.

.
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Joulu. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste Joulu. Näytä kaikki tekstit

sunnuntai 5. elokuuta 2018

Kudottu tyynynpäällinen

Kun ilman lämpötila on pudonnut vajaalla kymmenellä asteella, tuntuu jo hiukan viileältä, vaikka asteita on todellisuudessa vielä reippaasti yli kaksikymmentä ja hellerajan tuntumassa ollaan tänäänkin oltu. Niin se vaan on, että ihminen tai ainakin tämä ihminen tottuu tähän lämpöiseen ilmanalaan ja kun sitten hiukan viilenee, niin heti sen kyllä ihossaan tuntee.
Ehkä vähän naurettavaakin on se, että hetki sitten mietittiin, että tarkeneekohan sitä vielä mennä uimaan 😃! Toivottavasti vesi on sen verran lämmintä, että uskaltaa ainakin pulahtaa.

Vaikka todellinen syksy ei ole vielä lähelläkään ja loppukesän hetkiä tässä elellään, niin olen tässä kaivanut jo puikot ja langat esiin. Siskoni nimittäin toivoi JOULUlahjaksi itselleen kudottua sohvatyynypäällistä. Paksusta harmaasta langasta ja palmikoita sekä isot napit taisi olla toive ja niiden perusteella suunnittelin tämän mallin, joka ei todellakaan ole ihan vielä ajankohtainen. Mutta koska inspiraatio iski, en voinut jättää lankoja ostamatta kesän kuumimmilla helteillä. 


Joululahjaa tästä ei kyllä tullut, vaan ihan muuten vaan-lahja, sillä enhän millään olisi malttanut tätä ihanuutta pidellä piilossa jouluun saakka.

Lanka on Novitan Isoveli-lankaa ja pyöröpuikot kokoa 6. Suuret napit tilasin Paaposta, jonka toimitus oli muuten äärimmäisen nopea. Niin nopea, ettei näinkään hätäinen ihminen ennättänyt vielä edes odottaa pakettia. Kokoa sillä on 40 x 70cm. Tänään siskoni sai päällisen itselleen ja kovin oli tyytyväinen!


Lapset ovat kesän aikana olleet vuoron perään reissussa, toiset pidemmän aikaa ja toiset muutaman päivän pätkiä. Eilen sitten vihdoin ja viimein oli se päivä, kun kaikki olivat taas turvallisesti kotona. Kyllä äidin ikävä on melkoinen, kun vanhinkin oli poissa kotoa juhannuksesta saakka. Olenkin tässä kesän aikana useampaan kertaan pohtinut, että kuinka siihen ikinä tottuu, kun lapset aikanaan muuttavat pois kotoa.


Syksyn tullen meiltä lähtee koulutaipaleelle 1 x abi, 1 x ysiluokkalainen, 1 x viitosluokkalainen ja kuopuskin suuntaa jo eskariin. Tähän saakka olen saanut viettää aina arkivapaani kulloinkin kotona olevan lapsen/lasten kanssa, mutta tästä syksystä eteenpäin sekin muuttuu eskarin myötä. Saapa nähdä, kuinka saan aikani täällä yksin kulumaan. Alkuun voi olla hiukan haastetta saada mitään aikaiseksi, mutta toisaalta yritän opetella nauttimaan rauhallisista hetkistä muuten kiireisen elämän keskellä.

Nautitaan kuitenkin vielä näistä lasten muutamista lomapäivistä ennen koulun alkua, vaikka itsellä onkin töitä ihan normaalisti!


Hanna

perjantai 29. joulukuuta 2017

Viipyillen

Ihanissa tunnelmissa on meillä vietetty tätä joulunaikaa. On ollut aikaa oman perheen kesken ja
aikaa myös läheisille. Aikaa kotona ja aikaa molemmissa mummoloissa.
Omat vapaani loppuivatkin yllättäen eilen illalla, kun sain kutsun yövuoroon toisen yökön sairastuttua.
Tämä sopi minulle hyvin, sillä sain viettää tämän päivän vielä vapaalla, vaikka alunperin olisi pitänyt mennä iltavuoroon. Tästä sitä taas aletaan pikkuhiljaa hipsiä kohti arkea, vaikka lapset vielä lomailevatkin useamman päivän. 


Joulusta jäi päällimmäisenä mieleen ihanan kiireetön tunnelma. Aamujen hitaat hetket, rauhalliset
aamukahvit, suuhun sujahtaneet suklaat ja pitkälle iltapäivään kestäneet pyjamapäivät!
Toki mukaan sopi valtavan lumimäärän kolaaminen pois pihan kulkuväyliltä, lumiukon ja lumilyhtyjen rakentelu, kynttilät sekä kaunis talvinen maisema.

