Nu sunt o fana a checurilor, nu ma dau in vant dupa ele, dar avand din nou destul de multe albusuri in congelator, m-am gandit sa fac un chec din ele.
-6-7 albusuri
-6 linguri zahar
-6 linguri faina
-2 linguri ulei
-1 praf de copt
-bucati de ciocolata
-coji de portocale confiate
-cateva nuci
-esenta de vanilie
Albusurile se bat spuma,. se adauga zaharul si se bate in continuare pana se topeste zaharul, apoi se adauga uleiul, faina amestecata cu praful de copt si restul ingredientelor. Compozitia se toarna intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt si se coace 25-30 minute.
Am glazurat cu glazura caramel de la dr. Oetker.
Ce bine arata.Copii mei mananca cu placere checuri.Am sa incerc reteta ta.
RăspundețiȘtergereMultumesc Andreea. Al meu nici macar nu gusta.
RăspundețiȘtergerealbusuri congelate ? Nu am incercat .Cat sau cum se pastreaza asa?
RăspundețiȘtergereSuper fain ti-a iesit.Nici eu nu-s fana checuri, dar as manca de la tine o felie.
RăspundețiȘtergereTe pup si-ti doresc o zi faina in continuare.
Maya, albusurile eu le pun in pungute si apoi le congelez. Cand se aduna mai multe fac diverse deserturi delicioase. Cele mai bune sunt Pavlovele (in opinia mea). Am doua retete puse "Pavlova" si "Tort cu blat de bezea" care e asemanatoare cu Pavlova. Am mai facut si fursecuri "Limbi de pisica".
RăspundețiȘtergereMultumesc Micul. Te pup si eu.
RăspundețiȘtergereCris, draga mea, tocmai am scos din cuptor o prajiturica din albusuri si planuiam sa o postez. Checul tau arata super!
RăspundețiȘtergereMultumesc Andreea, esti tare draguta.
RăspundețiȘtergereMultumesc de raspuns. Am sa incerc si eu Pavlova.Revin cu impresii:)
RăspundețiȘtergereFinom ránézésre is!!!
RăspundețiȘtergere