Bo najlepsza na upały jest domowa lemoniada z dużą ilością cytrusów, mięty, lodu i ... miodu :)
Składniki:
- 2 cytryny
- 2 limonki
- 2 łyżki stołowe miodu naturalnego
- kostki lodu według uznania
- 1,5 wody niegazowanej
Wykonanie: 1,5 cytryny i 1,5 limonki wyciskamy do dzbanka, resztę cytrusów kroimy na mniejsze kawałki. Myjemy i dodajemy miętę, miód, kostki lodu i zalewamy wodą niegazowaną. Wszystko jeszcze dokładnie należy wymieszać i gotowe :)
* Pamiętaj aby cytrusy wcześniej wyparzyć
Przepis bierze udział w akcji:
Serdecznie zapraszam na facebook'owe grupy z przepisami gdzie nie tylko znajdziemy wiele inspiracji ale również sami możemy się dzielić swoimi przepisami:
Warto od czasu do czasu zrobić sobie zastrzyk energetyczny z owocowego koktajlu, który nie tylko jest zdrowy, pyszny, to do tego cudownie wygląda , zwłaszcza gdy jest on podany warstwowo.
Składniki:
(na 2 widoczne na zdjęciu szklanki)
- 450 g truskawek
- 3 banany (ok. 300 g)
- 4 kiwi
- 1 cytryna
- 100 ml mleka
- 2 łyżki cukru (opcjonalnie )
Wykonanie: Truskawki myjemy, usuwamy części zielone i miksujemy blenderem z 1/3 wyciśniętego soku z cytryny. Możemy dodać cukier jeżeli truskawki będą dla nas za kwaśne.
Banany obieramy ze skórki, dodajemy 100 ml mleka aby rozcieńczyć gęstą masę, jeśli chcemy jeszcze bardziej wodnistą konsystencję można dodać więcej mleka, na koniec dodajemy 1/3 soku z cytryny - blendujemy
Obieramy kiwi ze skórki, dodajemy 1/3 soku z cytryny - blendujemy.
Warstwy układamy od najgęstszej konsystencji do najmniej, ten układ spowoduje, że podczas wlewania nic nam się nie wymiesza.
U mnie jak widać wyszła kompozycja truskawka - banan - kiwi
Koktajl jest dość gęsty :) co sprawia ,ze kiedy już uporamy się z jego objętością jesteśmy pełni zdrowych witamin również w żołądku.
Późna wiosna jak i lato kojarzy mi się z mizerią. Jest kilka wersji mizerii, u mnie natomiast od wieków podaje się właśnie w takiej postaci do picia jako chłodnik.
Szybki i prosty dodatek do domowych dań
Składniki:
- 2 długie zielone ogórki
- 3 łyżki śmietany 12 %
- 500 - 600 ml mleka
- pieprz, sól, ocet
Wykonanie: Ogórki obieramy ze skórki, ścieramy na tarce o grubych oczkach i posypujemy solą. Kiedy ogórki oddadzą sok, większą połowę odlewamy.
Dodajemy do ogórków mleko wymieszane ze śmietaną i przyprawiamy octem, pieprzem i solą
PS: Wyniki konkursu w ten weekend.
Czas na pyszny kompot z jabłek, który można pić na ciepło jak i na zimno :)
Na ogrodzie zalega mi duża ilość jabłek, więc poza pieczeniem kolejnych jabłeczników czas na coś do picia, zwłaszcza, że dni robią się coraz to zimniejsze.
Kompot z jabłek cieszy się w moim domu bardzo dużym powodzeniem ponieważ jest szybki do zrobienia no i oczywiście smacznie zdrowy :)
Mam nadzieję, że zasmakuje i wam!
Składniki:
- 1 kg dowolnych jabłek
- 0,5 szklanki cukru ( w zależności jak bardzo chcemy słodki kompot)
- 5 goździków
- ok. 4 litry wody
Wykonanie: Jabłka obieramy, wycinamy z gniazd i kroimy na talarki / ósemki. Wrzucamy do dużego garnka, zalewamy wodą i następnie dodajemy cukier oraz goździki. Kompot doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu tak długo aż jabłka będą miękkie.
I gotowe :) ... można dodać cynamon jeżeli ktoś lubi, bądź plaster cytryny :)
Zdrówko!
