Bubur Pulut Hitam dengan Durian

Salam sejahtera,

Morning! :)) Alhamdulillah, bertemu lagi. Sejak menjak ni saya kurang mood. Tapi Alhamdulillah, selera makan masih ada. Haritu berjaya membodek mr hubby beli durian 3 paket 10 hinggit kat pasar malam. Dapat 4 paket sebab gerai dah nak tutup. Happy.. tapi rupanya 1 paket je yang sedap dimakan. Huhu.. 3 paket lagi keras, 'durian mengkal' kata orang. Camana diaorang jual nih.. kan dah isikan isi durian saja dalam paket tu? hukhuk.. nasib baikla satu paket tu boleh dimakan. Lepas kempunan saya. Nak beli sebiji, huby dah serik sebenarnya, sbb terkena rm25 sekilo. durian luar musim, tapi conform sedap menjilat jari! Ini terkena beli yang murah 'Isi dalam paket'. Lepas ni, dah sah-sah... hubby serik nak beli. Kena buat muka comel2, mata kuyu2 depan gerai durian bila time ada duit lebih nanti gamaknya.. ahaks..

Inilah kesudahannya. Saya tak guna santan, susu cair je. hehe.. Acila, sebab takde orang nak dikerah pergi kedai. Elok jer makan pun. Resipi ni, conform menjadi! Gulanya cukup-cukup jer. Bg yang suka manis macama saya, dah elok dah! Saya masak lama skit dgn api 'slow' sebab bagi durian mengkal saya tu lebur dalam kuah.

Terima kasih buat empunya resipi,kak liza, dan mohon halalkan share kat sini ya. * Saya memang suka gi fotopage beliau, macam2 boleh jumpa. :D *



BUBUR PULUT HITAM DURIAN
Resipi: Chef hanieliza FP

Bahan
1 cawan pulut hitam [rendam beberapa jam]
4 cawan air
1 cawan gula
3 cawan santan pekat [1 biji kelapa]
1 cawan susu cair
daun pandan [simpulkan]
garam
durian

Cara
1. Rebuskan pulut hitam dengan air sampai pulut pecah dan kurang air.
2. Masukkan 2 cawan santan, daun pandan gula dan garam.
3. Kacau supaya tidak pecah minyak dan masakkan sampai mendideh. Tutup api.
5. Hidangkan dengan susu cair dan durian.

Bubur sagu dan jagung krim, Puding..

Salam sejahtera,

Dalam sejuk-sejuk haritu, saya terbuat bubur sagu campur jagung cream. Rasanya okla, sebab saya guna susu cair, menghabiskan balance. Jagung kernel pun takde, saya ganti jagung cream. Takpela, apa yang ada, saya tibai. Janji merasa bubur jagung panas yang krup krap dan sagu. :D

BUBUR SAGU DAN JAGUNG KRIM

1 tin jagung krim
Segenggam biji sagu - dibasuh dan toskan (agak-agak)
Susu cair / santan setengah periuk kecil (saya guna susu sebab nak habiskan balance)
Gula secukup rasa
1 helai daun pandan

CARA:
1. Panaskan susu/santan bersama daun pandan. Kacau selalu.
2. Masukkan 1 tin jagung. Kacau sebati.
3. Baru masukkan sagu. Agak-agak sukatannya supaya tak terlalu pekat.
4. Biarkan sagu kembang hingga tiada biji putih.
5. Masukkan gula secukup rasa. Kacau dan tutup api.
6. Jika ada sikit biji putih, takpe. Yang sikit tu akan kembang sendiri.

PUDING SAGU DAN JAGUNG KRIM
Disebabkan ada balance skit, saya buat puding dengan bubur ni. Saya cairkan agar-agar bertali dengan sedikit air. Kalau guna serbuk agar-agar pun ok, tapi jangan lupa tambah air. Panaskan bubur tu balik, dan tambah agar-agar tadi. Kacau sebati. Angkat. Biarkan sejuk. Masukkan dalam peti ais. Sukatan agar-agar, saya agak-agak jer. hehe... Nyum nyum....

Creamy Pudding

Salam sejahtera,

Malam ni sempat blogging. My hubby ada makan2 dengan teman pejabat. Lepas buat dadih tadi, saya masih lagi bersilat kat dapur. Menyiapkan creamy pudding. Punyala tak sabar, panas2 lagi saya dah rasa. Tengok.....