Vielä en hanni laittaa joulukuusta pois ja kyntteliköt saavat vielä myös hetkisen olla ikkunoissa.
Tänä vuonna joulua ei ole kiire pakata pikaisesti pois aiempien vuosien tapaan, mutta joulumusiikkia ei enää millään pysty kuuntelemaan.


Viipyilen vielä hetkisen tässä joulun tunnelmassa, kaapissa on vielä hiukan suklaatakin
jäljellä...

Hanna

torstai 14. joulukuuta 2017

Metsäretki ja lisää pitsiä

Tämä kätevä emäntä havahtui alkuviikosta kaupassa siihen, että radiosta kuului
mainos: "Kun lähetät joulukortit viimeistään tänään, saat postimerkit edullisemmin..."


Ennen tuota hetkeä en ollut uhrannut tänä jouluna pienintäkään ajatusta koko joulukorteille.
Ajattelin, että onhan tässä vielä hyvin aikaa...
No enpä ole uhrannut korteille ajatusta sen mainoksen jälkeenkään, ennekuin tänään, kun
saimme itse ensimmäiset kortit. 
Joulukorttipeli on osaltani tänä vuonna menetetty, mutta haluan toivottaa
 jokaiselle teille aivan ihanaa, kiireetöntä ja levollista
 joulunaikaa ja yllätyksellistä uutta vuotta!!!
Ja kiitos korteista ja joulumuistamisista!!!


Joulun lähestyessä minulla alkaa pikkuhiljaa tilanne ja puuhastelut rauhoittumaan. 
Toki vielä on joitakin valmisteluja edessä, mutta haluaisin lasketella jouluun 
rauhallisissa tunnelmissa. Toki työt on tehtävä ja arkea pyöritettävä jouluviikollakin,  mutta
kunhan suurimmat puuhat olisi tehtynä ennen joulua! Voisi sitten töiden jälkeen kotonakin ottaa mahdollisimman rennosti ja aloittaa nautiskelemisen hyvissä ajoin lämmintä glögiä hörppien ja 
suklaata varovasti maistellen!


Lahjaostoksia on vielä vähän edessä, mutta ajatus on, että vähemmän on enemmän ja siinä
yritetään pysyä! 
En viihdy kaupoissa väentungoksessa, joten yritän välttää niitä viimeiseen asti.
Viimehetken ruokaostoksetkin voisi hoitaa aatonaattoaamuna yövuoron jälkeen klo 07.15, jolloin vapaudun velvollisuuksista ja jään ansaituille jouluvapaille. Kunhan mukana on kunnon kauppalappu, selviän ostoksista varmasti kommelluksitta valvotun yön jälkeenkin! Ja luultavasti vältän näin ihmispaljouden!


Kuvien sukat on jo kääritty lahjakääröihin! Siniset metsäretki-sukkiin ihastuin heti kuvan niistä nähtyäni ja heti päätin, että sellaiset on pakko tehdä pukinkonttiin. Sukat tein mukaellen ohjetta Novitan sukkalehdestä, joka on luultavasti vuosimallia 2015. 


Pitsisukkia tällä mallilla olen tehnyt ennenkin, mutta malli on edelleen yksi suosikeistani ja kun mallikertaa on tehnyt muutaman kerran, sujuu se jo kuin itsestään, eikä kuvioon tarvitse niin tarkasti keskittyä. Sukat valmistuvat siis kuin itsestään! Novitan sukkalehdestä on tämäkin malli, lehden ilmestymisvuotta en kyllä löydä, vaikka suurennuslasilla etsin.

Joulun odotuksen täyttämää loppuviikkoa sinulle!

Ja hei...

J O U L U U N  O N  1 0  Y Ö T Ä !!!

Hanna

tiistai 12. joulukuuta 2017

Taivaallinen taatelikakku!

Lunta on tullut koko maassa tänään ihan aamusta asti ja taivaan täydeltä!
Ihana, että saatiin vihdoin jälleen lunta, se toi samalla ihanat jouluiset maisemat kerta heitolla!
Nyt vaan toivotaan, että tämä lumipeite olisi se pysyvä ja joulun aika olisi tunnelmallisen valkoinen. Kahteen kertaan ollaan mekin tänään lumitöitä tehty ja se taitaakin olla
yhdelle päivällä ihan riittävästi. Tosin vielä sitä lunta mahtuu kolaamaan penkoille, joten sen puoleen ei ole vielä mitään hätää, vaikka sitä vielä vähän tulisikin!

