【簡易30分鐘食譜】香草忌廉蘑菇焗雞扒—附食譜

【聖誕好煮意-簡易30分鐘美味】芝士蒜焗龍蝦尾-附食譜

【超簡易美味】韓式街邊魚板湯底食譜+香港韓國食材街

剛過去的一星期，是米爸的生日。有留意面書的朋友，都知道我們每年都會去一次韓國玩。

算是很喜歡韓國的食物，衣服及地方啦。 沒吃街邊魚板的，都不算到過首爾啦，在街邊吃魚板，飲那熱辣辣胡椒味重的魚板湯，真的很暢快。所以米爸回港後，也經常提起。

【簡易30分鐘輕鬆煮】原汁原味紙包烤魚-附食譜

由於今天米媽米爸帶米米去完廸廸尼後，只得米媽曬到變燒豬的原故，所有米媽只想要去有冷氣的地方買餸，而且，最好不用開爐頭煮，全部蒸焗搞掂就算~

紙包烤魚，大家聽過嗎，其實是一道非常平民簡單的家常菜，透過烘焙紙包裹著魚，靠裡面食物的水分蒸氣烤熟，所以裡面原汁原味，魚肉非常滑，所以食物的精華亦沒有被蒸發掉。

【簡易快捷版】紅燒燉牛肋-附食譜

米媽其中一個拿手菜式是紅燒牛肉….原因也只是因為是米爸的最愛菜式之一，所以米媽鑽研了一段日子，煮過無數次給米爸吃。原本今天，米爸都說想吃紅燒燉牛肉，但是米媽太忙，唯有將食譜簡化到一個點，保留最主要的部分，3樣材料，3個步驟便煮好了，味道也是一流，牛肋條非常入味軟稔，紅蘿蔔也是甜得來夠味，下飯一流。幸好上桌前先留起一盒給米爸作明天午飯，不然就如想像一樣，上桌後就吃光光了~~~

大家可能會想紅燒牛肉的，一定很複雜很多材料，其實都不是，不過米媽認為的完整版味道就會更多層次及豐富些，因為會用上很多香料，配料。 但是，簡單也有簡單的美味， 沒時間時，也可以快捷的煮好一大煲美味搶手的紅燒燉牛肋。

【新年健康煮意】免炸零油‧酥脆流心芝士黃金蝦球 - 附食譜

這星期都開始感到新年就到呢，所以都陸續分享一些新年食譜啦。這次這個食譜也是想像不到的簡單而且健康美味。(你們一定又會說米媽永遠都只會說很簡單，哈哈~~)

【打工仔30分鐘快速料理】叉燒醬烤豬頸肉-附食譜

枚頭叉燒大家食得多，其他用叉燒醬去醃其他肉類都一樣得，口感同味道都會各有特色架。

今次教呢個，又係非常簡單，一兩個材料同步驟就可以煮到好味又易送飯既叉燒醬烤豬頸肉，加個白飯或者米粉，瀨粉一齊食，會食唔停口。無論屋企多人定小人開飯，放工先買黎煮，都十分方便，又可以煮多D，用來帶飯盒，一定會令同事羨慕~~~

【簡易快炒】印尼炒麵—附食譜

米媽家裡有印尼工人姐姐，米媽最喜歡就是互相交流，學她們的菜式，有些真的很美味呢，特別是辣辣的菜式。有沒有吃過營多撈麵，工人姐姐試過炒一次後，米媽及家人就愛上，當然就學起來~有時候朋友定親友來家裡，這個快炒公仔麵很適合呢~

【簡易小吃】咖哩雞串燒—附食譜

夏天熱辣辣，特別想吃些開胃又刺激的小吃，不如來個簡單的青咖哩雞串燒做派對小吃，一人一串，好吃又方便~~

【簡易親子烘焙】杯子乳酪蛋糕---附食譜-19m+

大家好~~~大家等了很久的食譜終於來了，這個食譜的來源是因為米米的乳酪就快到期，米媽不想浪費，於是就想到說只要加入低筋麵粉，砂糖，蛋等，其實都可以變成焗蛋糕了~~試驗了兩次不同的份量，這個出來效果很不錯呀~~ 大家都可以一試~~~

【幸福親子時光】蘋果玫瑰酥皮批-附食譜

【簡易健康20分鐘料理】茄汁豬扒米漢堡—附食譜

香草煎雞扒伴蕃薯南瓜蓉藜麥飯—附食譜

【健康料理】雜梅穀麥蕃薯南瓜乳酪杯—附食譜

【簡易甜品】紫薯南瓜紅豆糯米餅—附食譜

意大利香草軟包 Focaccia—附食譜/麵包機食譜

【20分鐘簡易零失敗料理】洋蔥芝士焗蘑菇-附食譜

新年，節日中式菜，湯譜，糖水精選食譜清單

農曆新年就來，或是一些慶祝節日，或是一些普通日子，想煮一些中式的宴客菜或是家常菜。米媽趁新年前，整理了一下自己的中式食譜清單，大家可以一次過瀏覽及挑來煮。 既然是一餐飯，當然要有湯，有小菜，有魚有菜，有糖水。所以米媽就有齊這些給大家參考。原來米媽已經有過百個中式食譜了..不整理都不太知道呢。

聖誕，元旦，新年精選簡易食譜清單

聖誕節，元旦，新年等節日都就快到，未諗到煮咩餸，可以考慮下以下菜式。米媽係自己個BLOG度揀左D食譜出黎等大家都可以多d煮意~~

【10分鐘簡易料理】香草煎羊架-附食譜