Dah separuh saya rasa? Ihiks.... creamy pudding ni makan panas2 sangat sedaplah! Nipis jer layer tu. :D Guna bekas pyrex yang besar. Yang kecit2 takde. :)) Sepatutnya ada 2 layer tu, karamel kat bawah , layer pudding kat atas. Tetapi sebab ada masalah teknikal, maka saya tukar bekas pembakarnya. Jadi la, karamel tu bercampur baur dalam adunan puding. Saya taram jer bakar. Alhamdulillah.... menjadi jugak. :))

Kalau ada karamel, memang sejibik rupanya macam Tau Fu Fah! Lihat kat SINI, sumbernya kak Yani MyR .Kak Yani bakar cara steam bath. Saya intai2 resipi ni kat blog kak Nor secubitgaram tadi sambil menyelam dadih kat bawah nun. hihi.. Kak Nor pula guna cara kukus. Tips kak Yani utk cara kukus, kena tutup bekas puding dgn almunium foil utk dpt hasil yg cantik. Saya ulang ya.... saya punya karamel dah bercampur ngan bahan puding, sebab main tukar2 bekas. :)). Sape2 yang suka makan tau fu fah, dan puding telur/ puding karamel.... memang berbaloilah buat creamy pudding ni! :D Alahai.... makin 'sihat' la nampaknya saya!


Creamy Pudding by Yani MyR
Sumber asal: Kak Yani
Copy dari: Kak Nor


* 2 biji telur ( L size )
* 300ml susu segar
* 70g gula
* 3 sudu besar coffee creamer/coffeemate
* 1/2 sudu kecil esen vanila
* #Karamel#
* 50g gula
* 2 sudu besar air
* 2 sudu besar air panas

Nurindah: Utk buat karamel, saya lebih suka cairkan gula dulu, baru masukkan air.

1. Sediakan karamel. Panaskan 50g gula dan 2 sudu besar air sehingga perang. Bila dah perang, padamkn api dan masukkan 2 sudu besar air panas. Kemudian tuang karamel ke dalam pudding cups
2. Masukkan telur ke dalam mangkuk. Pukul sehingga telur putih kuning bercampur. Tapi jangan sampai berbuih.
3. Masukkan susu dan gula ke dalam periuk. Panaskan susu dengan api sederhana sehingga suam-suam kuku atau hampir mendidih. Kacau biar gula larut sepenuhnya. Lepas itu masukkan creamer. Kacau sehingga semuanya larut.
4. Kemudian masukkan 3 ke dalam 2. Kacau rata. Tapis 2-3 kali sehingga tak ada ketulan putih telur. Lepas itu bolehlah masukkan adunan tadi ke dalam pudding cups yang ada karamel tadi.
5. Letak air suam ke dalam dulang/ oven plate setinggi 2 cm. Kemudian letakkan pudding cups tadi.
6. Bakar dalam oven selama 20-25 minit dengan suhu 180 degree. Bila dah masak puding tu masih nampak lembik tapi bila dah sejuk dia akan keras sedikit... so don't worry.
7. Bila dah masak, sejukkan dan bolehlah disimpan dalam peti sejuk.
8. Puding ini lembik. Tak sesuai utk dipotong. Elok letak dalam bekas kecil-kecil.

Sosej cheese roll, Bingka roti gerenti sedap

Salam sejahtera, sesi menghabiskan stok roti gardenia. Masih ada setengah paket jumbo. Dah dekat expired. Cadangnya nak buat garlic bread, makan ngan sup cendawan. Tapi, sahur skrang ni masih aura NASI. Jadi, terbiarla roti gardenia ni. Sosej cheese roll, hasil mengintai rumah doktor inahar. Pastu intai lagi FP kak madiha. Terima kasih banyak2 buat kakak2 sekalian. Sebab sosej cuma 2 ketul, saya buat roti ni 4 keping jer dgn sosej belah dua. Balance, saya buat bingka roti, jumpa resipi kat rumah kak ummizaihadi. Terima kasih buat kak ummi, dan empunya resipi asal. :) Mohon halalkan saya share kat sini, kak :)

Resipi sosej cheese roll ini, sama jer dengan resipi roti gulung sosej yang saya buat sebelum ni. Cuma kali ini, saya update dgn menambah slice cheese dan salut dgn breadcrumbs. Nasib baik sempat capai breadcrumbs ni kat bakery aritu. Inspirasi dari kak Inahar dan kak madiha. Kata kak madiha, slice cheese tu, letak separuh, supaya cheese tak keluar masa menggoreng. Menggoreng sosej roll ni mesti guna api perlahan. Jika berkeju macam ni, enak dimakan suam2. Sedap dicicah dengan sos cili thai :D

SOSEJ CHEESE ROLL
Diubahsuai oleh : Nurindah
Asal resipi: Sumber: Norzulaili, majalah Rasa Jan 07.

