Stiu, imi veti spune voi: ai ramas datoare cu niste retete... ca Pastele au trecut de mult, si acum ne amagesti cu salata asta?
Ei, dar tocmai pentru ca sa va mai indulcesc putin asteptarea, m-am gandit sa va delectez deocamdata cu aceasta salata sanatoasa si spectaculoasa in simplitatea ei.
Ce am folosit:
mozzarella Santa Lucia de la Galbani - 20 mini-bulgarasi, rosii cerise rosii si galbene, impreuna cam tot atatea bucati, frunze proaspete de busuioc, sare, piper, putin ulei de masline si otet balsamic pentru toping, dupa gust.
Cum am procedat:
Asa cum se vede in imagine, dupa ce am spalat bine rosioarele, le-am insiruit intercalandu-le cu bulgarasii de mozzarella si frunzulite de busuioc pe bete de frigarui.
Cand le serviti, presarati sare, piper, ulei de masline si otet balsamic, in functie de preferintele fiecaruia.
Sunt un deliciu si un spectacol coloristic!
Pofta bunicica si o saptamana excelenta va doresc!!!
7 comentarii:
Oooo...ce bine arata! Foarte buna ideea Dana!
O saptamana buna iti doresc.
Felicitari, dana, pentru ideea cu salata de frigarui! Am facut si eu, dar cu bulgarasi mai mari, rupti si cu creson in loc de busuioc. Foarte buna, yamy. Cred ca o sa fac asa ca tine data viitoare, ca sa le fac osurpriza celor dragi. O saptamana minunata!
Multumesc, Miha!
O saptamana excelenta si tie!!!
Multumesc, Elena!
Mi-a venit ideea pe loc, cand am vazut in raftul de la Mega rosioarele in doua culori. Mozzarella o mai vazusem si alte dati... asa ca... reteta a venit de la sine.
Te pup si o saptamana faina iti doresc!
une bonne idée et belle présentation bravo
bonne soirée
looking niceeee.
ce-ar merge cu un frizante proaspat, mmmm....
la mine pe blog te asteapta un premiu:*
Trimiteți un comentariu