Un llibre per obrir la gana.

Els amics d'Esterri, quan ens visiten a casa mai venen amb les mans buides. El darrer cop ens han portat aquest magnífic llibre, amb un treballat i erudit pròleg del Ferran Rella, que, per si no en teníem prou, ens obre la gana encara més.

Un goig, moltes gràcies!

El caloret!

Sense comentaris.

Una imatge val més que mil paraules, no? Doncs això!

Lluïsotada.

Sí, ja es pot donar per acabada la temporada de calçotades, és ben veritat, ja ha arribat la primavera. Però així ho teniu en compte -si voleu- per a l'any que ve:

Si voleu una calçotada diferent, molt més autèntica que la típica de restaurant, i molt propera a una que podríem gaudir a un mas particular, recomanem especialment la Lluïsotada. És una mena de barreja de calçotada, tast de vins i enoturisme. El lloc és preciós, autèntic Camp de Tarragona -adscrit al Baix Penedès des de 1990-, finques ben cuidades i amb bones vistes. Els qui entengueu de vins apreciareu els productes elaborats amb ofici i passió. Ja n'havíem parlat abans:

http://mariusdomingo.blogspot.com/search?q=Bonastre

Però el tema cada día va a millor. Més informació:

http://www.vinetast.com/2012/11/30/celler-cal-llu%C3%AFsot/