Bahan-bahan roti gulung: (UPDATED!)
2 biji sosej ayam - (nurindah:Saya belah 2, nak bagi banyak :)
4 keping roti - dipotong tepi
1 biji telur
Breadcrumbs
minyak untuk menggoreng
2 slice keju -belah dua

Cara:
1. Pukul telur hingga rata.
2. Lenyekkan roti dengan penggelek.
3. Kemudian letak sosej, dan slice cheese tadi di atas roti. Gulung kemas.
4. Sapu sikit telur tadi pada roti supaya gulungan melekat.
5. Potong hujung sosej supaya nampak cantik. (Nurindah:sosej lebih jgn dibuang)
6. Celupkan pula keseluruhan roti gulung tadi ke dalam bancuhan telur.
7. Kemudian salut dengan breadcrumbs.
8. Panaskan minyak dan goreng hingga keemasan. (nurindah:api perlahan sikit, supaya sosej di dalam masak dan salutan tidak hangus)

Nama asal resipi ni. Bukan saya yg letak ya. hihi.. Kelihatan lembik skit, sebab saya terpaksa gantikan bahan santan dengan susu cair. Adunan bingka ni, saya kacau bagi rotinya hancur. Hasil yang memuaskan hati saya. Sungguh sedap, dan menyelerakan. Sesuai dgn namanya. ;)



BINGKA ROTI GERENTI SEDAP
Sumber: Kak Junjs. Copy dari blog kak ummizaihadi.

Bahan:- (loyang 5"x5" untuk separuh adunan)
1 buku roti Gardenia/Hi-5 yang dlm plastik pendek.
3 cawan santan
3 biji telor
1 cawan gula
garam
sedikit esen vanila
kismis
1 tin jagung krim
sedikit mentega

Cara-Cara:-

Masukkan roti, santan, gula, telor, garam, esen vanila ke dalam mangkuk. Biar terendam selama 5 - 10 minit. Jika suka roti hancur, boleh kacau sedikit agar roti hancur.
Masukkan jagung dan kismis, kacau sedikit.
Sapukan mentega dalam loyang.
Tuangkan adunan. Cubit sedikit-sedikit mentega dan tabur rata di atas adunan tadi sebelum dibakar.
Bakar pada suhu 190C sampai masak/garing (*akak masak 40 minit untuk half adunan ni)

Menu 9

Salam sejahtera, hari Isnin 2 minggu yang lalu, saya berpuasa. Selalunya teringin dessert manis. Teringat pula cendol paket yang kononya saya nak buat kuih talam...hahaha. Cendol ni dibeli kat pasaraya. Saya tapis, dan buang airnya, basuh skit cendolnya. Agak keras cendol paket ni. Saya teringat cendol kat bandar Jertih. Homemade, dan hanya tahan 2 hari, sebab langsung takde pengawet. Yang itu aaamat lembut. Biasanya cara mama saya, dia campur cendol ngan air gula. Hirup macam tu jer. Sedap! Takpela, walaupun cendol ni agak keras, asalkan lepas kempunan kan?

CENDOL BERSANTAN

1 bungkus Cendol paket - saya buang airnya (yang kat pasaraya tu)

KUAH: (Dipanaskan dengan api kecil)
Santan cair secukup kuah yang dkehendaki
sedikit Garam
1 helai Daun pandan

AIR GULA MERAH: (Dipanaskan hingga gula merah cair)
Gula merah/ gula melaka (saya guna yg dah hancur, cap bintang)
Air masak secukupnya untuk mendapat air gula yang sedikit pekat.

