Banana Cheese Spring Rolls. Resepi sempoi lenggam punyer!

Macam biasa... nama menu kasik meletops skit padahalllllll??? 
popia gulung pisang ber-cheese jer pong! ;)

Tak sangka menu simple ni bagi kesan tangkap leleh baik punya. 

Baru nk start diet... tapi takleh tahan godaan bak hang!

Resepi #akubukanchef mcm biasa, sempoi lenggam jer:

- sebab saya pakai kulit popia kecik, pisang tu saya potong2 then belah 2.

- butter cup saya potong jejari. Suka hati lah nk potong cmne.

- bentang kulit popia, letak pisang, butter, mozarella cheese. Bungkus n lekatkan ngan telur.

- panaskan non stick pan dgn sedikit minyak (nak deep fried pun boleh kot tapi saya taknak oily sgt) then goreng la spring rolls tu dgn api perlahan. - angkat n toskan dan tabur cheese. Mkn panas2... Perghhhhh~~~ 

kalo suka manis, kasik limpahkan ngan coklat sedap jugak kot... saya x suka manis. saya suka rasa lemak2 masin dari butter n cheese tu. kawan cakap makan ngan aiskrim pon sedap. 

minum ngan kopi sambil layan TV... yummyyyyy~~~

Baked Pumpkin

Baked pumpkin.

alaa... labu bakar jer pun.

Resepi reka sendiri:

• Pumpkin digaul dgn cinnamon ground (serbuk kayu manis), salt, honey & olive oil 
• panaskan magic pan dgn planta dan bake la pumpkin tu smp masak.
• masa nak makan tu, letak honey sikit. tak letak pun takpe... pon sedap jugak. ;)

Makan panas2. rasa lemak pumpkin, masin, manis, hangus2 sikit… sedapnya lahai… sampai suami request nak lagi. ok, beres darling! dgn modal RM1 dgn masak sepantas kilat sambil berjoget, pastinya takde masalah! :p

sebelum ni saya x berani mkn pumpkin sebab angin kononnya. tapi ni kan makanan sunnah… dapatkan pahala dgn makan adalah bonus besar utk pencinta makanan. ;)

Saidatina Aishah RA berkata: Rasulullah SAW bersabda yang bermaksud 

"Hai Aishah apabila kau masak gulai,  maka perbanyakkan dalamnya buah labu kerana labu itu menguatkan hati yang duka".

Kek Tiramisu yang simpel!

fuh fuh fuhhhhhh~~~ tiup habuk sapu sawang jap! giler pemalas lipas nak tayang masakan sendiri skrg... sebab skrg suka makan nasik ngan budu jer... ;)

wiken hari tu mengidam nak wak tiramisu kek... bukan ngidam nak makan tapi ngidam nak masak. bleh gitu? boleh ajer... standardlah, manusia dlm dunia ni pelik2! :p

pastu seboklah menggugel resipi kat tenet...*kemudahan internet di hujung jari...

Tiramisu
*source Mama Tisya

Bahan-bahan :

1 peket biskut lady finger @ biskut tiramisu
250g cream cheese
200ml whipping cream
1/2 cawan gula halus
1 cawan air panas
1 sudu serbuk nescafe
serbuk koko untuk hiasan

*If korang tak suka nescafe and nak tukar dengan milo or mocha or cappucino pun boleh.. If nk pekat, letak la banyak.... Terpulang pada selera masing2... Biskut tiramisu tu boleh ditukar ngan kek span perisa coffee...

Cara-cara :

1. Bancuh nescafe dengan satu cawan air panas....ketepikan dahulu
2. Pukul gula + cream cheese + whipping cream sampai kembang.. ketepikan dahulu
3. Celup biskut ke dalam air nescafe & susun dlm bekas kaca
4. Sapukan adunan cream + cheese tadi atas biskut.
5. Tabur serbuk koko pastu ulang step 3 & 4
6. Tutup dgn aluminium foil and sejukkn dlm fridge semalaman
7. Hiaskan dengan serbuk koko bila time nk mkn

aku tak jumpa biskut tiramisu. pastu jumpa 1 blog yg sorang ni pakai sponge kek... so tiru jer dia...

