Showing posts with label salad. Show all posts
Showing posts with label salad. Show all posts

Tuesday, July 27, 2010

Kerabu Mangga

Assalamualaikum w.b.k, bersiaran lagikkk.. arini anak tekak mentel ni rasa nak makan yg pedas2 masam gitew.. alahai, cepatnya lesap sbb smua suke.. yok keroyok ramai2..



2 biji buah mangga- dihiris memanjang
segenggam ikan bilis digoreng
Cili padi –dihiris halus (pedas ikut suka ya)
Bawang besar – hiris halus
Perahan air limau nipis
Sedikit garam dan gula
1 sdb sos ikan

Cara2
Gaul semua bahan kecuali ikan bilis kerana ikan akan menjadi liat dan lemau. Gaulkan bahan bahan +- 10 minit sebelum dihidangkan supaya ia rasa segar