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lunes, 27 de junio de 2011

Juguete Nuevo y Poco Tiempo

Aquí estoy de regreso!
He estado ausente del blog por varias razones:
Mis nietas ya tienen 10 meses de edad y están muy activas, gateando, parándose y explorando, por lo que requieren mayor atención.
Además tengo juguete nuevo, mi hija me regalo un Nook Color, tiene acceso al internet y paginas en colores. Ya estoy surtiendo mi libreria digital, uno de los primeros libros que baje fueron las obras completas de Charles Dickens, me encanta!
También estoy en la etapa de planeación de manualidades para el primer cumpleaño de las niñas.
Tengo varias recetas que estan fotografiadas, pero aun no las he escrito para publicarlas. Esta semana por seguro que traigo 1 o 2 de ellas.
Aquí llegaron las temperaturas del verano y eso me alegra mucho.
Les deseo un Feliz Verano!

domingo, 19 de julio de 2009

QEPD Frank McCourt

Frank McCourt, que llegó al corazón de tantos lectores con su libro “Angela's Ashes” (Las Cenizas de Angela) sobre la historia de la pobreza de su niñez en Irlanda, murió en New York, el 19 de julio. Tenía 78 años.
Uno de mis libros favoritos:

Angelas Ashes, es una historia inolvidable que cuenta la miseria de la familia McCourt en Limerick, Irlanda, en los años 1930.
Siendo este su primer libro, publicado en 1996, gano elogios y excelentes críticas literarias inmediatamente, ganando el premio Pulitzer y manteniéndose en la lista de libros más vendidos por mucho tiempo.
Desde las primeras paginas, el autor, que nació en New York de padres irlandeses, nos envuelve en la historia con su cálido relato, divertido y en ocasiones triste, pero siempre honesto de su miserable infancia en la ciudad natal de su madre, Limerick, cuando sus padres decidieron regresar a Irlanda después de la muerte de su única hija.
La madre ( Angela) trata de criar sus cuatro hijos varones, soportando la embriagadez de su esposo, que dejaba a la familia sin dinero y sin recursos. Se mantenían a base de té, pan y la caridad religiosa.
El joven Frank McCourt, regresa a los EU, cuando cumple 19 años.

En su segundo libro, 'Tis:

nos cuenta como su vida cambia al ingresar al ejército americano y como usando el GI Bill (beca para soldados) ingresa a la universidad de New York, se hace maestro de ingles, continua estudiando, obteniendo una maestría en Ingles.

Su tercer libro, "Teacher Man" (El Maestro)

relata sus experiencias, trabajos, triunfos y sorpresas como maestro en las escuelas públicas de New York.

Descanse en Paz Mr. McCourt.

miércoles, 27 de mayo de 2009

To blog or not to blog, that is the question!

Modificando la famosa frase de Shakespeare en Hamlet, es esta la pregunta que me he estado haciendo últimamente. Es por eso mi ausencia y la falta de entradas nuevas.

Antes de crear mi propio blog, yo pertenecía a un foro de comida, me retiré de el, al encontrar que uno de los miembros del foro estaba usando mis fotos para publicar “sus recetas” en su blog personal. Desencantada, confusa y herida preferí retirarme antes de confrontar esa persona. Pensé ingenuamente que ese seria un incidente solitario, por eso comencé mi propio blog, para tener todas mis recetas juntas y compartirlas con mi hija.

Fue una muy grata e inesperada sorpresa comenzar a recibir visitas y comentarios. Gracias a mi blog he conocido bellísimas personas, magníficos blogs, en los que he viajado a increíbles lugares, conocido bellas tradiciones y he aprendido riquísimas recetas. Estoy enormemente orgullosa de las bellas amistades que han surgido mediante este mundo de blogs de recetas, aprecio sinceramente los sentimientos de hermandad, buena voluntad y cariño que compartimos en este mundo cibernético mediante nuestros blogs, visitas y comentarios.

Mis dudas e indecisión de continuar mi blog surgieron debido a que tristemente he encontrado mis fotos, una vez mas, publicadas en otros blogs como si fueran de ellos. Esto me ha enfadado un poco, ustedes mejor que nadie, saben la labor que hacemos, que aunque es con gusto y placer para compartir, no deja de ser trabajosa y de consumo de tiempo, energía y recursos.

Dudosa sobre si continuar mi blog, me refugié en mis libros.

La saga de Twilight (Crepúsculo) ha sido una gran distracción. Mi hija me regalo el box set por el Día de las Madres, después que leí el primer libro y decidí continuar leyendo la serie completa (para sorpresa y diversión de ella). Y como nerd reconocida que soy, continué con mi hobbie de hacer el marcador de libros (bookmark) apropiado, en crochet; una manzana, tomando como referencia la imagen de la portada del primer libro en la serie.

También regresé a mi libro favorito. Una y otra vez, Orgullo y Prejuicio siempre me hace sentir mejor. Como verán, mantengo una copia separada del tomo de todas las obras de Jane Austen, que también tiene su marcador apropiado =)

Después de recargar las baterías he decidido continuar con el blog, son ustedes, amigas, las que mantienen mi fe en la humanidad y en el balance de los tropiezos de la vida, aprecio muchísimo mas nuestros lazos de amistad y cariño que unas fotos hurtadas.
Pero, si ven alguna recetilla por ahí, con fotos de platos sobre un mantel blanco tejido………

viernes, 17 de abril de 2009

De Corin Tellado a Twilight

Corin Tellado murió la semana pasada, QPD, a los 81 años de edad. Escritora española del género llamado novela rosa, publicó más de 4,000 novelas cortas y aunque muchas no queramos admitir, estoy segura que la mayoría de nosotras hemos leído alguna de sus novelas.