CARA MENGHIDANG:
1. Letak semua cendol di dalam mangkuk.
2. Masukkan santan panas tadi ke dalam mangkuk berisi cendol. Biarkan sejuk.
3. Gula merah diletakkan dalam bekas asing.
4. Bila nak makan, isikan saja cendol dalam mangkuk kecil, tuang air gula merah mengikut rasa, plus sedikit ais atau ais kisar. Yum.... menyelerakan! :D

Menu 2

Salam sejahtera. Ini di antara salah satu pengat yg MIL suka buat. Saya, My hubby dan adik2nya suka sangat pengat pisang mak. Sambil2 tolong kat dapur, saya intai juga cara mak buat, tapi kan... rasanya tak pass lagi. hihihi. Jangan marah ya mak :)

Masa kecik2, mama slalu guna pisang nangka. saya teringin juga, tapi kat bandar ni, susah cari pisang nangka yg panjang2 tu. :( dah tua2 ni, memang rasa nak makan cam kita kecit2 dulu. Takpela, pisang abu pun dah buat pengubat rindu. :)



PENGAT PISANG STYLE MIL
Sumber : MIL.

Pisang abu (dibelah 2, saya belah potong serong)
Santan
Sagu (saya tak bubuh)
Gula secukup rasa
Tepung campur ngan skit air, ala batter goreng pisang
1 helai Daun pandan

1. Mula-mula panaskan skit air, dlm tinggi 1/2 jari.
2. Bila panaskan air, sudukan tepung dan masukkan perlahan2 dalam periuk.
3. Bila tepung terapung di permukaan, terus angkat, letak dalam pinggan.
4. Air dalam periuk, biarkan. Terus masukkan pisang, santan, daun pandan, gula dalam periuk. Biar hingga pisang sedikit lembut.
5. Angkat dan hidangkan.

Taucu ni kebetulan ada dalam peti ais. Memang sedap rasanya. Tak rugi ada taucu satu bekas tu. hahaha. Nice idea,kan?


TAUHU MASAK TAUCU
Sumber: kak Ayu., asal dari resipidiana.blogspot.com


Bahan-bahannya
4 keping tahu yang besar, dipotong dadu selebar 1 inci-(Ayu potong 4)
12 ekor udang, dikupas kulitnya
10 batang lada hijau, dipotong 3-(Ayu gunaka cili padi ketuk)
5 biji bawang besar, dihiris bulat-(Ayu gunakan 2 biji aje)
2 ulas bawang putih, dihiris
2 batang serai, dititik
1 botol taucu, dicuci, toskan dan ramas kasi hancur sedikit-( Ayu gunakan 1/2 botol aje)
2 cawan air
2 inci belacan, asam jawa, sebesar setengah telur ayam
garam secukup rasa
gula secukup rasa
serbuk perasa jika suka
minyak untuk menumis


Cara-caranya
1. Panaskan minyak dalam kuali. Tahu yang telah dipotong dadu selebar 1 inci, digoreng. Jangan goreng terlalu garing cukup sekadar ia kekuningan sedikit. Angkat dan ketepikan.
2. Asam jawa, belacan dan 2 cawan air dicampurkan dan diramas sehingga rata. Ketepikan.
3. Minyak yang telah digunakan untuk menggoreng tahu tadi boleh kita gunakan untuk menumis. Masukkan serai yang telah dititik bersama bawang putih, bawang besar dan lada hijau. Tumis sehingga bahan-bahan naik baunya.
4. Masukkan taucu yang telah diramas dan juga udang. Gaul rata dan masukkan juga bancuhan air asam dan juga belacan yang telah disediakan tadi. Masak selama 5 minit pada api sederhana supaya rempahnya bangkit.
5. Kemudian masukkan garam (jangan terlalu banyak) sebab taucu pun dah ada rasa masin, serbuk perasa, gula dan juga tahu yang telah digoreng. Gaul rata dan biarkan ia mereneh supaya kuahnya menyerap dalam tahu selama 5 – 10 minit. Padamkan api dan sedia untuk dihidang.


Nota: Sekiranya anda suka pedas boleh letak cili padi hijau. Lauk ini kalau disimpan semalaman dan dipanaskan rasanya lagi umppph.. Selamat mencuba.
Sources:-From resipidiana.blogspot.com

Saya guna inti udang, seperti cara Ika,bangkok. My hubby makan jer, terus mulut dia sebut..SEDAP! Apa lagi, kembangla saya kejap... hahaha.

TAUHU POKET
Sumber: Ika, bangkok. Asal resipi Che 'Iza MyR.

