Na początku opcja jedzenia chwastów może wydać się wstrętna, wręcz odrażająca. Dla większości z nas to po prostu zielsko, które rośnie w naszych ogródkach i którego tak usilnie próbujemy się pozbyć, gdy zobaczymy chociażby kilka najmniejszych liści szpecących nasz piękny i zadbany trawnik.
Każdy koktajl przygotowany z surowych warzyw lub/ i owoców doda Wam energii i przywróci do życia. Jednak chwasty i zioła to dodatkowy bonus w Waszym napoju. Nie tylko podnoszą one wartość odżywczą (mniszek, pokrzywa, stokrotka i nasturcja = minerały, białko, witaminy A, B, C, D i K), ale nadają im nowy, dotąd nieznany smak. Warto spróbować!
