Su autora: Carolina.
Ingredientes:
- Judías verdes.
- Cebolleta (yo cebollitas de bote).
- Tomate cherry (yo tomate canario, of course).
- Huevos.
- Papas.
- Atún.
- Orégano.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Vinagre.
- Sal.
A continuación les explico como se hace, ya que supongo que ni se lo imaginan ;-).
Guisamos las judías verdes, las papas y los huevos, trocear y reservar. Troceamos la cebolleta y el tomate, reservar. Laminamos los ajos, los freímos hasta que estén crujientes y preparamos una vinagreta con una parte de vinagre, tres de aceite, sal y orégano.
Montamos el plato mezclando los ingredientes reservados anteriormente, añadimos los chips de ajo y regamos con la vinagreta que teníamos preparada.
¡Muy rico!
