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Les bienfaits de l'ortie, reine des plantes sauvages.
Diffusion du 18 septembre 2024
À retrouver dans l'émission
L'ortie est la plante sauvage reine ! Les orties sont riches en nutriments, comme les vitamines A, C et K, elles possèdent des propriétés anti-inflammatoires.
Notre invitée : Agnès Lombard, association "Semeurs d'escampette" à Bussières.
Agnès Lombard vous accompagne dans les changements de pratiques au quotidien et ce, à travers 3 thématiques qui lui sont chères. Toutes sont fortement liées au monde végétal :
- Le jardinage : Prendre soin de son jardin, cultiver des plantes, y compris des herbes médicinales.
- L'alimentation : Inclut la cuisine avec des plantes sauvages, qui permet de diversifier son régime alimentaire avec des ingrédients naturels et nutritifs.
- L'herboristerie familiale : Il s'agit de transmettre et de partager les connaissances sur l'utilisation des plantes pour la santé et le bien-être au sein de la famille.
Ensemble, ces éléments soulignent l'importance de la nature dans notre alimentation et notre santé, ainsi que la valeur de la transmission des savoirs.
Retrouvez l'interview en cliquant sur "Ecouter" en haut de page.
Épisodes
Tous les épisodes
La pâte à tartiner made in Loire.
Le 12 septembre 2024
03 min
Les patates douces
Le 11 septembre 2024
02 min
Le saumon fumé artisanal du Maître saurisseur Hervé Gouttefarde
Le 10 septembre 2024
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