Kert 2013 - Borsóverseny
Én és a zöldborsó, örök barátok vagyunk. Anyukám biztosan tudna mesélni róla, hogy már pelenkás koromban én volt a borsók réme. Állítólag többször megtörtént, hogy kinn játszottam a kertben, anya pedig egyszer csak arra lett figyelmes, hogy nagyon nagy a csönd. Nos, én épp a borsósor közepén üldögéltem és khm.. minőség-ellenőrzést folytattam. Annak a sornak a kifejtésével nem sokat kellett anyunak bajlódnia, ha értitek mire gondolok ;)
Ebben az évben négyfajta zöldborsót "versenyeztettünk" a kertben, hogy kiderült, hogy melyik lesz a legalkalmasabb fajta, amivel érdemes még foglalkoznunk a továbbiakban is. A borsó előveteményként került a kertbe, február végén illetve március elején, még a nagy hó előtt, hogy május végén már bekerülhessenek a helyükre a paradicsomok és a paprikák. Mivel az időjárás kicsit megviccelt minket, csak most kezdett el érni a borsó, ezért kicsit átterveztem a kertet, de ilyesmi előfordul. Az időjárás és a környékbeli vendégcicák áldásai ellenére azért lett termésünk is :)
A négy versenyzőn kívül vetettem még cukorborsót és lila hüvelyű borsót is, ezek kifejezetten magasak és támaszt igényelnek - a beszerzésük pedig elég nagy utánajárást - szóval ezért nem számítanak bele a versenybe.
Hogy folyamatosan legyen borsónk, nem árt a vetést úgy tervezni, hogy 1-2 hetente márciustól májusig vessünk belőlük 1-1 sort, így ki tudjuk húzni a szezont egészen júliusig. A nyárra szánt sorokat vessük árnyékosabb helyre, a töveket pedig gondosan takarjuk, mert a borsó igényli a sok vizet, hogy zsenge legyen a termés. A vetésnél mindig figyeljünk arra, hogy gondosan takarjuk be a szemeket, mert ha egy is a felszínen marad, a galambok kikaparják az egész sort :(
Ha kifejezetten előveteményt szeretnénk, akkor a "korai" azaz rövid tenyészidejű fajtákat érdemes választani. Vannak "borsócsalád" fedőnevű dobozok is, ezekben keverik a különböző fajtákat (korai, középkorai, késői), az eltérő fejlődési ütem miatt folyamatosan lesz borsónk.
És most lássuk a versenyzőket és az elért eredményeket!
A csomagolása is elég puritán volt, csupán annyit tudtam meg róla, hogy késői fajta :) Szép hosszú, sok maggal, nagyon finom ízű, csupán annyi gondunk akadt vele, hogy alig kelt ki :( Mindenesetre jövőre azért még teszünk vele egy próbát, jóval sűrűbbre vetve. De nem ez lesz a kedvencünk.
"Óriás hüvelyű, sötétzöld szemszínű, késői, nagyon nagy termőképességű fajta. Hüvelyeit párosával hozza, melyek hosszúsága 10-12 cm. Magszám 8-12 hüvelyenként. Kiváló ízű, zsengeségét sokáig megőrzi. Friss fogyasztásra és mélyhűtésre kiválóan alkalmas."
Ez a fajta tényleg késői, elég jól kelt még a rukola árnyékában is, viszont baromi lassan érik, előveteménynek nem igazán alkalmas, ami nekem azért gond, mert kifejezetten annak szánom. Zsenge, hosszú hüvelyű, de ha választanom kellene a Zsuzsi és közte, akkor a Zsuzsi nyerne.
"A növény 45-60 cm magas, sötétzöld hüvelyeket nevel, melyekben 6-8 nagy szemű borsó fejlődik. A folyamatos szedés érdekében javasolt a szakaszos vetés."
A legnagyobb csalódás idén. Azzal szoktam viccelődni, hogy csoda, hogy kikelt. Tényleg, sokkal rosszabbul kelt, mint a Zsuzsi, pedig azt még a macskák is széttúrták... Kár érte, mert tényleg gyorsan érik, viszont az íze nem jön be, nagyon lisztes az én ízlésemnek.
"Középkorai kiváló minőségű kifejtőborsó. A növény 45-60 cm magas, a hüvely középnagy, sötétzöld 7-8 maggal."
Az abszolút favorit idén, szép nagy bokorrá fejlődött, szerintem nagyon finom, viszonylag gyorsan érik, úgyhogy ezt a fajtát jövőre is ültetni fogjuk.
Megjegyzések