LINK - bagus, dia wak entry tutorial bergambar! untuk aku yg 1st time nak buat kek ni, memang sesuai la... yer ditekankan, 1st time nak buat kek then pilih tiramisu kek sebab dia x perlu baking dan senang gilos! hanya perlu kasik lepak kek tu dalam esbok semalaman sebelum di makan...

hmmmmm... cam tak berapa sedap jer... kalo ganti ngan coklat kek pon oke sket kut...

kek tiramisu ready to eat after seharian tido dalam esbok...

diberi sedikit unsur kiut supaya kelihatan sedap! :p

aku rasa kan... aku ni tak sesuailah nak buat kek segala... masak lauk pauk makan ngan nasik panas2 kenyang sket. lagipon puas hati tgk laki makan... ni laki aku bagi makan kek, makan sesudu... pastu wak muka loya2 tanpa mengandung... oke faham, laki mak orang kampung! :p

Mango pudding with strawberry yang super pemalas lipas!

nak desert untuk berbuka? tapi malas nak meleceh kan diri kat dapur bulan2 puasa ni?  takper2... jangan risau. ni resipi orang malas kepada orang malas! pakai instant cukup! hehehheee...

pakai serbuk instant beli kat kedai runcit Ah Seng - buh air - panaskan atas api sederhana. alaaaaaaaaaa... ikut jer arahan belakang kotak tu jer. pastu buh la dalam bekas - kasik sejuk sikit - kasik lepak dalam esbok. yummmmyyyyyyyy~~~

satu untuk kauuuuuuu... satu untuk aku! ;p

Strawberry Coklat

fuh fuh fuhhhhhh~

ya ampon... bersawang! blog sapo ler ni?!!!

cucu tumpang lalu penunggu blog... :p

lama sungguh tak berupdate. jelas saya dah pemalas nak masak grand2 skrg! asyik ulang tayang menu sama jer... tu yg malas nak tempek kat blog tu. kalo cuba resipi baru pon, resipi malas ala2 mengelat gitu. semua nak main instant jerk. xperlah... sesuaila untuk pompuan malas... hehehhee...

contoh resipi malas:

STRAWBERRY COKLAT.

ni versi malas. tak kuasa nak cucuk lidi satu2 dan celup coklat satu2. susun jer atas piring dan simbah coklat then tabur colorful chocolate rice. setel! 

 

bahan2 seperti di atas... *eh, pasal gambo jadi cenggini ni?! 

aku men blasah beli coklat cadbury. kalo x abes, bleh ngap! hehheee...

cairkan coklat guna teknik double boil.

pastu celup strawberry dlm coklat dan tabur coklat rice. 

yer, ni ajaran songsang main redah. untuk cara yang lebih sedap dan selamat, bleh terjah resipi ni: http://www.myresipi.com/top/detail/5440

#makan sambil feeling like Tok T ngan Tok K ;)

Pisang Bakar Berkeju

menu untuk kudapan makan petang hari ini... yummmmyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy~~~

duduk bertenet (tenet adalah bahasa JB membawa maksud berdatingan) berduaan laki bini di beranda rumahku syurgaku, sambil membilang rintik2 hujan... sambil tangan menyuap BAKED CHEESE BANANA... tu nama gedik. nama kampung nya ialah PISANG BAKAR BERKEJU je... hehehheee...

senang jerk nak buatnya... bakar pisang ngan planta atas non sticky pan. agak2 hangus sket2 > angkat n letak atas plate > pastu saya panaskan coklat hersyes 5 biji dan curahkan atas pisang > taburkan cheese. patutnya pakai cheese parut tu... tapi saya ade dalam bentuk serbuk jer. belasah ajer!

antara bahan2nya. dalam mangkuk putih tu susu tapi saya tak guna pun sebab pisang tu dah sedia manis dah. coklat pon dah manis. lagi mau kasik manis kah??? cannot cannot!!! nanti ibu jarik kena potong sebab kencing manis! :p

