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Patrimoine

Des vins frais et expressifs au domaine Peylong en vallée de la Gervanne

Suze
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5 hectares, une douzaine de variétés de vignes : le domaine Peylong est un grand jardin avec une belle diversité de cépages. Cette exploitation familiale propose de vins typiques de la région et aussi de quelques cuvées originales.

Le couple de vignerons, Fabien et Christelle Lombard. Le domaine est entouré par quelques parcelles totalisant un peu moins de 4 ha. Une autre parcelle d'un hectare est située en bas de la vallée.
Le couple de vignerons, Fabien et Christelle Lombard. Le domaine est entouré par quelques parcelles totalisant un peu moins de 4 ha. Une autre parcelle d'un hectare est située en bas de la vallée. © Radio France - A.W.
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Loin de l'agitation de la vallée du Rhône, bienvenue dans la vallée de la Gervanne, un affluent de la Drôme. Sur les contreforts du massif du Vercors, voici le village de Suze - à ne pas confondre avec Suze-la-Rousse en Drôme provençale. Cette petite cité paisible qui compte environ 200 âmes est le lieu d'implantation du domaine Peylong, dans les mains de la famille Lombard depuis le milieu du XIXe siècle. Fabien et Christelle Lombard y produisent des vins typiquement locaux en agriculture biologique. Plusieurs cuvées sont élaborées sur place, en AOC crémant de Die, AOC côteaux de Die et IGP Drôme. Petit dernier, la Peylonade est un vin pétillant naturel au degré d'alcool modéré, vendu dans de petites bouteilles de 33 cl.

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Venir à Suze, c'est aussi profiter des superbes paysages de la vallée de la Gervanne. La vaste terrasse du domaine Peylong est aménagée, des événements et dégustations y sont régulièrement organisés.
Venir à Suze, c'est aussi profiter des superbes paysages de la vallée de la Gervanne. La vaste terrasse du domaine Peylong est aménagée, des événements et dégustations y sont régulièrement organisés. © Radio France - A.W.
Nouveauté, la Peylonade, un vin pétillant naturel en petite bouteille.
Nouveauté, la Peylonade, un vin pétillant naturel en petite bouteille. © Radio France - A.W.

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