Lumitöiden lisäksi täällä on ollut uuni kuumana lähes koko päivän. Joulumuistamiset opettajille ja hoitotädeille on nyt paistettu ja lisäksi tein ihan taivaallista taatelikakkua, jonka vien huomenna lahjaksi! Taatelikakku ei ole varsinaisesti kuulunut meillä mitenkään erityisesti joulun must be-juttuihin, mutta koska kakun saaja toivoi juuri tätä kakkua, tein sen tietenkin toiveen mukaan. Ohjeita selasin kymmeniä ja oman ohjeeni rustasin niiden pohjalta. Vaikka lapsetkaan eivät ole erityisemmin  hedelmäkakkujen ystäviä, upposi tämä taatelikakku heihinkin niin, että jouduin ihan toppuuttelemaan. Ehkä se näytti heidän mielestään päällepäin ihan suklaakakulta 😀! Voi siis olla, että taatelikakku kuuluu tästä eteenpäin meidän perheen joulusuosikkeihin!
 Yhtä kaikki, tässä sinulle helppo ja niin herkullinen taatelikakun ohje!


TAIVAALLINEN TAATELIKAKKU

1,5 dl vaaleaa glögiä
250 g taatelia
200 g margariinia tai voita
2 munaa
2,5 dl sokeria
0,5 dl kermaa tai maitoa
4,5 dl vehnäjauhoja
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

Kiehauta taatelit glögissä niin, että taatelit pehmenevät. Vaahdota sähkövatkaimella seosta niin kauan, että se on jäähtynyt. Lisää joukkoon sulatettu rasva ja vaahdota lisää. Lisää munat yksitellen niiden  välillä hyvin sekoittaen. Vatkaa joukkoon sokeri ja vieläkin jatka vatkaamistaa. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan varovasti vuorotellen kerman/maidon kanssa. Sekoita taikina tasaiseksi ja kaada taikina 2 litran vetoiseen kakkuvuokaan, joka on rasvalla kauttaaltaan voideltu ja leivitetty korppujauhoilla. 
Paista n. 175 °C uunissa 45-60 minuuttia. Tarkkaile uunin lämpötilaa, ettei kakku kärähdä pinnalta.
Kakku on kypsä, kun se hiukan irtoaa vuoan reunoilta.

Tämä, kuten melkein kaikki muutkin kuivakakut, paranee vain vanhetessaan ja kestää hyvin myös
pakastamisen!


Saapa nähdä kuinka jännittäväksi elo käy vielä ennen aattoa, kun nyt jo 10-vuotias ei
malta pysyä sängyssä, kun ajatuksissa on lahjat ja paketit 🎁🎁🎁, joista suurin osa on kyllä edelleen hankkimatta...

Vielähän tässä luulisi ehtivän, onhan

J O U L U U N  1 2  Y Ö T Ä !!!

Hanna

perjantai 8. joulukuuta 2017

Hempeät villasukat

Perinteisesti joulun alla riittää tekemistä ja touhua. Nautin niin kovin, kun saan leipoa ja laittaa joulua valmiiksi ja  pakastin täyttyy niistä herkuista, joita meillä aina jouluna nautitaan.
Mitään kovin pakollista ei enää olekaan tehtävänä, sillä oikeastaan kaikki, mitä voi etukäteen valmistaa ja pakastaa, on jo tehty.  Toisaalta ihan hyväkin, että kaikki mahdollinen on tehty, sillä minulla on vain kolme vapaapäivää ennen joulun pyhiä.


Myös puikot ovat pitäneet kiireisenä, sillä yhtä ja toista on tullut valmiiksi! Jotain vasta valmistunutta
päätyy pakettiin ja jotakin paketoi joku muu kuin minä. Tykkään niin rauhoittua illalla sohvalla istuen ja kutoa ainakin muutaman rivin. Vähän hitaasti käsityöt välillä etenee, mutta pääasia on kuitenkin, että tekeminen on mielekästä ja inspiraatiota riittää!

   

Kuvan sukat ovat menossa jonkun muun pakettiin. Sain ne valmiiksi jo jokin aika sitten. Samalla mallilla olen tehnyt sukat aiemminkin ja nämähän on niin romanttisen hempeät. Kun seuraavan kerran olen sopivaa mallia vailla, taidan tehdä itsellenikin samanlaiset!


Lankana sukissa on vaalean harmaa (047) Novitan 7 veljestä ja puikot bambua no 3,5. Ohje on joku vuosi sitten ilmestyneestä Novitan sukkalehdestä.

Nyt on pakottava tarve tehdä muutama rivi tekeillä olevaan kuopuksen neuletakkiin ja 
toivoa, että saan senkin vielä joskus valmiiksi, jouluksi se ei kuitenkaan ennätä mitenkään. Usein vaan ilmaantuu jotain muuta akuutinpaa ja
välitöntä tehtävää ja silloin tuo neule on jäänyt odottamaan vuoroaan. 

Joulundotuksen täyttämää viikonloppua sinulle!

Niin ja muuten

J O U L U U N  O N 

16 Y Ö T Ä ! ! !

Hanna

sunnuntai 3. joulukuuta 2017

Pienenpientä lasikuvun alla

Mieheni on taiteellisesti ihan äärettömän lahjakas! Omien sävellysten ja sanoitusten lisäksi hän saa tunnistettavan sävelmän lähes mistä tahansa soittimesta ja soittaa sujuvasti useita!
Sivellin sekä kynät ovat myös harvinaisen hyvin taipuneet monenlaisiin töihin hänen kädessään.