Pulut Mangga

PULUT MANGGA

bagi tak bagi??? bagi x bagi??? bagi jerla... risiko sendiri tanggung! hahahhaa...

wei, aku sket nyer lama ngidam pulut mangga ni... nak beli x jumpa2... makanya aku belasah masak & wak resipi sendiri. tu yang agak2 nak bagi resipi ni...

pulut tu aku tanak cam masak nasi... cuma air tu ganti ngan santan. pastu buh garam n gula barang secubit dua... tu jer... tapi aku nyer pulut tu cam lembik sket. 

pastu wak kuah santan sikit. kuah santan tu aku buh garam n gula jugak sikit. 

jgn lupa... wajib hukumnya ada MANGGA manis... :)

 oke... siap dan hidangkan! 

ya allah... tak sangka sedap rupanya pulut ngan mangga ni!!!

Pineapple Trifle... masyukkkkkkkkk~

 

Pineapple Trifle

huhhhh... makan after diperam dlm esbok... 

huuuuuuuu... terasa nyamannnnnnnnnn jer...

tak perlu bunting untuk mengidam...

bgn pagi di hari minggu... pukul 11 masih kategori pagi kan?! ha3~ 

xder ribut xder hujan tetiba jer mengidam nak makan puding trifle cam makan kat open house umah neena....

argh sudahhhhhhhhhh... mana tau nak wak cmne weh! 

pastu ingat neena pernah post resipi puding trifle tu...

tapi tenet kat umah slow nak mam... 

nk plak nak bukak blog neena yg juga berat nak mam... 

mmg berjanggut la... 

lubang tekak ni plak species cepat sentap... 

tak bagi apa dia mintak karang merajuk... ngengada sungguh!!!

terpaksa la wak wake up call pompuan tu semata mata nak mintak resipi... 

hasil sebelum diperam dalam esbok untuk seketika...

satu untuk aku... satu untuk CIK ESAH...

saaaaaaaaaaaaaaayang mak kitteeeeeeeeeeee...

nak resipi? terjah blog neena.... baiknya entry cara2 nak buat puding trifle ni...
http://neenaanuar.blogspot.com/2010/10/puding-trifle.html

#dia pakai fresh pineapple... aku pakai tin punyer jer... x pandai nk kopek nenas (alasan cover line MALAS sebenarnya... ;p)
and kalo x suka masam2 cam aku... leh tukar nenas tu ngan peach ka... strawberry ka... ikut kreatif korang ler...

Watermelon Smootie

post ini khas buat anda yg merengek rengek duk mintak cmne nk wak watermelon smootie ni...

rimas tau nyah!!! i tau watermelon smootie i ni sgt mabeles... over gitu... hahahhaa...
sajer lmbt2 kasik suh korak menjeruk rase...

1- mula2... haruslah pegi beli watermelon yg merah n manis kat pasal mlm... kat supermarket pon xder salahnya...

2-watermelon tersebut dibersihkn, dipotong kiub n difrozenkn sehingga menjadi spt kiub ais.
(masa pembekuan bergantung kpd darjah suhu peti ais anda)

3- kuarkn blender yg hampir bersawang tu (nmpk sgt dah lama x guna), masukkn watermelon kiub, beberapa ketul ais, sedikit susu pekat (jgn byk sgt, nanti x sedap. dlm 2 sudu dah ok dah kot) dan sedikit air (sket jer tau, agak2 cukup2 kasik blender tu berpusing jer. byk2 kang berair n jd watermelon juice plak...

resipi asalnya- mase blender tu kena letak yogurt la... fresh milk la... ntah hape lg ntah... malas eh aku nk susah payah... yg ni pon dah sedap dah... so, terpulang kat korang la... nk buat yg sempoi lenggam cam aku ni pon dah dijamin kesedapannya...

4- dah siap blender, rase la tahap kemanisan dia... kalo agak2 tawar, letak gule n blend skali lg...

5- tara... dah siap pon... siap utk dimkan begitu sajer... pekena plak time tgh hari bute yg panas... mmg sorgaaaaaa wa ckp...

ia juga sesuai dijadikan desert... selamat mencuba...