Este prato é muito fácil de fázer e gostámos muito de como ficou. Acompanhado de arroz, que me esqueci de tirar a foto :p
Ingredientes:
4 postas de pescada
Vinho branco
Alho qb
Pimenta Branca
Sal
Azeite qb
Modo de preparação:
Deixar as postas de pescada temperadas com pimenta branca e sal qb.
Pegar numa frigedeira larga e colocar azeite quanto baste, juntar os alhos cortados, esmagados (como gostarem) e deixá-los alourar..
Colocar as postas de pescada e deixar alourar, virando-as alternadamente.
De seguida colocar um pouco de vinho branco, e deixar em lume brando durante 3 a 5 minutos, e está pronto a servir.
Acompanhámos com Arroz Basmati.
BOM APETITE!!!!