Kaiken tämän lisäksi hän on innostunut tekemään miniatyyrihahmoja massoista, joiden nimiä en edes osaa kirjoittaa ja jotka pitää tilata tämän maan rajojen ulkopuolelta. Suurin osa näistä hahmoista on peikkojen ja sotureiden näköisiä. Onhan joukossa ollut muutamat ihan minunkin silmää hiveleviä merikapteeneja ja herrasmiehiä. Iso osa näistä on päätynyt kummipoikamme kokoelmiin ja ovat siellä
kuulemma tärkempiä pienen miehen aarteita!


Pyysin siipalta bambia ja kuusta itselleni lasikuvun alle lipaston päälle! Muutamaa päivää myöhemmin hahmot oli valmiina ja maalattuna. Bambin kaveriksi sain myös pienen pojan, joka laulaa yksinään joululauluja sekä niin puhuttelevan näköisen vanhan ja yksinäisen miehen, joka vaeltaa jouluisella kadulla lyhtypylvään valossa.
Näistä hahmoista tuli kyllä minun joulusuosikit heti kerrasta! 

   

Meillä meni tänään sivusuun odottamani pikkujoulut lapsen sairastumisen takia. Sitä pettymystä kompensoin tekemällä huomiseksi parit piparkakkutaikinat, koska piparipurkki ammottaa täällä jo tyhjyyttään ensimmäisten piparien hävittyä kummasti, vaikka kuvanottohetkellä alkuviikosta niitä näkyi vielä olevan melkein puoli purkkia jäljellä.


Lipaston laatikon nuppeihin nostin  jälleen myös joulusukat, joihin sujahtaa vuoroaamuina
lapsille pikkuruisia jouluisia yllätyksiä. Isommat ei kuulemma tarvitse enää ihan yhtä montaa yllätystä kuin pienemmät, mutta jotain kivaa kuitenkin.
Pienet yllätykset ja joulukalenterit helpottavat huomattavasti aamuheräämisiä ainakin kuopuksen kohdalla!

Tänään lämmitetään tämän joulukuun ensimmäiset glögit ja saatetaanpa herkutella pienesti
juustoilla, kunhan saadaan ainakin pienimmät nukkumaan. Jos teinien nukkumaan menoa odottaa, niin huomenna aamuvuoroon menevä ei kyllä jaksa aamulla nousta ennen kukonlaulua. 

Toivottelen sinulle juhlavaa Suomi 100- juhlaviikkoa!
Kiva, että jaksat täällä vierailla!

Hanna

sunnuntai 26. marraskuuta 2017

Kaikilla aisteilla

Kulunut viikko on ollut kuin lomalla olisi ollut, sillä olen reilun viikon aikana tehnyt vain kaksi yövuoroa ja muuten vietellyt vapaita. Yövuorojahan "ei lasketa", kun kerran päivät saa olla kotona ja lepäilyn lomassa voi touhuilla kaikkea pientä kivaa oman jaksamisen ja inspiraation mukaan. Itse joudun itseäni monesti hillitä, sillä intoa ja touhua olisi vähän liiaksikin juuri yövuorojen aikaan, mutta pitäisi osata säästellä voimia myös yötyöhön.

Kun on ollut paljon vapaata, olen pikkuhiljaa touhuillut joulua. Koska olen tämän joulun vapaalla, ei ennen joulua ole enää kuin kuusi vapaata, joten on aihettakin saada asioita yliviivattua to do-listalta. Aika hyvään joulufiilikseen täällä ollaankin päästy ja joulutunnelmaa on saanut aistia jo kaikilla aisteilla.

Porkkanalaatikkoa varten tehdystä riisipuurosta jäi sopivasti yli, joten kokeilin itse tehtyjä karjalanpiirakoita! Niistä tuli hirmu hyviä, eivätkä ne ehtineet pakkaseen saakka.

Pikku pakkasta ja luminen maisema oli jo kertaalleen puolen viikon tienoilla ja silloin oli vietävä petivaatteita ulos tuulettumaan ja raikastumaan. Miten hyvältä pikku pakkanen tuntuikaan iholla ja voi miten raikkaalta tuntuivatkaan peitot ja tyynyt, kun illalla kömpi väsyneenä puhtaisiin lakanoihin.


Samalla, kun petivaatteet olivat tuulettumassa, sisällä lämpimässä uunissa paistui
porkkanalaatikot, jotka valmistin jo hyvissä ajoin pakkaseen sujautettavaksi aaton jouluateriaa varten. Tuoksu oli mitä huumaavin mausta puhumattakaan. Samalla korviin kantautui omat lempijoululaulut, joita on kuunneltu jo hyvä tovi ja jotka siivittävät leppoisaan ja jouluiseen tunnelmaan.

