Malgré toutes les sources d'informations dont nous disposons, de nombreux sportifs continuent de faire des erreurs nutritionnelles qui vous nettement diminuer leur niveau de performance à court ou à long terme.

Les erreurs courantes à éviter :

- Négliger le repas du matin.

- Attendre d'avoir soif lors de l'activité sportive.

- Eviter de boire lors de l'activité sportive en pensant, à tort, que cela "coupe les jambes". Cette idée revient de temps en temps dans les magazines mais est à déconseiller pour l'immense majorité des sportifs.

- Croire qu'il faut prendre des doses massives de vitamines et minéraux la veille de la course pour obtenir des résultats extraordinaires.

- Penser que toutes les vitamines sont inoffensives quelque soit la dose.

- Ne faire attention à son alimentation que le jour de la compétition ou quelques jours avant seulement, en espérant que cela vous apportera un réel bénéfice.

- Boire beaucoup d'eau sucrée ou manger beaucoup d'aliments très sucrés avant la compétition en croyant que cela va augmenter votre niveau d'énergie dans des proportions considérables.

- Sauter régulièrement des repas.

- Négliger la ration de récupération et l'hydratation après l'épreuve.

- Ne pas faire de distinction entre les glucides à faible index glycémique et ceux à fort index glycémique.

- Manger des fruits secs, barres de céréales et autres aliments solides lors une course à pied d'une distance "normale"...sauf épreuve hors norme comme un ultra trail.