Recebi hoje um e-mail da Ângela, uma leitora brasileira, a pedir que eu colocasse no portal Cozinhas do Mundo uma tabela de conversões de medidas culinárias Portugal-Brasil/ Brasil-Portugal. Uma ideia excelente que será em breve aplicada... Obrigada pela sugestão, Ângela! Aqui seguem desde já umas tabelas que podem ter alguma utilidade:
1 chávena de chá = 1 xícara de chá (aproximadamente 2,5 dl ou 250 ml)
1 dl = 100 ml
10 cl = 100 ml
100 ml = 1 dl - 10 cl
Fontes : Jantares em 30 minutos, de Irene Vizi (Ed. Dom Quixote), Easy Food, Favorite Brand Name - Recipe Collection (Barnes & Noble)
