Näytetään tekstit, joissa on tunniste ruokaohje. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste ruokaohje. Näytä kaikki tekstit

tiistai 9. joulukuuta 2014

Luukku 9 ja Gampas al pil pil


 
 
Eilen lupasin ohjeen tekemäämme pikkujouluherkkuun joka oli Gambas al pil pil, eli katkarapuja valkosipuliöljyssä, klassikko tapasruoka espanjassa siis. Meillä kun oli runsaat alkupalat ja jälkkärit niin tämä riitti mainiosti patongin kera pääruoaksi.
 

 
 
Espanjassa gambas al pil pil valmistetaan perinteisesti jokaiselle omissa savikipoissa kaasun päällä, mutta minä laitoin nämä neljä kippoa uuniin pellin päälle. Voit myös aivan hyvin tehdä tämän paistinpannulla ja jakaa siitä lautasille. Seuraavalla etelänmatkalla muista ostaa matkamuistoksi omat kipposet =) muista kysyä myyjältä savikippojen käyttöönotto-ohjeet!
 
 
 
 
 
 
 
Joo tiedän, että kalan kanssa valkkaria, mutta herroille maistui nyt punkku ja me daamit juotiin Lambruscoa, onko kelleen tuttu? Mun ihan uusi lemppari! Italialaista, punertavaa, marjaisen makeaa, "frizzante" (kevyesti kuplivaa) ja miedompaa kuin tavallinen punaviini, joka sopii kuin unelma tälläiselle harvoin alkoholia nauttivalle niin ei kihahda niin helposti päähän.. =)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Gambas al pil pil
 
(4 pientä annosta)
 
n. 400g kuorittuja katkarapuja
n. 4dl oliiviöljyä extra virgen
4-8 valkosipulinkynttä
2 pientä chilipalkoa
pil pil-maustetta
suolaa myllystä
persiljaa
patonkia
 
Tämä on nyt niitä ruokia joihin en osaa antaa tarkkaa mittaohjetta, koska tämä riippuu nyt ihan suun mausta. Itse tykätään tulisesta ja rakastetaan valkosipulia, joten käytetään niitä paljon. Tässäkin ohjeessa on nyt todella tärkeää käyttää laadukasta extra virgen oliiviöljyä, koska sitä lapetaan lautaselta suuhun desitolkulla joten olisi myös kiva että se maistuu hyvältä. Monesti ihmiset jotka sanovat oliiviöljyn olevan pahaa eivät ole maistaneet laadukasta öljyä mutta jokaisella omat makutottumukset, en tosin vastaa sitten mausta jos tämä tehdään rypsi- tai muusta öljystä...
 
Eli jos käytät pakaste katkarapuja, sulata ne hitaasti ajoissa. Ota 4 annoskippoa tai paistinpannu ja kaada runsaasti öljyä, noin 1 dl per annos, mutta idea että muut ainekset peittyvät öljyyn. Se ei ole niin tarkkaa, koska öljyhän maustuu huumaavaksi ja patonkia on ihana dipata sitten tähän öljyyn. Pilko valkosipulinkynnet (8kpl) ja chilipalkot (mulla pieniä niin 2kpl, ilman siemeniä) ja sekoita öljyyn. Rouskauta suolamyllystä noin 4 kierrosta per kippo ja lisää pil pil-maustetta noin 1tl per kippo, sekoita lusikalla. Nyt maista sormenpäällä, tarvitseeko lisä suolaa jne.
Jos käytit pakasterapuja, puristele ne kuivaksi ja lisää kippoihin ja katso että ne peittyvät kauttaaltaan öljyyn. Uuniin keskitasolle noin 225 astetta ja 5-10min, niin että öljyä ehtii kuplia hetkisen.
Ripottele päälle silputtua persiljaa ja nauti tuoreen patongin kera, ñam ñam!
 

lauantai 6. joulukuuta 2014

Luukku 6 ja Chorizo-nyytit

Hyvää Itsenäisyyspäivää Suomi!
Hyvää perustuslainpäivää Espanja!
Pyhä siis molemmissa maissa ja täällä vielä maanantainakin kirkollinen pyhä joten nyt on odotettu "puente" eli suomeksi silta, pidennetty viikonloppu.
Vaikka yleensä ulkosuomalaisilla korostuukin isänmaallisuus ja suomalaiset perinteet niin valitettavasti meillä ei kyllä tämä pyhäpäivä näy oikeastaan mitenkään, muuta kuin ajatuksissa.
Aurinko paistaa ja siivouspäivä ;)
 
 
 
 
Kokeilin (joskus netistä napattu idea) illanistujaisiin tehdä vaihtoehtoa perinteiselle pasteijalle ja tälläistä tulista chorizo-nyyttiä syntyi, suosittelen, tuli tosi hyviä ja ihanan pikkuruisia alkupaloiksi!
 
