安得利第四屆員工烹飪比賽, Hong Kong

連續兩屆冠軍今年代表壓力甚大,
大姐說務必抱個三連貫, 不然就別回來了😂
或許有人覺得我們是在造假，
但我可以很肯定的說 - 不肯能!!!
因為評判都是5星酒店的Executive Chef

這次比賽的材料是
前菜 - 雞蛋
主菜 - 春雞為了取得好成績我們吃下不少雞蛋，
希望不會因為這個比賽我們都得了膽固醇
Appetizer依然是我負責,
也好少一點壓力皺紋才不會那麼多
雞蛋烹調不過是煎, 炸, 半生熟, 全熟, 沒什麼"特色"

Angliss Singapore我的傑作 - 72'c Pouch Egg, Espuma Lobster Bisque, King Crab Leg, Puff Barley

同事的傑作 - Spring Chicken Foie Gras, Truffle Oil Chicken Pie, Veal Juice

Angliss Guang Zhou 

Appetizer

Main Course 

Bidvest China Ltd 

Appetizer 

Main Course

Angliss Beijing 

Appetizer 

Main Course 

Angliss Shen Zhen 

Appetizer 

Main Course

Angliss Macau 

Appetizer

Main Course

Angliss Shanghai 

Appetizer

Main Course 

等待結果是最讓人煎熬的

好不容易捱到周年晚宴

大家都在watsapp group chat問成績公佈了嗎？

新加坡, 深圳,廣州是宿敵, 

大家都在猜他們是否能擺脫二奶，小三宿命榮登寶座

主持人開始報告成績, 我同事竟然還現場直播給新加坡同事看

第三名依然是Angliss Guang Zhou

 

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那個該死的主持人竟然給我們說笑話拖時間

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第二名是Angliss Shen Zhen 

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第一名就是我們 - Angliss Singapore 

最開心的莫過於大姐,
我榮修了....兄弟姐妹以後靠你們了

安得利第三屆員工烹飪比賽, Hong Kong

又到一年一度的烹飪比賽，
部門跟部門都很積極爭取機會，
因為贏的那一隊將會代表新加坡公司參賽,
經過一輪激烈PK後,
我隊獲得最佳成績代表出賽
這次比賽共有8隊 - 深圳, 廣州, 上海, 香港, 新加坡, 馬來西亞,澳門
比賽材料是前菜 - 龍蝦, 主菜 - 鴨肉
距離比賽只有短短的2個星期,
而我們必需每天下班後留下練習,
為了得到二連冠有好幾次是練到晚上11點才回家

我們參賽作品
新加坡 
*本小姐的作品*


深圳


廣州


澳門


上海


分公司 Gourmet Partner


眾望所歸我們贏得了冠軍
1st - Angliss Singapore
2nd - Angliss Shen Zhen
3nd - Angliss Guang Zhou

我們的支持團

我們除了要烹飪比賽還要表演舞獅, 知道那兩個星期有多麼"非人生活"了吧