TAUHU POKET

Bahan-bahan ( 10 biji )

* 5 kpg tauhu
* 50 gm isi udang dicincang halus
* 1/2 biji bawang besar didadu halus
* 1 inci lobak merah diracik halus
* 2 helai daun ketumbar dihiris halus
* 2 sb telur (dlm 1/2 biji)
* 1 sb tepung jagung
* 1/2 sk pati ikan bilis
* sedikit garam
* Tambahan Nurindah: 2 biji telur, dipukul untuk coating seblom goreng.

Cara-cara

1. Tauhu dipotong 2. Kemudian korek tauhu buat poket (mcm buat tauhu sumbat). isi tauhu yg dikuarkan jgn buang.
2. Hancurkan isi tauhu tadi dgn sudu. Campurkan semua bahan lain kedlm tauhu yg telah dihancurkan tadi. Gaul rata semua bahan.
3. Sumbatkan bahan2 yg telah digaul td ke dlm tauhu. Siap mengisi tauhu, bolehlah digoreng. Goreng dgn minyak yg panas
4. Boleh dijadikan lauk atau snek yg dihidang bersama dgn sos....

Tempe jangan bening dengan telur, ikan masin, sambal tempe, dadih eonis lagi...

Salam sejahtera,
Saya tak bape sihat ni, dari malam tadi. masak sempoi jer. Tempe jangan bening campur telur dan carrot, ikan kembung masin, dan sambal tempe. Tapi, Alhamdulillah, berkat ada ikan masin... my hubby makan bertambah. :D. Lega ati saya, seb baik dia tak kisah saya masak camtu. Dessert semestinya agar-agar gula merah tu. Plus.... alang2 buat agar2, saya buat Dadih Eonis tu lagi... teringin bila tengok kak mas buat dadih kelmarin. hihihi... :)

Kelmarin, comment kat blog ni ada problem. Banyak yg hilang. Saya comment kat blog orang pun hilang. padahal, panjang tulis tu. hukhuk...sape2 ada masalah cam saya tak? Arini dah nampak ok, sebab ada blogger pagi ni dah letak comment dan dah publish.. magic sungguh! aduh blogger, janganlah buat camtu lenkali. semput saya...

Dadih Eonis ni,mula2 memang nampak cam berair. Letak dlm peti sejuk semalaman, Insya Allah, cantik goyangnya. Saya sukat guna timbang elektronik, sbb tu tak susah. Oklah, nak cau dulu.

UPDATED 4.54PM : Hihihi. Firstly, saya mohon maaf utk wong jowo sbb bahasa saya salah. Patutnya tempe jangan bening. bukannya mangan bening. seb baik kak hana tak perasan, kalu tak mau kena denda.. hikhik. Memang itu yang saya dengar, jadi itu yg ditulis..huhu. Dah tulis, baru tanya my hubby. hihi. Jangan bening ialah masak air. Tempe jangan bening ngan telur bercili ni, dari MIL, saya cuma gabungkan jadi satu. :D (ada di entry yang lepas2)

Agar-agar Santan Gula Merah

Saya amat tertarik dengan agar-agar gula merah ni. Saya pernah makan hasil buatan seorang makcik masa satu majlis. Sungguh cantik lapisannya. Hari tu ada ternampak kat rumah kak zana, tetapi menggunakan agar-agar serbuk. Tetapi saya susah nak jumpa agar-agar serbuk kat kawasan rawang ni. Tak berani beli yg kat bakeri sbb tak tau buatan mana. Jadi saya survey yg guna agar-agar bertali. Saya ternampak kat satu FP kakak ni, al Fahanum.fotopages dan menggunakan agar-agar bertali.

Jadi, hari ini saya mencuba. Saya buat separuh je bahannya, hasilnya...hihihi. macam ni la. Kontot. Lapisannya tak nampak sangat. Agaknya kalu saya habiskan satu paket agar2 tu, mesti cantik agar-agar ni. :D Walaupun begitu kurang lawa hasil tangan saya ni, tak puas saya pandang. Sungguh seni....puas hati. hihihihi... Hasil tangan kakak empunya resipi ni laaagi cantik dari saya. Sila lihat di sana ya. :)



AGAR-AGAR SANTAN GULA MERAH/GULA MELAKA
Sumber Kak Alfahanum FP. Terima kasih banyak2 kerana berkongsi resipi. Mohon halalkan ya kak. :)

