"... Bardzo lubię pomidory i przyznam, że zjadam ich dość dużo i to pod różną postacią. Tym razem wykorzystałam je jako jadalne miseczki, które napełniłam twarożkiem. Takie łatwe i szybkie w przygotowaniu jedzonko można podać zarówno na śniadanie jak i na kolację. Pomidorki ładnie się prezentują, są smaczne i szybko znikają z talerza:) ..."
Składniki:
- pomidory
- papryka
- czerwona cebula
- ogórek
- twarożek / serek naturalny
- szczypiorek
- sól, pieprz
Z pomidorów odciąć wierzchy i wydrążyć miąższ. Miąższ posiekać, paprykę i ogórek pokroić w drobną kostkę, dodać drobno posiekaną cebulę i szczypiorek. Wszystko wymieszać z serkiem, doprawić solą i pieprzem. Farszem napełnić pomidory i ozdobić posiekanym szczypiorkiem.