Conocía su nombre y sabia quien era, por mi mamá, en Cuba sus novelas estaban censuradas, no se comercializaban y solo quedaban en algunas ediciones de viejas revistas. El gobierno dictatorial cubano proclamaba que esas eran lecturas capitalistas que no concordaban con el avance y liberación femenina de la mujer moderna cubana.

Leí algunas de sus novelas en la revista Vanidades, aquí en los EU, aunque debo de confesar que por lo general, no soy fanática a ese género de literatura, es por eso que no sé como es que acabé leyendo Twilight, para excusa, debo de echarle la culpa a Rox =)

Ya conocía de la serie Twilight (Crepúsculo) porque mi hija me había mencionado que sus estudiantes femeninas de secundaria estaban totalmente envueltas en la historia de amor entre Edward Cullen, el héroe romántico de la serie, que es un vampiro de 17 años y Bella, una chica humana.

Ahora, debo decidir si continuo leyendo los demás libros de la serie, Rox, que me recomiendas? =)

Como no tengo hija en edad adolescente, para justificar esta lectura como informativa, para relacionarme con la literatura juvenil, puedo decir que el verano se acerca y esta es lectura de diversión veraniega ;)

jueves, 26 de febrero de 2009

Terapia de Lectura y Torta de Piña Volteada - Reading Therapy & Upside Down Pineaple Cake

Como ya les contaba en mi entrada anterior, el invierno me trae tristeza estacional, añoro el sol y las temperaturas calientes.
Mi terapia favorita, además del chocolate =) es la lectura.
Sin ánimos para cocinar, leo.
Mi hija me regalo este libro, porque sabe de mi afición por Harry Potter.
Espero poder ir al Mundo Magico de Harry Potter que se esta construyendo en Universal Orlando Resort en Orlando, Florida, que abrirá sus puerta en 2010.
Ahora, para disfrutar la lectura, una taza de café cubano y un pedazo de cake.

Upside Down Pineaple Cake - Torta de Piña Volteada

Para el caramelo:
1 taza de azúcar prieta (morena)
½ taza de mantequilla sin sal
1 lata de piña en rodajas
Cerezas en conserva

Para el cake:
1 ½ tazas de harina
6 cucharadas de harina de cake
¾ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de sal
1 ¾ tazas de azúcar
1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
4 huevos
½ cucharadita de extracto de vainilla
¼ taza de jugo de piña.

Combinar la mantequilla y el azúcar prieta en una cazuela pequeña a fuego mediano hasta formar un caramelo ligero.
Vierta el caramelo en un molde.
Coloque las rodajas de piña en una sola capa.
Colocar una cereza en el centro de cada rodaja de piña.
Precaliente el horno a 325° F.
Batir la harina, polvo de hornear y la sal en un bowl grande.
En otro bowl, usando una batidora de mano eléctrica, batir el azúcar y la mantequilla. Añadir los huevos uno a uno, batiendo después de cada adición.
Agregar la vainilla y el jugo de piña.
Agregar los ingredientes secos batiendo bien.
Vierta la mezcla sobre la base de caramelo y piña.
Hornee por 1 hora.
Dejar refrescar el cake por 10 minutos antes de virarlo.
Se puede servir lo mismo caliente que frío.

miércoles, 25 de julio de 2007

Back to Jane Austen


Despues de la decepción del ultimo libro de Harry Potter, regreso otra vez a Jane Austen! Pride and Prejudice me devuelve la fe a la lectura every time!

Encargue este libro en Amazon.com, asi tendre todas las novelas en un solo tomo, porque el paperback copy de Northeranger Abby with Lady Susan, The Watson and Sandition esta ya muy gastado.









martes, 24 de julio de 2007

So disappointed!! =(
J.K Rowling decidio terminar la serie con el commercial end. Thinking ahead, about the economic future of royalties and merchandise =(
This book sucks!
En mi humilde opinion, J.K Rowlings escribio el ultimo libro sin pasion alguna por la historia o sus personajes, para ella fue un alivio terminar la serie.
Mis razones:
Dumbledore - Despues de crear un moral, sabio y benevolente Mago, descubrimos que fue un hombre como todos, con sus defectos y errores. Si, ya se, se puede escojer ver como la "humanizacion" del personaje, boring! greatness gone!
Ron - Same old thing, comic relief.
Harry - Predictable
Snape- My greatest disappointment! El personaje que pudo ser tanto, termino con un final so lame, un personaje que pudo tener toda una historia rica en dolor, amor, exito, fracasos, lealtad, sacrificios y heroismo no fue desarrollado. Su final fue ridiculo!
Voldemort- Despues de 6 libros leyendo cuan terrible y siniestro era, al final fue un lame mouse.

viernes, 20 de julio de 2007

Agatha Christie Fan

Can you tell?
Son solo 75 libros =)
Me faltan tan solo unos pocos para completar la colección entera.
La respuesta es Si, ya he leído cada uno de ello y algunos en mas de una ocasión!

El primer libro de Agatha Christie que leí fue: El asesinato de Roger Ackroyd. Tenía yo 12 años, desde entonces soy una fanática de Hercule Poirot y comenzó mi búsqueda por los libros de Agatha Christie. Una tarea nada fácil en Cuba, donde todo es controlado por ya saben quien, hasta la lectura!
Es por eso que uno de mis Cuban Traumas es censura a la literatura, ahora que tengo la libertad de leer y poseer los libros que quiera, es un reto, un plan y un placer coleccionar estos libros.
Leer es mi actividad favorita, me encanta leer!

martes, 17 de julio de 2007

Ya viene llegando....

Al fin voy a saber todo sobre mi personaje favorito de la serie de Harry Potter, Professor Snape!