedet. Bedet var dagen inden blevet vandet og jeg såede lige inden vi fik en skylle ovenfra. Så mon ikke frøene har mulighed for at spire nu. Jeg har sået to forskellige slags spinat - en almindelig grøn og en bordeaux. Jeg er lidt fascineret af de bordeaux farver til planterne. Og derfor jeg også en bordeaux stangbønne på vej. Bønnen har nogle meget smukke blomster - bordeaux i knop og lyserød med lidt hvidt i udspring. Og helt fantastisk så opdagede jeg i dag, at der er små bønner på vej. Jeg elsker bønner, så glæder mig til at høste de første og spise dem letkogte og varme. Apropos bønner - i urtehaven såede jeg i foråret flere end tyve hestebønner mellem kartoflerne og mente ikke, at duer...
Mest fra haven og lidt om alt det andet