BB都可以食月餅? 無錯! 7個月BB都可以吃? 無錯!
米媽很悔今年才想到給小米造BB月餅…為什麼上年的這個時候，米媽這麼笨居然沒想到這點子，真笨!
大家都一定會覺得月餅一定只有大人吃的份，說健康一定無人信，只是吃多吃少，肥多肥少的問題。而且，小朋友特別是BB及小童，更是不用想吃啦。
錯了，真的可以! BB月餅，全天然，只用蕃薯，零調味及其他材料! 步驟簡單到米媽打包單一定成功。 BB一樣可以開開心心吃月餅和大人一起賞月過節團圓呢。
米媽這次做紫薯月餅，想漂亮一點，就用了紫蕃薯及黃蕃薯，形成強烈對比。文末米媽也會教大家在材料及月餅上因個人喜好做一些變化。
紫薯月餅: : 4個月餅份量 (50克月餅模) :
材料
1.
紫薯—120克
2. 黃心蕃薯—60克
3. 50克手壓月餅模—1個
步驟:
1. 紫薯，黃心蕃薯削皮切塊烚/蒸熟，分別壓成蓉。
2. 紫薯蓉平均分成4份，每個重30克，搓圓。黃薯平均分成4份，每個重15克，搓圓。
3. 紫薯波搓圓按扁，把黃心蕃薯波放入紫薯波中，用紫薯包好收口搓圓。
4. 將紫薯放入餅模內，用手指輕輕壓實餡料，然後把月餅壓出便完成。
黃薯月餅: : 4個月餅份量 (50克月餅模) :
材料: 做法一樣，只是黃薯包紫薯。
1.
紫薯—60克
2. 黃心蕃薯—120克
3. 50克手壓月餅模—1個
好了…完成…是不是簡單到難以置信?? 材料只用蕃薯，又只用一個月餅模，10分鐘已經可以完成….
BB又吃得開心，又可以當正餐的五穀..媽媽一定開心…=)
米媽教路:
1.. 餡可以自己選擇，例如，水果如香蕉，牛油果，其他如南瓜，也可以用蒸熟的蛋黃都可以。
2. 月餅皮及餡的比例可以自己決定，皮薄餡多，或是相反。
3. 喜歡的也可以用紅豆蓉，蓮蓉，綠豆蓉，黑芝麻，但給BB吃的，最好自製，以及食材的選擇必須因應BB的年齡及是否已吃過沒有過敏反應。
4. 其實…也可以包咸蛋黃的啦，不過相信是給大孩子吃的。
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