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merci monique gros bisous et bonne année 2030! bisous de badgirls!
Par Bad, le 28.12.2019
merci monique, gros bisous!
bad
Par Anonyme, le 16.02.2019
miam miammmmmm les crêpes à mamannnnnnnnnn nnnnnnnn
Par Thony, le 03.02.2019
je fais exactement pareil pour la cuisson des saucisses sauce a part que je fais un pesto de basilic que je ra
Par Anonyme, le 07.10.2018
superbe!! bravo car c'est du boulot et demande précision...o riginal pour un mariage!
Par Anonyme, le 13.08.2018
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Date de création : 03.10.2013
Dernière mise à jour :
05.05.2021
607 articles
Porc au caramel en auto-cuiseur
Ingrédients:
-1 kg de porc (échine
-1 oignon
- 1 gousse d'ail et 10 g env de gingembre
-2 c à s de nuoc mam
-4 c à s de soja
-1 c à c rase d'épices "5 parfums" (à ne pas confondre avec "4 épices")
-2 c à c d'huile de sésame ou d'olive
-1 c à c de fécule de manioc ou de Maizena
-80g de sucre
-Eau
Préparation:
-Coupez la viande en morceaux
-Saisissez bien la viande avec un peu d'huile d'olive dans la cocotte bien chaude.
-Une fois la viande bien colorée,ajoutez l'oignon coupé en lamelles et remuez 2 min.
-Ajoutez ensuite l'ail émincé,le gingembre, le soja, le nuoc mam, les épices,l'huile de sésame et la fécule.
- Remuez, ajoutez le sucre et ajoutez l'eau en recouvrant la viande
-fermez la cocotte minute et laissez cuire 30mn à partir de la rotation de la soupape
-servez avec du riz