 
 
 
 
 
Harmillisesti valmiista nyyteistä en ehtinyt ottaa kuvaa, mutta kuvittelette nuo vasemman reunan nyytit vain paistuneiksi =D
 
Chorizo-nyytit
 
valmista voitaikinalevyä
juustolla maustettua sulatejuustoa (minulla President semi curado, sopii ihanasti tuliseen makkaraan)
paprikaa ja sipulia kuutioina
chorizo makkaraa kuutioina, itse leikkasin tulista Pamplonaa
kananmuna
 
Kuutioi ja sekoita aineet juuston kanssa sekaisin. Ota lasilla ympyröitä taikinasta ja lusikoi täytettä keskelle. Rypytä nyyteiksi, voitele munalla ja paista n. 200 asteessa noin vartin ajan.
 
Superhelppoa ja maistuvaa!
 

torstai 4. joulukuuta 2014

Luukku 4 ja tapas vinkki

Neljäs päivä aluillaan ja näyttäisi että loppuviikon paistaa aurinko!
Nyt aamukaffelle!
 
 
 
 
 Joko teillä on monet pikkujoulut vietettynä?
Meillä vaan yhdet jotka olivat tavallaan myös minun synttärit, mutta niissä kesteissä oli jo vähän jouluisampi tunnelma mauiltaan..
 
Maailman helpoin tapas vinkki on ottaa pitkiä kuivia leipätikkuja eli grissinejä, minulla seesamin makuisia ja kieputella niiden ympärille laadukasta jamonia eli ilmakuivattua kinkkua. Muistathan, että jamonia ei koskaan syödä "suoraan jääkaapista", vaan vaatii vähintään 15min. huoneen lämpöä ennen tarjoilua. Joten kun tikkujen oheen laittaa vielä oliiveja tarjolle, ei haittaa vaikka seisoisivat pöydällä koko illan.. ;)
 
 
 

keskiviikko 27. elokuuta 2014

Picnic

SisustEllen-blogista sain kesän mittaan innostuksen järjestellä piknikkejä ja nehän on ihan parhaita! Tässä kuvaa yhdeltä herkutteluhetkeltä joka vietettiin kotimme uima-altaalla. Itse suolaiset ruoat ovat ah niin 80-lukua, coctailtikkuja, Espanja- ja Italia hengessä.
 
 
 
 
Italia-tikuissa on itsetehtyjä lihapullia, buffalo mozzarellaa ja minitomaatteja basilica hatulla. Lopuksi päälle lorautettu reilulla kädella extra virgen oliiviöljyä ja mustapippuri myllystä.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Espanja-tikuissa on semicurado manchego juustoa, kivettömiä vihreitä oliiveja ja superohutta espanjalaista ilmakuivattua kinkkua.
 
 
 
 
 
 
 
Jälkkäriksi leivoin klassikkoherkun, suklaisen brownien, jossa päällä myös suolapähkinöitä. Täältä kun ei tuota lakukastiketta saa niin tein sen itse Kick-patukoista. Jopa useat espanjalaiset herkuttelijat tykkäsivät, sanoivat että se on ihanan "suave", pehmeän makuista..tosin he ovat viimeksi maistaneet turkin pippureista tehtyä likööriä, että menee vielä tuo salmiakki ja lakritsi sekaisin.. ;)
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 Kaikki herkut vaan muovirasioihin, kylmälaukkureppuun juomat ja altaalle mars!
 
 
 
 
 
 
Lopuksi vielä brownien ja kastikkeen ohje jos joku haluaa testata. Ohje on muokattu netistä ja lehdistä löytyneistä ohjeista, kastikkeen ohjeen nappasin muistaakseni googlettamalla sanan Kick-kastike.
 
