А вы знаете про флешмоб Влада? Не знаете?! Да ну, бросьте,
все же уже знают :) И я тоже. И участвовать хочу.
Мне нужно было просто подобрать правильный рецепт для него.
Ведь тут не все просто. Для меня блог Влада – просто обитель правильной, можно
сказать органической, еды. И вот как туда вклиниться с кексами?) А вот с
овсянкой все же рискну.
Я вообще последние несколько месяцев от каши просто
зависима. Ем ее практически каждый завтрак, а если не ем, то потом весь день
мечтаю о ней. Но вот предпочтительней для меня сырная овсянка с орехами, ммм!
Это открытие года, честно! Можно натереть пармезана или пекорино, поджарить
грецкие орехи, смешать… или же просто полутвердый сыр (но его нужно гораздо
больше) крупно натереть, смешать подогревая, а сверху раскрошить горнозолы… ааа…
стоп-стоп, следующий завтрак ведь только завтра! Реже добавляю в овсянку
финики, банан или делаю на йогурте с вареньем.
Ну а в ближайшие дни у меня овсянка ну в очень необычном
виде, но в нереально вкусном!
Самый лучший сладкий вариант! А аромат,
ГосподиБожемой, как будто синнабон и шоколадница родили ребенка, и ребенок этот –
моя комната!)
В общем, тот неловкий момент, когда ты понимаешь, как
ошибалась насчет пресности здоровой еды!) Хотя я все же считаю, что вся еда в
блоге здоровая. Что все, что вы готовите сами – полезно. Главное – готовить с
любовью.
Кстати, нельзя не затронуть тему подарков, ведь такие
батончики станут замечательным презентом. Их можно хранить даже без
холодильника дней 5-7, что немало, берите на вооружение! Да и вообще, берите и
готовьте их. Делов на 30 минут, а полезных перекусов на всю рабочую неделю
хватит!
Батончиков получится много. Все зависит от формы, в которой
будете их делать и толщины слоя.
250 гр. геркулеса
50 гр. муки
50 гр. коричневого сахара + 1 пакетик ванильного сахара
1 ч.л разрыхлителя
½ ч.л соли
1 ч.л корицы
200 гр. тыквенного пюре
½ ст. молока
яйцо
яйцо
50 гр. меда или патоки
60 гр. темного шоколада
Шоколад мелко порубить. Смешать все сухие ингредиенты. Добавить пюре, молоко, яйцо и мед. Все хорошо
смешать и аккуратно вмешать шоколад.
Выложить в форму (у меня 21*21 см. и форма для кекса еще).
Выпекать при 175 гр. 20 минут. Остудить, нарезать. Дать полностью остыть. У
меня на фото они еще чуть теплые. Подавать вы можете, подогрев их 15 сек. в микроволновке,
чтоб шоколад подтаял… это блаженство!)
А чем можно заменить тыквенное пюре?
ОтветитьУдалитьБанановым, легко :)
УдалитьОй, как аппетитно ! Я б такое слопала на завтрак)
ОтветитьУдалитьЯ такое слопала на завтрак :D
УдалитьОго :)))) такой здоровский пост! чудесный рецепт, я уже хочу попробовать))
ОтветитьУдалитьЯ тоже люблю овсянку с сыром, это вкус детства))) соскучился уже по ней, нужно бы приготовить! А ты еще попробуй с зернёным творогом, в горячую овсянку его добавить. эти комочки начинают забавно плавиться и растягиваться на волокна, как моцарелла в пицце)))
Спасибо :) Я пробовала так, но вот овсянка с таким творогом не впечатлила, а гречка.... другое дело совсем, добавляю немного феты еще,зелени и супер-каша выходит!
УдалитьКак здорово,такие прекрасные и главное полезные батончики))надо обязательно приготовить!
ОтветитьУдалитьовсянка с сыром хммм... не могу устоять, ты так аппетитно это описала,что планы на завтрак у меня определились))
Конечно стоит их готовить, минимум посуды и времени, а пользы хоть отбавляй!
УдалитьВ овсянке главное - правильный сыр!)
Первый раз слышу об овсянке с сыром(позор мне, ведь я так люблю овсянку!!) Батончики замечательные - тыква и овсянка - great mix;)
ОтветитьУдалитьИ шоколад идеально вписывается, прям такая гармония выходит :)
УдалитьПробуй овсянку с сыром, сыра не жалей, если полутвердый типа Чеддера, то грамм 40-50 три, хороший такой кусок, ну а если сыр насыщенней, вроде пекорино, то и половины хватит. Надо подбирать под себя, тогда точно потом от нее не откажешься :)
Попробую, спасибо;)
Удалитьдааа - я пробовала сочетание тыквы и шоколада..в маффинах)) это нереально вкусно!!!!
Господи, Полина! Какие интересные вкусовые сочетания - овсянка с сыром, тыква, овсянка и шоколад! И так вкусно обо всем написано, хочется скорее испробовать! И чувствую, я не пожалею. Что уж говорить, все твои рецепты, которые я опробовала, приводили меня в восторг! Спасибо:3
ОтветитьУдалитьТебе спасибо ^^ Я вообще люблю тебя за то, что ты готовишь по моим рецептам, да еще и делишься результатом. Это для меня, наверное, самое приятное, когда готовят :))
УдалитьLooks very good and healthy.
ОтветитьУдалить/Avy
http://mymotherfuckedmickjagger.blogspot.com
♥
Долго бродила по Вашему блогу, вздыхала, присматривалась, терялась во вкусняшках... И понимала, что совсем ничего из этой красоты не смогла бы приготовить - у меня уникальный талант запарывать даже самые удачные и легкие рецепты.
ОтветитьУдалитьНо остановилась на батончиках, и они два дня не выходили у меня из головы... По дороге с учебы плюнула и купила шоколадку - мол, будь что будет...
Только что достала это чудо из духовки. Они не просто получились - они сотворились совершенно невероятными! На аромат сбежались все домашние, а вкус... Просто нет слов! Хотела растянуть на рабочую неделю в виде перекусов, но боюсь, что сточатся за один вечер :)
Полина, спасибо Вам огромное за рецепт! Возможно, я не так уж и безнадежна, как мне казалось :)
Осталось немного тыквенного пюре - уже знаю, что пойдет на рулетик, опять же Вашего авторства.
Вдохновения Вам, и обьеденных результатов!
Лида.
Спасибо Огромное! Вы не представляете насколько такое приятно читать! И насколько приятно осозновать, что мои вкусы разделены, что Вам нравится то же, что и мне)) Я желаю Вам успехов с рулетом, да и вообще во всем остальном. Вы очень подняли мне настроение :)
Удалить