Piparitalon pystytystalkoissa pääsi maistelemaan joulun makua, kun pieniä pipareita vilahti suuhun yksi jos toinenkin. Tänä vuonna on meillä paistettu jo kaksi satsia piparkakkuja, toiset omasta taikinasta naposteltavaksi ja toiset valmiista taikinasta tarkoituksena tehdä piparkakkukerrostalo. Vielä pitäisi tehdä ainakin kaksi taikinaa, ne gluttenittomat sekä tavallisia niin, että esikoinenkin pääsee leipomiseen mukaan. 


Taloon piirsin kaavat 1,75 litran maitopurkkia apuna käyttäen ja siitä sainkin kivat mittasuhteet kerrostaloon. Aina siinä talossa on kova homma ja melkoinen sotku sen tekemisestä syntyy, mutta kyllä sitä valmista taloa onkin ihana ihastella. Tällä kertaa talo päätyi lasikaappiin, johon tein sille tilaa ylähyllylle. Siellä se pysyy suhteellisen hyvin pölyttömänä sekä pieniltä ja isommiltakin sormilta paremmassa suojassa. Lisäksi ripustin pienet tunnelmavalot lasikaapin yläosaan, josta ne valaisevat kauniisti taloa illan hämärässä.


Joulun tuntua, tuoksua, musiikkia, koristeluja ja makuja! Siinäpä jokaiselle viidestä aistista jotakin
ihastuttavaa ja jouluista! 

Ihanaa ja toivottavasti talvista alkavaa viikkoa sinulle!

Jouluun on 28 yötä...

Hanna

perjantai 3. marraskuuta 2017

Joulumuistaminen ja ohje keksileimasin pikkuleipiin

Heti kättelyssä varoitan, että jos olet kuopukseni päiväkodin ope tai poikien
opettaja, jätä tämä postaus lukematta, sillä se sisältää juonipaljastuksia 😃!

Aina näin joulun alla sekä keväällä ennen kesälomaa on ajankohtaista
miettiä jotakin pientä muistamista opettajille ja päiväkodin opeille kiitokseksi kustakin lukukaudesta.
Muistamisen on mielestäni kiva olla jotain itse tehtyä, enkä halua täyttää opettajien hyllyjä millään turhanpäiväisellä vaan jollain, jonka voi luonnollisesti ottaa käyttöön tai vaihtoehtoisesti laittaa
parempiin suihin!


Yleensä olen muistamisen kanssa myöhässä tai erittäin viime tipassa, mutta tällä kertaa 
sain idean jo näinkin aikaisin marraskuussa ja ehdin vielä testaamaankin idean ennen sitä kuuluisaa viime tippaa! 



Sain viime jouluna lahjaksi kauniin keksileimasimen, jota en kuitenkaan ollut vielä ehtinyt
testaamaan lainkaan. Tämä johtui ehkä siitä, että leimasimen teksti toivotti hyvää joulua ja 
se ei luonnollisestikaan kuulosta kovin kivalta tammikuussa.
Nyt kuitenkin oli parempi hetki kokeilla sitä ja samalla heräsi idea muistamisesta!


Leimasinpikkuleivät

100 g margariinia
100g sokeria
1 muna
2 tl vaniljauutetta (vaniljasokeri käy yhtä hyvin)
0,5 tl kanelia
0,5 tl kardemummaa
2 rkl kermaa
225 g vehnäjauhoja

Vaahdota huoneenlämpöinen margariini ja sokeri vaahdoksi ja lisää muna hyvin sekoittaen.
Lisää vaniljauute sekä kerma ja lopuksi keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita hyvin ja laita taikina jääkaappiin noin tunnin ajaksi. 
Kauli taikinasta ohuehko levy jauhotetulla pöydällä ja paina leimasimen kokoisella pyöreällä muotilla tai lasilla taikinastapyöreitä keksejä. 
Nostele pyörylät varovasti pellille leivinpaperin päälle laita pellit n. 10 minuutiksi
jääkaappiin. Pyöräytä leimasin jauhoissa ja  paina sillä kuvio keksien pintaan. Paina 
leimasinta tasaisesti, jotta koko kuvio muodostuu selvästi. 
Paista keksejä n. 175 °C noin 12-15 minuuttia uunista riippuen kauniin vaalean ruskeiksi. Varo paistamasta keksejä liikaa, pinta tummuu helposti liikaa.
Anna keksien jäähtyä hyvin ja paketoi vasta sitten ne kauniisti!


Pussitin keksejä sellofaanipusseihin, solmin pussit kiinni jouluisella puuvillanarulla ja kiinnitin vielä pussiin korkkitarrat toivottamaan hyvää joulua! 


Kaunis, pieni, mutta ajatuksella tehty jouluinen pikkulahja lämmittää toivottavasti saajansa mieltä!



