mak aku kata singgang adalah masakan orang malas yg sedap. SETUJU mak!!! :)
Bahan2:
- Daging
- lengkuas - mayang
- halia - mayang
- 3-4 ulas bawang putih - mayang
- cili kering - gunting pendek2
- lada hitam - tumbuk kasar
- ketumbar - tumbuk kasar
- asam keping / gelugor
- garam & serbuk perasa jika bosan rambut banyak :p
Cara masak:
- daging direbus hingga separuh empuk
- kemudian masukkan semua bahan lain (cam pak jerrrrrrrrrrrrrrrrrrr)
- sesuaikan rasa
- masak hingga daging betul2 empuk.
:: juadah berbuka di Ramadhan ke-9 ::
