CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »
Showing posts with label spaghetti. Show all posts
Showing posts with label spaghetti. Show all posts

Wednesday, April 6, 2011

Lunch Get Together @ Spring Potato, Batu Caves, Selangor























Inilah lokasi Get Together saya dan kawan2 kali ini. Teringin hendak mencuba masakan Korea, maka lokasi ini menjadi pilihan. Mural kafe ini menarik perhatian kami dengan warna2 yang serasi dan gambaran yang unik.
Signature dish untuk kafe ini adalah spring potato yang mempunyai pelbagai perisa yang kami pilih untuk hidangan kami iaitu BBQ, keju, black pepper, sour onion...Memang sedap apabila dimakan semasa masih panas kerana perisanya sungguh terasa dan crunchy. Mulut ini tidak berhenti2 mengunyah kesedapan yang tidak terkira.
Selepas itu saya memilih untuk makan mee kentang dan capuccino blended. Mee yang digunakan ialah angel hair spaghetti dan kuahnya memang pekat. Sedap juga...satu lagi menu ialah kimbab (rolled rice), makanan Korea umpama sushi tetapi tiada pencicah sos soya..boleh tahan.
Kawan saya pula memilih makanan Korea juga, sundubu jigae (soft tofu stew) yang dihidangkan dengan kimchi dan nasi putih. Memang agak pedas, tidak boleh masuk dengan selera saya tetapi kawan saya nampaknya suka bangat.
Secara keseluruhan, pilihan lokasi yang tidak menghampakan tetapi memang saya bagi kredit dan thumbs up pada menu spring potato di kafe ini!

Wednesday, March 2, 2011

SPAGHETTI WITH SAUSAGE & CARROT IN TOMATO SAUCE

Hari ini menu lunch ala-ala western yang menjadi kegemaran anak-anak dan penyediaannya memang mudah. Boleh dikatakan 30 minutes cooking...
Mula-mula tumis 1 biji bawang kuning dengan sedikit gula di dalam minyak zaitun sehingga garing. Selepas itu, saya masukkan sedikit garlic spread with herbs dan lada hitam kasar. Tumis sehingga naik bau. Kemudian campurkan chicken sausage dan carrot serta 1 helai daun bay. Masak sehingga sebati dengan daun bay dan sausage pula nampak sedikit garing. Akhir sekali saya masukkan sos tomato (ikut berapa banyak kuah sos yang dikehendaki), sedikit sos cili, air dan lada hitam kasar sekali lagi. Kacau dan tambah sedikit susu low fat untuk kuah menjadi pekat dan lemak sedikit.
Hidangkan dengan angel hair spaghetti (texture nya sedikit nipis daripada jenama San Remo). Bon appetit...!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...