Rauhallista pyhäinpäivä viikonloppua sinulle!

Ja muistathan osallistua edellisen postauksen kalenteriarvontaan, jonne pääset 


Hanna

torstai 29. joulukuuta 2016

Joulun tunnelmia

Blogissa on ollut joulun mittainen tauko ihan vaan siksi, ettei
aika ole riittänyt tänne asti. Se mitä työnteolta on jäänyt 
vapaa-aikaa, olemme viettäneet sen perheen ja läheisten kanssa!
Instagramissa on päässyt kuitenkin kurkistamaan pienin välähdyksin minun 
jouluun!
Tänään minulla on ollut ensimmäinen joulun jälkeinen vapaapäivä
ja se tuli kyllä tarpeeseen! Rentoutumista ja yhdessäoloa lähisuvun kanssa, 
mikä oiva tapa viettää vapaa-aikaa!


Kuusi koristeltiin jo hyvissä ajoin ennen aattoa ja aattoyönä olikin
perinteisesti lahjat ilmestyneet kuusen alle!


Kun kotiuduin aattona aamuvuorosta, saunan jälkeen päästiin nauttimaan herkullista
ja meille perinteistä jouluateriaa, jota edelsi jouluevankeliumi siipan
lukemana! Joka kerta tunnelma on yhtä juhlava ja harras, ainakin sen hetken!
Jouluateria nautittiin rennosti ja iloisesti! Vatsat pulleina päästiin
lahjojen kimppuun!
Joulupöytä oli tänäkin vuonna esikoisen kattamana oikein kaunis!


Eihän siinä kauan mennyt, kun kääreet oli lahjojen ympäriltä avattu!
Omat lahjat meinasi jäädä kokonaan avaamatta, kun unohduin seuraamaan
lasten iloa!


Omistakin paketeista löytyi mieluisia lahjoja!


Aina mahdollisuuden tullen olen ottanut käsityön käteen ja kaivautunut
sohvan nurkkaan kutomaan!
Tekeillä on yhtä ja toista mukavaa, jotka näette kyllä vielä 
myöhemmin, kunhan valmista tulee!


Tapaninpäivän aamun hetkinä heti kuuden jälkeen
sain nauttia aivan upeasta luonnon kauneudesta bussipysäkille
tepastellessa. Lunta satoi melko kiivaaseen tahtiin eikä 
vastaan tullut ristinsielua! Ilman pyhäpäivän aamuvuoroa olisin nukkunut
tuon kauniin hetken ohitse! Eikä se hullumpaa ollut töissäkään, kun
kaikilla oli iloinen joulumieli!

Nyt nautitaan viidestä jouluvapaasta ja siinä samalla vuosikin
vaihtuu!!! Kuusi ja ne muutamat joulukoristeet saavat nyt olla vielä ainakin 
uuden vuoden yli paikoillaan ja ensi vuonna sitten
kotikin palautuu arkisempaan asuunsa!

Iloista illanjatkoa sinulle!

Hanna

lauantai 17. joulukuuta 2016

Glögi-tuorejuustokakku

Tänä vuonna kohdalleni on osunut ennästysmäärä joulukekkereitä!
Yhden juhlat jouduin jättämään väliin, mutta en siltikään ole pysynyt 
laskuissa mukana juhlien määrästä. Vielä kaksi joulujuhlaa olisi edessä ennen aattoa!
Eilen meillä oli tästä naapurustosta muutama pikkulapsiperhe iltaa istumassa ja 
viettämässä pienimuotoista pikkujoulua.
Hulinaa ja huisketta riitti ja kaikilla oli oikein mukavaa!
Saatiinpa juhliin 4 viikon ikäinen naapuruston uusin tulokaskin! Enpä ole ihan hetkeen 
pitänytkään sylissä niin pientä vauvaa.


Pikkujoulut vietettiin nyyttäreinä ja itse tein glögi-valkosuklaakakun
tarjottavaksi. Jos sinulta puuttuu joulupöydästä makea jälkiruoka tai
kahviherkku, tässä on helppo ja hyvä vaihtoehto, jonka voi tehdä 
jo etukäteen valmiiksi ja nostaa vain joulupöytää!
Kakun voi tehdä joko gluteenittomana tai tavallisena keksejä vaihtamalla!
Kakku pysyy melko hyvin kasassa 
ilman liivatettakin, itse en tähän liivatetta laittanut lainkaan, kokeilumielessä.


