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Date de création : 03.10.2013
Dernière mise à jour : 05.05.2021
607 articles


Gâteau à l'ananas de Mamie Marguerite

Publié le 13/11/2013 à 19:54 par moniquelacuisinequejaime Tags : ananas caramel vanille rhum malibu
Gâteau à l'ananas de Mamie Marguerite

Ingrédients:

 

-3 œufs

-150 g  beurre mou

-150 g de sucre

-150 g de farine

-1 paquet de levure(ou de la farine avec levure intégrée)

-1 boite d’ananas en rondelles

-Caramel liquide

-vanille

-noix de coco hachée et cerise confites pour le décor

 

Préparation:

 

-Beurrez le moule

-verser le caramel dans le moule

-Mettez les tranches d’ananas sur le caramel et conservez le sirop dans la boite

 

-Travaillez le sucre et le beurre

-Ajoutez les œufs

-Ajouter la farine et la levure et la vanille

-versez la pâte dans le moule sur les ananas

-Enfournez la pendant 20 min

 

-A la sortie du four, démoulez le gâteau et  verser petit à petit le sirop d’ananas sur le gâteau

(on peu ajouter du rhum ou du malibu dans le sirop)

-parsemer de noix de coco hachée,et décorez de cerises (facultatif)

-Laisser refroidir avant de déguster