En annorlunda skönhet

Tidigare i veckan undrade en vän till mig om jag kunde göra en soldat eller en orch som dekorering till en 7-årings födelsedagstårta. Ingetdera som jag tidigare gjort, men vem är jag att tacka nej till en så rolig utmaning. Sagt och gjort, googlade lite efter bilder på orcher och satte igång. Här nedan ser ni hur orchen sakta växer fram. Ett tag såg den ut som Shrek gone wild men med lite brun pulverfärg så fick jag till den riktigt läskig.

 
  

Helt klart sjukt nöjd med slutresultatet. Han blev precis så skitigt smutsig och skräckinjagande som orcher är, långt ifrån några vackra skönheter även om denna blev väldigt fin på sitt speciella sätt. För att få med födelsedagsbarnets namn så gjorde jag ett passande halsband med pojkens namn.

 
 

Nyfiken på vad ni tycker om min lilla orch!?

Kram Karin

Glamouressan Kornelia

För några veckor sedan fick jag ett mail från en Linda, en mamma i min föräldragruppsbokcirkel – vi är ett gäng tjejer som läser och diskuterar böcker om barnmat, uppfostran m.m. fikar, snackar skit och har det mysigt ihop. Hennes lilla dotter Kornelia skulle snart fylla 4 år och det ville dom fira med en härligt tjejig tårta. Och vad passar då inte bättre än just en prinsesstårta, något som börjar bli mitt signum. Nästan tappat räkningen vilken i ordningen denna tårtan är, men strunt samma, det är en härlig tårta som går att variera i (nästan) oändlighet!
Kornelia är som alla andra tjejer, hon älskar rosa, glitter och glamour. Viktiga beståndsdelar i vilken tjejs liv, fråga vilken kvinna som helst, man blir aldrig för gammal för rosa och glitter! Så självklart skulle även prinsessan ha glitter o glamour, hon kom att bli en riktigt glamouressa!

 

En prinsesstårta gör man enkelt i en bunke beroende på hur många den ska räcka till. Då denna skulle räcka till 20 personer valde jag att använda Kitchen Aid-bunken. Lägg några lager plastfolie så att det täcker hela insidan, sen fyller man på med tårtbotten och fyllning ända upp till kanten. Låt bunken stå med ett tallrik ovanpå i kylen i någon timme så att den stabiliserar sig, sen är det bara att vända den upp o ner på ett tårtfat eller liknande. Dra försiktigt av plastfolien och täck tårtan med smörkräm, sen börjar det roliga - att dekorera!

 


Här ovan ser ni hur jag gjorde spetsen till underkjolen, enkelt, vacker och lite annorlunda.
Jag använde mig av en Balltool som tillsammans med en liten skumgummimatta under marsipanen ger fina former.

Ätbart glitter

Det finns ätbart glitter och så finns det ätbart glitter. Ätbart innebär inte alltid att kroppen bearbetar eller tar upp den produkt du äter, utan det finns ätbart glitter i den bemärkelsen att det går att äta utan att skada kroppen och att det kommer ut helt igen. Glittrigt bajs med andra ord. Detta är dock godkänt i USA men inte inom EU.

Då denna inte tårtan var till mig själv så kändes det tryggast att använda ätbart glitter, alltså glitter som kroppen förbränner och blir till vanligt bajs.
Detta glitter från Wiltons och köpt hos Kakburken är som små små glansigt färgade flingor, inte lik  häftiga som det icke ätbart ätbara glittret men jag fick ändå till en härligt glitter & glamour känsla!



Det var mycket enkelt att dekorera tårtan, pensla ut äggvita där du vill ha glitter, strössla rikligt med glitter och skaka av på ett bakplåtspapper. Nackdelen med glittret och annat glitter även det är att det fastnar överallt. Och då menar jag verkligen överallt. Se till att torka av alla ytor, kaveln, händerna m.m. innan du byter färg eller ska leka vidare med annan färgad marsipan annars kan det bli tråkigheter.

Nu är det äntligen dags för lite bilder. Titta och njut!
Tårtan är gjord av chokladbotten, fylld med chokladmousse och hallonkompott, täckt med chokladsmörkräm och marsipan. Dekorerad med ätbart glitter och sockerpärlor. Allt på tårtan är ätbart utom pinnen som håller upp flickans kropp.

 

 
 

När jag levererade tårtan till Kornelias mamma fick jag den underbart härliga kommentaren “men gud vad fin, den är ju för vacker för att ätas upp, går den inte att spara?” Med dom orden känner jag att jag lyckats uppfylla hennes förväntningarna och lite till… Jag åkte därifrån med ett fånigt litet leende av lycka på läpparna som satt kvar ett bra tag. Att göra vänner glada med tårtan ger en berusande kick!

