Meniu de Martisor

Ieri, 1 Martie, i-am avut pe copii la masa, pentru ca i-am invitat dar si pentru ca, asa cum m-a obisnuit in fiecare an, fiul meu mi-a adus martisorul asteptat, un pestisor de argint, simbol dedicat zodiei mele, spre a-mi intregi colectia.

Trebuie neaparat sa va spun ca de la sotul meu am primit un martisor mai consistent, un dar la care nici nu speram, dar pe care mi-l doream cu ardoare. Voi pregati un post separat cu imaginile surprinse de sotul meu in momentul despachetarii minunatului martisor.

Iar acum va foi prezenta meniul zilei de 1 Martie. Unele dintre feluri au mai fost postate pe blog si asta pentru ca, la randul meu, am indeplinit niste dorinte, daruindu-le celor dragi martisoare culinare :)

Deci.... Am avut ca aperitiv Cartofi umpluti cu ciuperci, gratinati cu cascaval afumat si rosioara cherise:


apoi o Ciorbica de salata verde (preferara nora-mi dar iubita de toti) acrita cu bors si dreasa bine cu ou si smantana (reteta aici)


Crap la cuptor cu garnitura de cartofi natur (pentru mine si nora-mea);


Pulpa de curcan la tava cu piure de cartofi si salata de muraturi (pentru fiul si sotul meu);
iar la desert acest minunat Tort diplomat cu piersici, capsuni si kiwi, cu muuulta frisca:


Retetele preparatelor si fotografiile suplimentare le voi posta in cel mai scurt timp.