SUPERSUKLAINEN BROWNIE
 
Rasvaa vuoan voiteluun
2,5dl vehnäjauhoja
1 rkl tummaa kaakaojauhetta
tupsaus suolaa
200g suklaata
(itse käytin tähän 200g Fazerin mansikka-vanilja suklaata kun oli tarjouksessa)
150g voita
1tl pikakahvijauhetta
vettä
2dl sokeria
1dl fariinisokeria
2tl vaniljasokeria
4 kananmunaa
Lisäksi kakun päälle:
n. 100g tummaa suklaata
n. 100g valkosuklaata
suolapähkinöitä iso kourallinen
 
Kuumenna vettä kiehuvaksi kattilassa ja nosta kuumuutta kestävä kulho kattilan päälle (vesi ei saa koskettaa kulhoa) ja laita sinne sulamaan suklaa, voi ja pikakahvi. Ota kulho pois veden päältä ja sekoita joukkoon kaikki sokerit ja sekoita hyvin. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Sekoita kananmunat seokseen nopeasti, mutta älä vaivaa, vain että massasta tulee tasaista.
 
Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe ja suola. Lisää kuivat aineet taikinaan nuolijalla käännellen.
 
Voitele vuoka ja kaada taikina siihen ja paista uunissa keskitasolla noin 30min. 175 asteessa. Älä anna brownien kypsentyä liikaa, taikina saa jäädä keskeltä tahmeaksi.
 
Kun brownie on jäähtynyt, sulata molemmat suklaat eri kipoissa ja taiteile suklaasta haluamiasi kuvioita ja lopuksi ripottele pähkinät suklaan päälle.
 
Tarjoile kakun kanssa vaniljajäätelöä ja Kick-kastiketta (tosin ihan pelkästäänkin aikas imelää).
 
KICK-KASTIKE
 
2,5dl kuohukermaa
5-8 Kick-patukkaa (itse käytin muistaakseni 6)
 
Kerma ja paloitellut Kick-patukat kattilaan ja kiehautetaan ja kun patukat sulaneet kerman joukkoon voi vähän aikaa vispailla miedolla lämmöllä. Sitten vaan kattila pois hellalta ja jäähtymään huoneenlämpöön, välillä voi vähän sekoitella, siinä se sitten jäähtyessään sakenee.
 
 
 Huh, minä lähden nyt vähän siivoilemaan ja altaalle virkistymään, nyt jo mittarissa +38 astetta.. ;)
 
 

maanantai 2. kesäkuuta 2014

Sunnuntaibrunssi

Meillä on tapana käydä äitini kanssa aamulenkillä yhdessä melkein kaikkina vapaapäivieni aamuina, kuten eilenkin, se on aina niin ihanan virkistävä tarinatuokio. Harmittaa kuitenkin kun isä jää silloin aina vähän paitsioon, joten halusin tehdä pienen pienen sunnuntaibrunssin lenkin jälkeen.

Tottakai myös kisuliini oli mukana kattamassa ja nuuhkimassa kalan perään...
 
 
 
 
Kattauksessa käytin ehdottomasti GreenGatea, jopa isukki kehui, että ompa kauniita lusikoita.. =)
 
 
 
 
 
 
 
Kokeilin ensi kertaa uutta piirasohjetta jonka löysin vanhasta MeNaisista. Tarjolla oli kahvetta, mehua, lohta ja feta-pinaatti-pinjansiemenpiirasta.
 
 
 
 
 
 
 
Piiras oli yllättävän hyvää, laitan siitä lopuksi ohjeen jos joku haluaa kokeilla.
 
 
 
 
 
 
 
 Oli kiva hetki vanhempien kanssa, näitä täytyy ehdottomasti järjestää useammin. Sunnuntain päivällisruokailut hoituivat sitten anopin ja apen kanssa, joten perheteemalla mentiin koko päivä, ihanaa!
 
 
 
 
FETA- PINAATTI-PINJANSIEMENPIIRAKKA
 
1 pkt voitaikinaa
2 sipulia
voita paistamiseen
200g tuoretta pinaattia 
300g fetajuustoa
2 dl paahdettuja pinjansiemeniä
3dl kuohukermaa
4 munaa
suolaa ja mustapippuria
 
Muuntelin alkuperäisen ohjeen määriä reippaasti, mutta aloitetaan laittamalla valmis voitaikinapohja leivinpaperille uunipelille. Sulamista odotellessa paahdoin pinjansiemenet kuivalla pannulla ja laitoin ne syrjään. Voita pannulle reilusti ja pieniksi paloitellut sipulit ja pinaatinlehdet kuullottumaan pariksi minuutiksi. Pikkuisen sekaan suolaa ja pippuria myllystä. Pinjansiemenet sekaan ja hetken jäähdytys. Seos levitetään taikinalevyn päälle ja feta ripotellaan pintaan. Vatkaa munien sekaan kerma, suola ja mustapippuri. Kaada seos pellille ja laita uuniin alatasolle 200 asteeseen noin 45min.
 

lauantai 11. toukokuuta 2013

Mojitoja ja reseptejä

Mä niin RAKASTAN Mojitoja, voisin juoda niitä vaikka jokapäivä..gröhöm.. =) Onneksi se onkin Espanjassa tämänhetkinen trendijuoma ja niitä saa joka kadunkulmassa keskimäärin 4€ hintaan.