Än en gång, grattis Kornelia på födelsedagen!

Kram Karin

Prinsessan Nova

Denna söta lilla prinsessa blev Novas födelsedagstårta i tisdags då hon fyllde 6 år. Vilket underbart sätt att fira sin födelsedag och ännu bättre sätt att starta det nya året med! Tårtan som på bilden ser ganska liten ut är ca 30 cm hög och kjolen som är tårtan räcker till 15 personer.

Novas stackars mamma gick tappert upp trots få timmars sömn efter ett festligt nyårsfirande och gav sin lilla flicka frukost på sängen, något hon tyvärr inte fått tidigare. Inte lätt att fylla år på nyårsdagen… Att hon sedan fick denna härliga tårta tror jag gjorde hennes födelsedag till den bästa hittills.

Nova har mörkblont hår, blåa ögon och med luggen på utväxt och halvlångt hår så känner jag mig ganska nöjd med prinsessans utseende, även om munnen blev lite i största laget…

 

Då Nova älskar rosa och lila blev dessa självklara färger på klänningen där hennes vita underkjol får sticka fram.

Då jag inte ville förstöra klänningen med text så gjorde jag en rundel av marsipan som jag ställde själva tårtan på, och på den så tryckte jag Novas namn och ålder. Jag använde mig av denna kakstämpel med minst sagt små bokstäver, det var otroligt pilligt och svårt att få till texten. Kräver definitivt övning!

 

Tårtan är gjord på chokladbotten och fylld med mjölkchoklad mousse & rårörda hallon, fodrad med chokladsmörkräm och dekorerad med marsipan. Allt på tårtan är ätbart utom pinnen som håller upp prinsessans kropp.



Än en gång, ett stort grattis Nova på din födelsedag!

Detta var årets första tårta och jag hoppas att jag får göra många fler för det är ju så otroligt roligt att få släppa loss kreativiteten, skapa och kreera. I veckan ska jag skriva ett inlägg om mina drömmar, förhoppningar och framtidsplaner med bloggen och min bakning. Jag vill mycket men får långt ifrån allt gjort, men detta året hoppas jag få igenom desto fler idéer!

God fortsättning på det nya året!

Kram Karin

Prinsessan Inez

För knappt en månad sen kontaktade Lisa mig från föräldragruppen vi gick i när jag väntade Alice. Hennes lilla Inez skulle snart fylla ett år och det ville hon fira med en vacker prinsess-tårta. Jag är riktigt nöjd med lilla Inez och tycker att jag fångade hennes framtida vuxna jag.  

 

 

Tårtan är enligt mamma Lisas önskemål gjord på chokladbottnar, mjölkchoklad-mousse och hallonkompott. Täckt och dekorerad med marsipan. Allt är ätbart utom pinnen som håller upp själva prinsessan.

Visst blev hon riktigt sagolikt vacker!

Kram Karin

Prinsessan Tiana

 

Den 4 november fyllde en av Sebastians dagiskompis och blivande klasskompis Natalia 3 år och detta firades så klart med stort pompa och ståt! Och då lilla eller numera stora Natalia älskar Disneys alla prinsessor så var en prinsesstårta ett måste. Favoriterna bland alla prinsessor är Tiana i filmen Prinsessan och grodan så den fick det bli.

Denna härligt rund tårta är fylld med vit chokladmousse och hallonkompott, täckt o dekorerad med marsipan. Allt på prinsessan är ätbart utom själva pinnen som stöttar upp henne.

Att göra en prinsess-tårta även kallad barbie-tårta är enklare än man kan tro. Baka bottnar och gör klart fyllningar. Ta fram en lagom stor skål som kommer bli själva kjolen. Täck insidan med plastfolie och lägg ett lager tårtbotten, bred ut fyllning och sedan på med nästa tårtbotten. Fortsätt tills skålen är fylld. Lägg på en lagom stor tallrik så att tårtan trycks ihop något och låt stå en timme i kylen så att den får sätta sig.
För att enklast “välta” tårtan så lägg på tårtfatet på skålen och vänd sedan alltsammans. Tårtan är sedan redo för att bre på smörkräm, mousse eller grädde och sedan täckas med marsipan eller sugarpaste. Själva prinsessan modellerar du antingen för hand eller lindar in en barbie-docka och sätter i mitten av tårtan.

Riktigt nöjd med själva klänningen och blommorna. Prinsessan fick kanske en lite väl stor mun men blev ändå ganska söt. Och kanske blev hon inte så lik originalet men trots allt är jag riktigt nöjd. Lilla Natalia blev alldeles stum när hon fick se tårtan medan hennes mamma tjöt av glädje… Det kallar jag ett gott betyg!

Kram Karin