Fusilli Integrales con Setas y Verduras

'Fusilli' es una pasta tradicional del sur de Italia, que nació de la idea de trenzar el Spaghetti.
Con el tiempo los artistas de la pasta fueron moldeando la forma, hasta lograr el 'Fusilli' como lo conocemos actualmente.

Rinde para 4 Porciones
1 Porción: 7 ProPoints
1 Porción: 0 ProPoint 'DV' +
                               1 cucharadita de Aceite de Oliva

Arroz salteado con Verduras y Tofu

El Arroz es un alimento con gran versatilidad.
Hoy lo cocinamos con Tofu y Verduras dando lugar a un plato con un toque Oriental.

Rinde para 4 porciones

1 Porción:  5 ProPoints
1 Porción:  0 ProPoint 'DV' + 1 cucharadita de Aceite

Champiñones Rellenos

Una Receta  para Días Verdes o a Saciedad.
Fácil, Rica y por encima  0 ProPoint 'DV' además  de económica.
Realmente reúne todo lo necesario para no dejar de prepararla.

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1 Porción: 1 ProPoint
1 Porción: 0 ProPoint 'DV'

Champiñones Rellenos de Jamón Serrano

¿Qué haría yo sin Chamiñones?
¡ Tan Ricos y socorridos ellos !
Son versátiles: Cremas, Guarniciones, Fajitas, Ensaladas y porque no Rellenos de Jamón Serrano...

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1 Porción: 1 ProPoint

Filetes de Lenguado con Setas

La Receta Original, estaba preparada con Filetes de Lenguado, pero de más está decir que podemos prepararla con cualquier otro pescado.
Lo mismo ocurre con los Ceps, se pueden reemplazar por otro tipo de Setas o agregar más Champiñones...

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1 porción: 4  ProPoints

Solomillo de Cerdo con Champiñones en Salsa

Si acopañamos este Solomillo con Champiñones en Salsa con unas Verduras al Vapor, tendremos una Rica comida por pocos Propoints. Si puedes...lo acompañas con Arroz.

Rinde para 4 porciones
1 Porción:  5 ProPoints
1 Porción:  1 ProPoint  
                        + 1 cucharadita de Aceite

Berenjenas gratinadas con Seitán y Setas

El Seitán, es un alimento que deriva del trigo y es muy consumido por vegetarianos ya que supone una alternativa al consumo de carne.  Su sabor es muy suave, resulta fácil de digerir y su valor energético es reducido.

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1 Porción: 5 ProPoints

Patatas al Curry con Guisantes y Setas Variadas

La verdad, que yo he omitido el Jengibre y el Curry. Esto de los condimentos es muy personal, cada uno que le de su toque y le cambie el título a la Receta....

Rinde para 4 Porciones
1 Porción:  4 ProPoints

Brochetas de Verduras

¡Llega el buen tiempo!
Estas Brochetas de Verduras, son una guarnición ideal para un Pollo Asado sin piel a la Barbacoa...


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1 Porción:  2 ProPoints

Budines con Setas

Podemos reemplazar las Setas Shiitake, por otro tipo si no las podemos conseguir estas Setas...

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1 porción:   5 ProPoints

Patatas Gratinadas con Salsa Bechamel

Estas Patatas Gratinadas, es un plato muy socorrido, ya que se puede dejar listo en la nevera. Y en cualquier momento, lo calentamos en el Horno tradicional o si tienes mucha prisa, al Microondas y luego un toque de Grill...

Rinde para 4 Porciones
1 Porción:  6 ProPoints

Filetes de Emperador Adobado

Estos Filetes de Emperador Adobado pueden estar varios días en la Nevera, cuanto más días pasen más sabor tienen…

Rinde para 4 porciones
1 Porción:  7 Propoints

Falso Risotto de Quinoa con Setas y Verduras

Con el Asador al Vapor de Siliconas, se puede preparar esta comida, en unos 15 minutos.... Si no tienes este recipiente, puede utilizar un Recipiente de Cristal apto para Microondas con Tapa.

Rinde para 2 porciones
1 Porción:  4 ProPoints
1 Porción:  0 ProPoint  'DV'

Pimientos Rellenos con Soja Texturizada

La proteína de Soja Texturizada,  resulta especialmente rica en proteínas, en concreto un 52%, conteniendo más del doble de proteínas que la carne y el pescado, y cuatro veces más que los huevos.
Al principio, nos puede resultar un poco raro utilizarla, pero podrán comprobar que puede sustituir a la Carne...

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1 Ración:  4 ProPoints

Paquetitos de Langostinos con Salsa Hoisin

La Salsa Hoisin, es ideal como base para marinar y adobar costillas y otras Carnes para barbacoa y también para  acompañar Pollo o Pato.
También se puede utilizar tal cual para mojar entremeses, crudités u otro tipo de snacks.

Rinde para 4 porciones
1 Porción:  6 ProPoints

Sopa de Champiñones

Los Champiñones tienen un sabor increíble, dan
riqueza y sustancia a las sopas, a los guisos y a las salsas...

Rinde 4 porciones
1 Porción:   1 ProPoint

Arroz Salvaje con Setas

Lo podemos acompañar con un poco de
      Pechuga de Pollo...


Rinde para 3 porciones
1 porción:     4  ProPoints
1 porción:   0,5  ProPoints 'DV' 
                           + 1 cucharadita de Aceite

Chamiñones a la Provenzal

Podemos omitir el Aceite, si  lo preparamos todo al Microondas.
Tal vez, para  guardar los puntos para la noche del 24, no sería una mala elección... 0 Propoint
 
Rinde para 2 porciones
1 porción:  1 Propoint

Champiñones a la Provenzal

Una guarnición ideal para  acompañar una carne. No le agregamos ni un punto...

Rinde 2 porciones
1 Porción:  0 ProPoints

Arroz Chino con Verduras

La mayoría de verduras se pueden trocear, saltear y combinar con el Arroz Frito con Huevo.  También, es un buen modo de acabar con las que tengamos en la Nevera.

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1 Ración:  9 ProPoints