Budinca de paste cu branza - reteta Cristina
Ingrediente: 100 gr. paste scurte , 350 gr. branza dulce (eu am folosit urda ) , 2 oua , 100 gr. miere , un pliculet de zahar vanilinat.
Se fierb pastele in apa cu sare si apoi se scurg bine. Ouale se bat cu mixerul pana devin spumoase ,apoi se adauga branza si se mixeaza din nou pana se obtine o compozitie omogena. Se adauga pastele , se amesteca si se toarna intr-o tava de chec unsa cu ulei si tapatata de faina. Se pune la cuptor 45 min. la 18o °. Se pot servi cu dulceata sau miere.
Nessun commento:
Posta un commento