Hozzávalók:60 dkg liszt
5 dkg holland kakaópor
3 tojás
40 dkg vaj
15 dkg porcukor
csipet só
1 ek szárított levendula
levendulás sárgabarack dzsem
A lisztbe morzsoljuk a vajat, hozzáadjuk a többi hozzávalót, alaposan összegyúrjuk. 1-2 órára hűtőbe rakjuk. Ezután kinyújtjuk kb. 5 mm vastagra, szaggatjuk (én éppen mini linzereket készítettem), sütőpapírral bélelet tepsibe rakjuk, és 190 fokon kb. 6 perc alatt megsütjük. Megtöltjük a dzsemmel, és minimum 1 napig lezárt dobozban tartjuk.