Kasvatin kuitenkin minttua ja halusin oppia tekemään näitä drinksuja itsekkin ja nehän olikin maailman helpoimpia, joten tässä ohje teillekkin.

MOJITO

Limejä (1/2 lime per lasi)
Mintunlehtiä (12 lehteä per lasi)
Tummaa sokeria (maun mukaan, itse laitoin n. 3rkl per lasi, tuli aika makeaa)
Jäämurskaa
Vaaleaa rommia (0,5dl laitoin tuohon lasiin)
Soodavettä (ei vichyä)

Ota sellainen pitkähkö ja paksuhko lasi, meillä oli puolen litran motti (koska on kiva jos juomaa tulee pallljon), myös 1l muovimuki käy jos haluat grilli-iltoihin festaritunnelmaa, tosin nosta ainemääriä sitten reilusti.. ;)

Laita lasin pohjalle 4 osaan suikaloitu limen puolikas, mintunlehdet ja sokeri. Survo huhmareen nuijalla hetki aineita sekaisin, ei kuitenkaan ole tarkoitus tehdä pestoa, vaan vapauttaa mintun ja limen aromaattiset aineet, joten n. 10 nuijintaa olkoon hyvä, mintunlehtien ja limen kuuluukin jäädä näyttämään alkuperäismuodoltaan. =)



Laita lasiin noin puoleen väliin asti tai vähän reilummin, jäämurskaa. Jäämurska tuo kivemman tuntuman juomalle kuin kuutiot, joten jos teiltä ei saa sitä kaupasta valmiina, voit tehdä sitä esim. batidoralla, en muista nyt hetkellisesti sen suomenkielistä nimeä, mutta siis se vekotin jolla tehdään smoothieita.. ;)




Kaada jäämurskan päälle puolisen desiä vaaleaa rommia, minulle kelpaa vain Havana Club, varmasti on halvempia ja kalliimpia, itse olen tykästynyt tähän. Testaile alkoholin määrää ja löydä itsellesi sopiva, yleensä ohjeissa on 4cl, mutta minä kaatelen aina vapaalla kädellä reilummin kuten täällä on tapana, mutten kuitenkaan puoleen väliin lasia, kuten täällä on myös tapana.. =)



Sitten perään loppulasillinen soodaa, ei kuitenkaan vichyä sen suolaisuuden takia! Ja muista nätti pilli!




Ja sekoittele juomaa pillillä vasta alkaessasi nauttimaan juomaa, silloin se pysyy tarjoiluun asti nätisti kerroksittain, kuitenkin sekoittelu on suotavaa, muuten ensimmäisiin imuihin tulee pelkkää rommia..



Ja sitten eikun odottelemaan kuuuumia kesäpäiviä ja Salud!

Kuvassa mie ó naturel ja miekkonen


Jamón- piirakka

Pohja:
100g voita
1dl juustoraastetta
1,5dl vehnäjauhoja
0,5dl kauraleseitä
1tl leivinjauhetta
2rkl kylmää vettä

Täyte:
3 juuston ruokakerma Valio tai tavallista kermaa 2,5dl
2 munaa
ilmakuivatun kinkun kuutioita/suilkaleita n. 200g
1 paprika kuutioina
10 valkosipulinkynttä pikkukuutioina
1/2 purjo pienenä hakkeena
mustapippuria 2 rkl
2 tl cayannemaustetta
2dl juustoraastetta
juustoraastetta piirakan päälle
ilmakuivattua kinkkua koristeeksi

Sekoita kaikki aineet keskenään nyppimällä pohjaa varten. Taputtele piirasvuokaan ja paista pohjaa n. 10min. 225 asteessa. Tee sillä aikaa täyte. Sekoita kaikki täyteaineet keskenään. Jos käytät tavallista kinkkua, voit laittaa ripauksen suolaa. Jos käytät tavallista kermaa, laita vain cheddarjuustoa täytteeseen, muutoin käytän itse sellaista 3 juustoraasteen sekoituspussia. Lisää täyte esipaistuneen pohjan pälle ja ripottele reilusti juustoraastetta pääle ja paista uunissa 30-45min. uunista riippuen 200 asteessa. Koristele valmis piirakka ilmakuivatulla kinkulla.

