Rejoignez-nous à Chamalières sur la tournée des marchés France Bleu le mardi 24 septembre
Avec son partenaire Domitys, France Bleu reprend la route pour une nouvelle édition de sa tournée des marchés, du vendredi 20 septembre au dimanche 20 octobre 2024. Venez nous voir à cette occasion sur le marché de Chamalières le 24 septembre et cuisinez avec notre chef.
En partenariat avec Domitys , France Bleu repart pour une nouvelle tournée des marchés de France, au plus proche de chez vous. Ce 24 septembre, la tournée fait étape au marché de Chamalières avec France Bleu Pays d'Auvergne.
C'est Anthony Chanthavong, chef du Bistrot Buron à Chamalières qui sera l'invité de Juliette Geraud & Laurent Boucry, et qui va relever le défi autour de la cuisine locale. Avec 30 euros, il fera son marché sur place et réalisera un menu avec entrée, plat et dessert pour 4 personnes.
Retrouvez nos équipes au cœur du marché de Chamalières, avec un studio et une cuisine mobile entièrement équipée pour trois heures d'émission en direct entre 9h et midi. Après une visite de la ville et de son marché, place au chef et ses aides pour vous concocter un menu complet. Venez nous voir sur place, vous pourrez déguster ce que le chef a préparé.
Vous pourrez également jouer avec nous, et tenter de gagner un repas pour deux personnes au Bistrot Buron.
Le marché de Chamalières
Le marché de Chamalières, situé Square de Verdun, vous accueille chaque mardi, jeudi et samedi de 8h à 13h. Commerces de bouche et producteurs locaux vous y attendent.
D'autres marchés à découvrir
Vous souhaitez connaitre tous les marchés près de chez vous ? Marché de producteurs ou marché bio, en semaine ou le week-end : découvrez notre nouvelle carte interactive. Les horaires des marchés partout en France, c’est sur franceBleu.fr
Un livret de recettes à télécharger
Partez à la découverte du patrimoine culinaire de nos régions, en téléchargeant le livret de recettes de la tournée des marchés de France Bleu, des spécialités régionales imaginées par les chroniqueurs gourmands de France Bleu :