Glögi-tuorejuustokakku

Pohja:
200 g gluteenittomia murskattuja pipareita
70 g voita 

Täyte:
400 g Philadelphia-tuorejuustoa
200 g maitorahkaa
2,5 dl Flora vispiä
0,5-1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl kanelia
2 kpl Pandan valkosuklaalevyä
(3 liivatelehteä)

 Päällinen:
3 dl glögiä
3 liivatelehteä

Koristeena:
Mantelia ja rusinoita

Murksaa piparit ja sekoita pehmeä voi muruihin. Leikkaa irtopohjavuoan pohjan kokoinen pala leivinpaperia ja aseta se vuokaan. Painele seos vuoan pohjalle.
Vaahdota kerma. Sulata valkosuklaa vesihauteessa. Notkista tuorejuusto ja sekoita 
täytteen kaikki aineet keskenään. Sokerin määrällä voit säädellä kakun makeutta.
Jos käytät liivatetta, liota liivatelehtiä
kylmässä vedessä hetki, purista ylimääräinen vesi pois ja sulata 
ne pieneen tilkkaa kuumaa glögiä. Kaada seos ohuena nauhana täytemassaan
kokoajan hyvin sekoittaen. 
Kaada valmis täyte pohjan päälle ja laita kakku peitettynä
kylmään yöksi.

Päällistä varten laita liivatteet kylmään veteen 5 minuutiksi. Kuumenna pieni tilkka
glögiä ja sulata liotetut liivatelehdet siihen. Sekoita sitten se koko glögimäärään.
Kaada glögi kakun päälle varovasti ja laita vielä muutamaksi tunniksi kylmään, jotta
se hyytyy. Koristele haluamallasi tavalla.

Huomenna sytytetään kynttilä neljännen adventin kunniaksi!
Ja tasan viikon päästä ollaankin sitten jo itse asiassa!!!
Leppoista lauantai-iltaa sinulle!

Hanna

Ps. Löysin tänään jouluostoksilla jotain pientä ja sievää sinulle!
Silmät ja korvat auki!!!
Pikkuruinen jouluarvonta on siis tulossa vielä ennen 
joulua!!!


torstai 15. joulukuuta 2016

Tiikerikakku gluteenilla ja ilman!

En oikein ole kuivakakkujen ystävä. Toki niitä syön, jos tarjotaan, mutta
olen maistanut vain ihan muutamaa kuivakakkua, jotka
on oikeasti hyviä!
Toinen on Kentakilainen maustekakku Elisan tekemänä ja
toinen on tämä tiikerikakku!
Pidän näistä ehkä juuri siksi, koska ne eivät ole niin kuivia ;)!


Face bookin puolella tuli eilen useampi pyyntö tavallisen tiikerikakun
ohjeelle ja joku toivoi myös gluteenitonta! 
Laitan tähän nyt molemmat!
Ensi vuorossa maailman paras tiikerikakku, näin 
rohkenen väittää!!!
Tämä ohje on "välirauhan" ajalta olevasti leivontakirjasta ja uskokaa tai 
älkää, kirja aukeaa itsestään juuri tämän ohjeen kohdalta. Ehkäpä siksi, 
ettei siitä juuri muuta ole tullut tehtyäkään ;)!
Ohjetta olen hiukan suurentanut, jotta se täyttää vuoan kunnolla!
Siksi sen mitat on vähän hassuja...

Tiikerikakku

200 g voita
3,3 dl sokeria
4 keltuaista
4 dl vehnäjauhoja
1,3 tl leivinjauhetta
1,3 dl kermaa tai maitoa
4 valkuaista
2 rkl kaakaojauhetta
1,3 tl vanilliinisokeria

Voitele ja korppujauhota n. 2 litran vetoinen kakkuvuoka.
Vaahdota voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon keltuaiset yksitellen kunnolla
vatkaten. Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe ja sekoita ne taikinaan vuorotellen 
kerman tai maidon kanssa. 
Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää taikinaan.
Erota taikinasta 1/3 toiseen kulhoon ja sekoita siihen kaakaojauhe ja vanilliinisokeri.
Laita taikinoita vuorotellen kerroksittain kakkuvuokaan. Mitä enemmän saat kerroksia, sitä
enemmän valmiissa kakussa on raitoja.
Paista kakkua uunin alatasolla 175°C noin 50 minuuttia. 
Anna kakun jäähtyä hetki vuoassa ennen kumoamista.

Gluteenittomasta kakusta tein tarkoituksella pitkulaisen, ettei vahingossakaan
keliaakikko saa väärää kakkua ja saa itseään kovasti kipeäksi!

Gluteeniton Tiikerikakku

250 g voita
2 dl sokeria
4 munaa
1 tl vanilliinisokeria
1,5 tl leivinjauhetta
4 dl gluteenitonta jauhoseosta (sunnuntai)
2 rkl kaakaojauhetta
2 rkl maitoa

Vaahdota voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen
hyvin vatkaten. Yhdistä vanilliinisokeri, leivinjauhe ja gluteeniton jauhoseos
ja lisää taikinaan.
Erota taikinasta 1/3 toiseen kulhoon ja sekoita siihen kaakaojauhe ja maito.
Kaada taikinoita vuorotellen kerroksittain
voideltuun ja korppujauhotettuun 2 litran kakkuvuokaan.
Mitä enemmän kerroksia saat, sen enemmän valmiissa kakussa on raitoja.
Paista 175°C n. 45 minuuttia.

