My 1st Birthday Cake From The Oven - Happy Birthday Zaim!

21 April, sudah 11 tahun berlalu. Anak sulung saya sudah besar! Pejam celik, pejam celik saja, masa sudah berlalu dan anak2 pun membesar di depan mata...Kali ini, saya berazam untuk membuat kek hari jadi untuk siri "From The Oven". Memandangkan, boleh menjadi hasil bakery sebelum ini. Lalu saya mendapat satu resepi yang memang menarik kaedahnya, Chocolate Birthday Cake (akan saya upload dlm blog bakery). Anak saya, si Zaim membantu mengacau batter kek, katanya nak tolong jugak ma! Cuma hiasan kek ini, hentam saja mengikut apa yang boleh dibuat....

Disamping itu, saya hendak mencuba Multi Cooker Cornell yang kebetulan sampai hari itu juga. Jadi steamboat kuah tomyam menjadi bahan ujikaji...lulus ujian nampaknya cooker ini. Masak main campak2 saja!
Apa pun birthday boy itu, nampak gumbira dengan birthday cake power rangers...semoga menjadi anak yang soleh dan berbakti kepada masyarakat.

MY 1ST CAKE FROM THE OVEN - CHOCOLATE MOIST CAKE

Inilah rupa kek untuk budak baru belajar dari siri "From The Oven"...of course sebagai beginner dalam dunia baking membaking ini, untuk langkah yang pertama dan selamat saya menggunakan adunan kek coklat moist yang sudah sedia ada daripada jenama Nona dan adunan ini ditambah dengan telur, air dan minyak sayuran seperti di dalam label kotak. Selesai adunan dipukul, dengan suhu 200 darjah celcius selama 45 minit, kek pun dibakar. Untuk hidangan, saya topping kan saja dengan chocolate syrup, whipping cream dan colour rice. Masih belum tahu bagaimana hendak mendeko kek...Jadi buat sekadar ini dan alhamdulillah kek tidak mendap atau keras...boleh dimakan!