Alinea/Crucial Detail - Tokyo Taste Intro from 2061wc on Vimeo.
Ce parere aveti?02 septembrie 2009
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
dana2dor
Alinea/Crucial Detail - Tokyo Taste Intro from 2061wc on Vimeo.
Ce parere aveti?
| Copyright: All the information and content (content being text, design, layout and graphics) posted on this Web Site are protected by Copyright Law and may not be reproduced in part or as a whole in any electronic or printed medium without the prior written consent of the author. |
TOATE imaginile din acest fotoblog sunt proprietate privata si nu pot fi copiate, multiplicate sau folosite in scopuri comerciale, nu este permisa modificarea, distorsionarea sau editarea lor pentru "crearea de opere derivate" fara autorizarea scrisa a autorului. |
ATENTIE! Multe din imaginile prezentate aici ca portofoliu au fost sau sunt sub incidenta unor clauze contractuale privind cedarea drepturilor de folosire catre terte persoane fizice sau juridice. Pentru a evita eventualele neplaceri cauzate de folosirea neautorizata a imaginilor din acest website, contacteaza-ma la adresa: dana2dor[shift+2]gmail[dot]com. |
||||
5 comentarii:
Omg....Foarte tare!
Danuta, te-am premiat!
acolo e si mult spectacol. din cate am vazut pe blogul tau nici tie nu ar trebui sa ityi fie rusine la cat de aspectuos gatesti. sunt sigura ca e si gustos.
@ La fel am exclamat si eu, Oana :) Nu cred ca as dori sa ma hranesc cu asemenea bucate, dar m-a impresionat rafinamentul modului de prezentare...
@ Uraaa! Laura, multumesc de premiu!!!
@ Asa este, Loredana!
Sigur ca nu mi-e rusine, pentru ca tot ce am postat pe blog a fost apreciat in primul rand de cei dragi carora le-am gatit :) dar m-a impresionat spectacolul japonezilor pentru ca si mie imi place sa fac spectacol, la scara mai mica, ce-i drept :):)
Hallo Dana,
este intradevär un Show de extra klasse Bucätäria Molecular.
Artä culinarä este numai atita cit si Vituositate are Bucätarul.Dacä vezi si la Japoneji cum lucreazä ei la o Tepanyaki Placä
zici cä visualizezei un Campionat Mondial de virtuositate.
Cum scrii Tu , de väzut este fein da nu neapärat de mincat. Um Menü care se prezintä aicia costä intre 600 si 1000 de Euro.
Este foarte scumpä pregätirea si Equipamentul.
Dupä ce ai mincat un Meniu din ästa nu te gindesti decit la una, unde gäsesc repede citi Mici cu Pine ca sä imi astimpär Foamea.
M-a fascinat si pe mine Molecular , am invätat multe Technici si am cheltuit citeva mii de Euro pentru asta. La urmä am zis cä nu este pentru mine.
Ce imi trebuie mie sä injectez in Carnea mea Sous Vides Transglutaminasen ca sä arate bine sau ce imi trebuie mie sä bag in Garnituri Xantan , Citrate , Alginate si Glutamate.
Mincarea puristic pregätitä a fost si o sä räminä ceva adevarat bun.Restul este numai Modä.Asta este numai Pärerea mea.....
Numai bine doreste Jacob
Trimiteți un comentariu