Kastike piirakalle:

1prk kermaviiliä
2tl kapriksia
5 valkosipulinkynttä

Hienonna pieneksi kapsikset ja valkosipuli ja sekoita kermaviilin joukkoon.


Resepti peräisin vara-tädiltä, kiitos B!


New York Cheesecake

Pohja:
200g Digestive-keksejä
150g voita
4rkl tummaa sokeria

Täyte:
500g Philadelphia-tuorejuustoa
200g ranskankermaa
2 rkl sitruunamehua
2 dl tummaa sokeria
2 tl vaniljasokeria
1 dl kuohukermaa
3/4 dl perunajauhoja
4 munaa

Koristeluun:
Tomusokeria
Limeviipaleita
Vadelmia
Lisäksiä vadelmia kakun kanssa syötäväksi

Vuoraa irtopohjavuoan (halk.24cm) pohja ja reunat leivinpaperilla. Murskaa keksit ja sulata voi. Sekoita voisulaan keksimurska ja sokeri. Painele seos vuoan pohjalle ja reunoille.

Notkista tuorejuusto vatkaimella. Lisää kulhoon ranskankerma, sitruunamehu ja sokerit. Yhdistä perunajauho ja kuohukerma keskenään lasissa. Sekoita lusikalla kunnes perunajauhot ovat liuenneet kermaan. Lisää seos täytteeseen ja sekoita vatkaimella tasaiseksi. Lisää lopuksi munat joukkoon yksitellen. Kaada taikina vuokaan.

Paista 175 asteessa noin tunti tai reilu, vähän uunista riippuen. Vuoan alle kannattaa laittaa folio, koska rasvaa saattaa tihkua vuoan väleistä. Jos pinta ruskistuu kovin, peitä foliolla. Anna kakun jäähtyä ja siirrä jääkaappiin, parasta se on seuraavana päivänä. Irrota kakku vuoasta ja koristele tomusokerilla, limen siivuilla ja vadelmilla. Survo lisäksi vadelmia reilu satsi ja tarjoile vadelmasurvosta kakun kanssa. Varoitus, tämä vie sitten kielen mennessään! =)


Resepti peräisin netistä googlettamalla

Ja eikun leipomaan! Ps. muista tehdä itsellesi yksi Mojito siihen leivonnan lomaan!

lauantai 24. maaliskuuta 2012

Sushin opettelua

Sushi, se on ollu mun suurinta herkkua jo pitkään, ainut vaan et kun kukaan muu mun läheisistä ei pidä siitä niin sillä pääsee herkuttelemaan harvoin, lähinnä sellasissa paikoissa joissa saa sit muutakin ruokaa. Yksin kun on niin tylsä syödä! Noh, niinpä halusin sit kokeilla tehdä sitä itse..kävin ostoksilla keskustan kiina-ruokakaupassa ja sit eikun testailemaan!

Tässä siis kaikki tarvittavat ostokset:

Riisiviinaetikkaa
Merilevälevyjä
Sushiriisiä
Wasabitahnaa
Soijakastiketta
Suolaa
Sokeria
Kasviksia (avocado, paprika, kurkku)




Pakko oli leikkiä merilevän kans ku oli niin kaunista valoa vasten!



En tiedä miten nuo kasvikset ois pitänyt pilkkoa, mut huomasin käytännössä et ainakin kapeammiksi suikaleiksi, eivät meinanneet mahtua kääröön.



Riisi meni siis kattilaan keittymään, sillä aikaa pystyi mallailemaan ja kuivaharjoittelemaan rullausta, kummastuttaa vaan et kuinka tuommoinen kuiva käppyrä oikein mahtaa taipua rullaksi.



Riisi keittyi siis aikansa kattilassa, sitten sitä piti ohjeen mukaan jäähdytellä viuhkalla!! Ok, ei mitään ihmeellistä kun Espanjassa asutaan, niin eikun eteisen laatikosta hakemaan, mut en mä kyl Suomessa asuessa viuhkaa omistanut, ehkä Hesari ois ajanut saman asian..? =)

Jäähdyttelyn jälkeen riisin joukkoon lisättiin etikka/sokeri/suola-keitos.



