Cea de-a treia reteta in reluare am facut-o la cererea expresa a lui Alex, care e fanul nr. 1 al acestor cornulete. A mancat ca un spart :) 9 bucati pe nerasuflate.
Reteta o gasiti aici .
Se afișează postările cu eticheta Cornulete cu sunca si cascaval. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Cornulete cu sunca si cascaval. Afișați toate postările
luni, 27 decembrie 2010
miercuri, 30 decembrie 2009
Cornulete cu sunca si cascaval
-500 g faina
-200 g unt
-1 ou si un galbenus
-1 plic drojdie uscata
-1 lingurita sare
-150 ml lapte
-1 lingurita zahar
-250 g sunculita ardeleneasca/bakon
-150 g cascaval
-1 ou pt. uns cornuletele
-seminte de chimen (optional)
Faina se amesteca cu drojdia si sarea, se adauga untul, oul + galbenusul, treptat laptele caldut si se framanta aluatul. Se lasa sa creasca o ora, apoi se intinde si se taie triunghiuri care se umple cu sunca taiata cubulete si se ruleaza.
Se ung cu ou batut si se presara deasupra cascaval ras si chimen.
Se coc 20-25 minute pana devin aurii.
Sunt niste aperitive foarte bune. Alex le adora, nu mai avea rabdare sa astepte sa se raceasca.
Abonați-vă la:
Postări (Atom)