Krāsnī cepti āboli

Priecīgus svētkus!

Piedāvāju vienu no vienkāršākajiem Ziemassvētku desertiem- krāsnī ceptus ābolus.

Speķa pīrādziņi

Tikko kā atgriezos no burvīga pirmsziemassvētku pasākuma, kas sevī ietvēra ārdīšanos pa kalnu, bagātīgas svētku vakariņas apsnigušā guļbaļķu mājiņā, pirtī iešanu, svētku vecīša gaidīšanu, pantiņu skaitīšanu un citas pirmssvētku atrakcijas.

Pasākumā visa pārtika tika sagatavota uz vietas. Papildus citām ziemassvētku ēdmaņām bija (protams, ka) paredzēts cept arī speķa pīrādziņus.

Vien maz kuciņ (burkān)

Dažus gadus atpakaļ, kad kādu laiciņu dzīvojos pa Amerikas krastiem, man tur ļoti iegaršojās tāds izstrādājums, kā burkānkūka. Un ja godīgi, arī nedaudz pārsteidza. Pie mums no puslīdz saldajiem burkānu izstrādājumiem ir labi pazīstami tikai sklandu rauši. Bet plaši reklamēti kā neveselīga dzīvesveida piekritēji, amerikāņi ir radījuši ko šādu... Ak jā, jāpiebilst- tā ir saldā kūka.

Īpaši šī kūka varētu patikt tiem, kuri ikdienā lieto pašu spiestu burkānu sulu un mēģina izdomāt vēl kādu jaunu veidu, kā izmantot radušos burkānu atlikumus. Šajā gadījumā gan receptei vajadzētu pievienot nedaudz ūdens, jo oriģināli tajā izmantoti rīvētie burkāni ar savu sulu.