El bizcocho que todos sabemos hacer en una versión para alérgicos a la leche y al huevo, o para veganos.
Ingredientes:
- 1 yogur de soja natural
- 1/2 medida de aceite
- 3 cucharadas de no-egg
- 6 cucharadas de agua
- 3 medidas de harina
- 2 medidas de azúcar
- 1 sobre de levadura química
- ralladura de limón
- canela
1 medida = 1 vasito de yogur
Preparación:
Mezclar el no-egg con el agua, añadir el yogur, el azúcar, la harina y la levadura tamizadas, la ralladura de limón y una pizca de canela. Batir la mezcla con unas varillas y verter en un molde previamente untado con margarina y espolvoreado con harina.
Cocer en el horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos.
Buen provecho!
Mezclar el no-egg con el agua, añadir el yogur, el azúcar, la harina y la levadura tamizadas, la ralladura de limón y una pizca de canela. Batir la mezcla con unas varillas y verter en un molde previamente untado con margarina y espolvoreado con harina.
Cocer en el horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos.
Buen provecho!
Probaré aquesta, té molt bona pinta i es més saludable!! Petons.
ResponderEliminar¡QUé mano tienes para la cocina! Un bso
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