Nämä kakut ei kyllä varsinaisesti ole mitään perinteisiä joulun ajan kakkuja,
mutta mikäs estää luomasta uusia perinteitä?
Meidän perheen lahjomaton tuomaristo antaa näille kakuille täydet
pisteet! Sen kertoo kakkujen katoaminen valon nopeudella ja 
syövät näitä mielummin kuin taateli- tai hedelmäkakkua!

Leipomisiin
Hanna


sunnuntai 11. joulukuuta 2016

Soodataikinaa

Takana on harvinainen ja raskas viikko. Se on ollut äärettömän pitkä ja
pitänyt sisällään suurta surua ja ikävää ja lisäksi
pieniä mukavia hetkiä.
Neljät joulukekkerit on ollut tällä viikolla ja juhlaväsymys
taitaa olla päällä. Lisäksi töitä on ollut ihan kiitettävästi. 
Siinäpä sitä on yhdelle viikolle ihan riittävästi.
Tuntuu, että itsenäisyyspäivästä on iäisyys...
Kiitos ajatuksista, rukouksista ja osanotoista! Ne merkitsevät paljon ja 
lämmittävät surullista sydäntä!


Mutta kurkataanpa vähän joulujuttuja!
Palkinnoksi reippaudesta lääkärineuvolassa ja rokotuksesta 
lupasin kuopukselle tässä jo muutama viikko sitten pyöräyttää soodataikinan.
Taikinaa on tainnut tehdä joku muukin, sillä meidän marketin
soodat oli käynyt vähiin, kun sitä sieltä etsin. Onneksi löysin yhden ison paketin, 
joka oli eksynyt väärään hyllyyn.


Soodataikina oli oikeinkin kiva juttu meidän molempien mielestä!
Pienissäkin sormissa se taipui oikein kauniisti.


Tein taikinan kaksinkertaisena, jotta varmasti saadaan tarpeeksi
koristeita. Noin kaksi peltiä valmiita tuotoksia tuli.
Toisen pellillisen paistoin ohjeen mukaan ja toinen sai kuivettua
huoneenlämmössä yön yli. Aivan samanlaisia tuli kummallakin
tavalla.


Jotta näitä voisi käyttää etiketteinä, painoin 
leimasimilla niihin erilaisia tekstejä. 



Ihastuin näihin aivan erityisesti!!
Ne sopivat myös vaikka lahjapakettia somistamaan!


  Jouluun on vielä onneksi parisen viikkoa aikaa.
Jospa siinä ajassa ehtisi saada edes hitusen joulumieltä takaisin 
sen kadottua suru-uutisten tieltä.

Hanna

tiistai 29. marraskuuta 2016

Joulukorttipajalla

Joskus muutamia vuosia sitten me lähetettiin hirveen paaaljon
joulukortteja. Joskus ne oli itse tehtyjä, joskus joulukirjeen muotoon kirjoitettuja ja
joskus valmiina ostettuja. Parhaimpina korttivuosina kortteja lähti
ympäri maailman sen sata kappaletta. Onneksi postimerkkejä ei 
tarvinnut enää nuolla, olisi tullut pian kieli kipeäksi!
Tarrapostimerkit on erinomaisen hyvä keksintö!!!

Viime vuonna en postittanut ainuttakaan...
aika ei riittänyt askarteluun eikä kaupasta löytynyt mieluista
ja pian se viimeinen postituspäiväkin oli ja meni. Pienen pieni morkkis
iski päälle, mutta selvisin siitä ;)! 


Tänä vuonna aloitin homman jo hyvissä ajoin ja etsin sopivaa ideaa
kortteihin ja alkusyksystä. 
Laiskuuttani en kuitenkaan jaksanut lähteä kaupungin väärälle toiselle 
puolelle askartelukauppaan. Onneksi on Prisma ;)
Sieltä löysin juurikin tarvitsemani ja luultavasti säästin myös samalla pitkän 
euron välttymällä todennäköisiltä mahdollisilta heräteostoksilta!

Joulukorttipaja syntyi keittiön pöydän ääreen tänään illan pimetessä
ja avuksi sain näppärän 9-vuotiaan, joka
hallitsi oikein mainiosti liimailun!

Sadan korin sijaan tyydyin kolmannekseen siitä määrästä.



Kohtahan ne saa pudottaa postin kuljetettavaksi. 
Vielä kuoret ja osoitteet puuttuu, mutta eiköhän ne tässä 
ennätä kaivella esiin!

Hei, kahden yön päästä saa kurkata ensimmäiseen joulukalenterin 
luukkuun! Sitä täällä meillä ainakin odotetaan malttamattomana!!!

Hanna