Bahan
25g agar-agar (1pkt agar-agar cap burung layang2)
1liter air
400ml santan pekat
1cwn gula merah/gula melaka
3/4cwn gula
1biji telur
1helai daun pandan
1tsp esen vanila
sedikit garam

Cara
1. Masak agar-agar bersama air dan daun pandan
2. Bila agar-agar dah hancur masukkan gula dan gula merah
3. Masukkan santan dlm sebuah mangkuk.
4. Tambah telur, garam dan esen vanila, kacau dgn garpu hingga sebati.
5. Tapis campuran santan ke dalam sebuah periuk
6. Tapiskan pula campuran agar-agar ke dalam periuk santan tadi
7. Masak hingga mendidih, kacau perlahan-lahan
8. Masuk ke dalam acuan

Puding Berkuah

Salam sejahtera. Baru sempat merasa puding ni. Intai2 sebelum kak Yatie cuti2 aritu. Kemudian, agak sibuk terlupa tin mixfruit dalam almari.. hehe... Jadi, slongkar dapur kelmarin jumpa tin ni... maka, terjadilah puding berkuah yang diidam-idamkan. :D. Dah lama saya tak godek tepung kastard,lupa kena pekat camana. Jadi, kastard saya goyang...hahaha. sepatutnya keras skit. Haih, ini "terkenan" ngan dadih agaknya. kakaka... Tapi, Alhamdulillah, sedap rasanya, puas ati dapat makan puding berkuah sejuk2. Kami buat buka puasa ganti buah kurma sbb kurma dah takde stok :D



Puding berkuah yang siap dihidang. Puding kat bawah, saya tuang kuahnya di atas. Yum yum...


Mula2 saya letak dalam bekas Love ni, tetapi sbb terlembik, jadi kena scop, masuk dalam gelas. hahaha..


Kuah campuran fruit coctail, susu, air dan ais

PUDING BERKUAH - sumber kak Yatie, US. Terima kasih dan halalkan resipi ya,kak.

Bahan2 Utk Puding

* 1 cwn tepung kastard
* 5 cwn air
* 1/2 cwn susu cair
* 1/2 cwn gula

Cara-Cara

1. Satukan tepung kastard bersama gula, susu cair dan air. Gaul semuanya.
2. Masak di atas api sederhana sehingga agak pekat dan kacau sentiasa. Biasanya dlm anggaran 20 minit. Setelah agak pekat, matikan api dan tuang dlm bekas2 kecil atau loyang.
3. Biarkan sejuk sebentar dan simpan dlm peti sejuk. Setelah beku barulah boleh di hidangkan.

Bahan Utk Kuah

* 1 tin mix fruits ( Ambil bersama airnya. Boleh ganti buah laici, peach dan nanas..)
* 1 tin susu cair
* 1 tin air biasa (air masak)
* 1 cwn gula( terpulang pd masing2 ya..)

Cara-Cara

1. Masak gula bersama air(sekadar gula hancur je..). Setelah itu biarkan sejuk.
2. Setelah air gula sejuk, bolehlah tuang mix fruit dan susu.
3. Ambil puding tadi dan masukkan kedlm mangkuk...tuangkan kuah yg bercampur mix fruit.
4. Sedap di makan ketika sejuk. Boleh juga di letak ketulan ais.

**NOTA KAK YATIE : Biasanya saya guna air masak biasa campur dngn susu cair dan gula saja. Lepas tu tuang mix fruit tadi.Gaul sebati dan letak sedikit ketulan ais. Barulah di hidangkan bersama puding kastard.

Dah goyang... :D

Ulangkaji lagi, buat 2 gram agar-agar, baru dapat versi goyang...

Baru keluar petiais...

Salam sejahtera, selamat pagi. Kelmarin, kecewa juga, sebab bila dah masuk peti ais, dadih ni tak goyang. Malam tadi, saya buat lagi, saya kurangkan sukatan gram agar-agar strip tu. Jadi 2 gram agar-agar sahaja.
Dah keluar petiais, hasilnya.... Alhamdulillah, dan goyang berdangdut lagi. Suka sangat. Rupanya sukatan tangan kepada gram berbeza hasilnya. Jadi, untuk sukatan banyak, buat 10 gram agar2. Saya dah update resipi kelmarin tu.