Tunfisksalat på brød

Vi har hatt gjester til lunsj, og vi serverte blant annet 'sandwich' med tunfisksalat og egg.

Har du lyst til å prøve så er oppskriften omtrent slik:

• 1 boks tunfisk
  (jeg bruker tunfisk i vann, bruk det du har lyst på)
• 1 lang tyt med majones
  (du kan også bruke kesam eller rømme, alene eller sammen med majonesen)
• 1/2 stilk finhakket stangselleri
• salt, pepper og eventuelt hvitløkspulver
• kokt egg

Rør sammen tunfisk, majones (og/eller rømme) og stangsellerien, smak til med krydder.

Rist brødskiver, legg på salaten og dekk med kokt egg i skiver - og legg brød på toppen så har du tunfisksandwich.

Selvfølgelig kan du putte sandwichene i matboksen også - så får du en ekstra god lunsj! :)
Vel bekomme!

♥ Marianne