Продукти:
500 мл. бял винен оцет
200 гр. малини
зърна черен пипер по желание
В тенджерка налейте оцета, сложете малините и кипнете сместа. По желание може да добавите зърна черен пипер. Аз не сложих, исках да се усеща само вкуса на малините. Изсипете кипналия оцет заедно с малините в голям буркан. Затворете и приберете на тъмно. След 10 дни прецедете оцета и насипете в бутилки. Използвайте малиновия оцет за подправяне на салати, печени меса или риба!
Подкиселете се малиново и да ви е сладко :)! Чаооо!