Tästä uupuu kuva, eli seuraavaksi riisiä leviteltiin merilevälevyn päälle ja keskelle ne täytteet ja eikun rullaamaan. Öööö, ei tainnut riisi jäähtyä kunnolla, oli sittenkin vielä aika lämpöistä...no nyt selvisi sitten sekin, et miten kuiva merilevä pystyy taipumaan; kai se riisimassa sen verran "kostutti" sitä..? Noh, en tiedä oliko vika lämpimässä riisissä vai oliko normaalia, mut rullattuani pötkön, pehmennyt merilevä rupesi haisemaan, ihan kalanruualle, aivan järkyttävää, tuotako pitäs vielä pistää suuhunkin.. =) yökkien sain loput rullat valmiiksi..




Tadaa! Valmiit rullat á la Mari! Ei kaunista katseltavaa, mut yllätävää kyllä ne maistui kohtuu samalta kuin ravintolassa, tai noh, ei nyt kyl iiiiihan niin hyvältä. Hajukin oli hälvennyt.. En mä nyt näitä huomenna uudestaan tee, mut ehkä joskus vois taas kokeilla uudestaankin. Niin ja sit tietty valmiiden rullien kans paljon rakastamaani wasabi-tahnaa soija-kastiketta.

tiistai 22. marraskuuta 2011

30v. syntymäpäiväni

Ensin oli tarkoitus järjestää mega isot bileet ja teemakin oli ja paikka ja tarjoilu aika tarkkaan valittu, mutta itseni tuntien en tahdo tehdä mitään jos asiat tuntuvat olevan vain jotenkuten kohallaan, siis tarkoitan kaikkea mikä liittyy sisustamiseen, joten kun huomasin, ettei aikani millään riitä koulun ja työn ohella viedä loppuun aloittamaani juhlahumua, päätin perua ne kokonaan.

Vietimme siis synttäreitäni ihan vain mieheni ja vanhempieni kera illallistaen. Hätäteema- vaaleanpunaiset prinsessajuhlat on siis kasattu muutamassa tunnissa.






Aterimet sidoin yhteen pitsinauhalla.





 Juhlajuoman täytyy olla tietenkin roseeta pinkin teeman kunniaksi.


Shamppanjalaseihin sidoin vaaleanpunaista satiininauhaa, jossa kiinni kulkunen. Kulkusella ei ollut mitään varsinaista tarkoitusta, halusin vain jotain extraa tylsiin laseihin ja kiireessä ei kaupasta osunut muuta käteen... =) Tosin illal kuluessa mieheni keksi, että kulkunen lasissa on oiva "kilkutusmerkki" jos haluaa lisää juomaa.. ;)


Alkupaloina brucettaa, tässä ohje:


maalaisleipää 1-2 siivua per syöjä
oliiviöljyä
pippuria
suolaa
tomaattia
basilikaa
sipulia
valkosipulia

Tee ensin täyte. Kuutioi tomaatit mahdollisimman pieniksi, samoin sipulit ja valkosipulit. Saksi basilika pieneksi ja sekoita kaikki yhteen. Lisää pippuria ja suolaa hieman. Lisää kuumalle pannulle oliiviöljyä ja paahda leipäviipaleita kunnes ovat kauniin kullan ruskeita, puolen vaihdon yhteydessä lisää öljyä. Annostele täytettä leiville ja VALMIS!




 Pääruokana poronkäristystä, perunamuhennosta, puolukkasurvosta ja minikurkkuja. Ruuissa ei ollut minkään näköistä yhtenäisyysteemaa, kunhan sattuivat vaan valmistumaan. =)


 Jälkkäriksi suklaalla kuorrutettuja kirsikoita, banaaneja, mansikoita ja ananasta.


 Sain joitain lahjojakin...


Joista muutama oli maailman hellyttävimmällä tavalla paketoitu, ne rakkaimmat puketit..LOVE!



Ihastuttavia tummanpunaisia ruusuja sain vanhemmiltani.


Seuraavana päivänä herkuteltiin taas makialla ja kuohuvalla... =) Tässä marjamuro-piiras menossa uunin lämpöön. 


Työporukalta sain synttäreitä seuraavana päivänä valkoisia ruusuja ja lahjakortin, aah, jumaloimaani Zara Homeen. Nyt on hyvä ryhtyä unelmoimaan mitähän kivaa sieltä hankkisi...

Makein terveisin,

MARI