Ya no es algo
tan extraño de ver. Cada vez somos más los que nos unimos a la nueva era y
queremos que incluso nuestras cocinas y nuestras cenas sean de las mejores y
más explosivas que existan, dejar a nuestros amigos con la boca abierta y que
se hable de ese plato que estaba tan rico y fue tan interesante de ver al
propio cocinero mientras se tomaba una buena copa de vino. En resumen: showcooking.
No es nada raro,
nada fuera de lo normal. Estamos hablando de un servicio que empezó siendo para
los que tenían una gran cartera llena de billetes hasta llegar a las personas
más normales y con sueldos normales, es decir, para todos, un servicio
asequible para todos los bolsillos en el que aunque ya no sea de forma
exclusiva para grandes futbolistas o actores, ahora mismo todos podemos acceder
a tener una velada en la que nos olvidemos de tener que pasarnos todo el día, y
muchas veces el día anterior, haciendo los platos con los que sorprender a
nuestros invitados.
Los llamados
cocineros a medida, son profesionales que trasladan sus fogones a los de tu
casa para crear los platos y las recetas más espectaculares para una cena que
será de las más recordadas dentro de tu grupo de amigos o tu familia. Estos
cocineros se trasladan ellos mismos hasta tu hogar para poder realizar un menú
a medida y gusto del cliente. Realizan un presupuesto y una vez todo acordado,
día hora, menú y presupuesto, y están listos para cocinar. Con la gran demanda
de cocineros a medida se han empezado a crear agencias que se dedican a la
contratación de estos cocineros y al planning de estos eventos. Muchas veces
son los propios cocineros, algunos de gran prestigio, los que deciden crear
esta clase de asociaciones (lucrativas) entre ellos y ofrecer sus servicios de
una forma más amplia además de solo para restaurantes o programas de cocina.
Normalmente, la
mayoría de estas empresas, ofrecen sus servicios a partir 120 euros prometiendo
que la experiencia será una experiencia única y muy favorable, tanto que
incluso llegaría a repetirse. Esta clase de servicios, los cocineros a medida,
ofrecen un espectáculo, un espectáculo muy típico de la cultura japonesa y con
su preparatorio de su famoso y típico plato, el sushi. Esta clase de espectáculos
son muy visuales, ver como se prepara la comida que posteriormente se va a
tomar. Disfrutar viendo a grandes profesionales y amantes de la cocina y la
calidad culinaria en su trabajo, entre fogones y sartenes.
Cocineros a
medida es un servicio destinado especialmente para aquellas personas que
disfrutan creando pequeños e íntimos en sus casas y ya están cansados de tener
que encargar a empresas de buffet o comida precocinada todo lo que se ofrecerá
en la velada, o para aquellos que no tienen tanto tiempo para poder cocinar y
ofrecer una calidad máxima de sus platos a todos sus invitados.
Además de para
pequeñas e íntimas cenas puede ser un gran servicio para las personas que
tengan que hacer con regularidad cenas o almuerzos de trabajo continuos y
quieran crear un ambiente más cercano y decidan realizarlo en la comodidad de
sus cocinas pero sin tener que cocinar ellos. Este servicio ofrece calidad y
sencillez a todas aquellos clientes que amen la buena comida y que disfrutan
con ella pero no tienen tiempo o la capacidad para prepararlo.
No solo se
ofrece cocina típica y tradicional, los cocineros a medida tienen una gran
variedad a la hora de ofrecer menús y además de la cocina tradicional pueden
introducir a sus clientes en la cocina oriental, francesa, italiana... incluso
se atreven con la cocina vegetariana o vegana. Hay una gran variedad a la hora
de poder elegir de qué se quiere crear el evento pero una cosa esta segura, los
cocineros a medida nunca fallan.
