Segítsüti 2015 - Nyers csoki- és édességcsomag (raw, vegan)

A mai nappal kezdetét veszi a 13. Segítsüti. Ezúttal a Mosoly Alapítványt és általuk a beteg és lelki traumát átélt gyermekek gyógyulását támogatjuk. A szokásokhoz híven most is 30 blogger készült különleges édességekkel. 

Az édességek kikiáltási ára továbbra is 1.000 forint lesz. A liciteket a Sütiárverés menüpont alatt lehet majd megtenni, ehhez pedig egy egyszerű regisztráció (név, e-mail cím) szükséges. Aki már korábban regisztrált az oldalra, ezt nem kell ismét megtennie, ha netán a jelszavát elfelejtette, ez orvosolható a belépési oldalon. A nyertes az lesz, aki a legmagasabb összeget ajánlja adott süteményért szeptember 24-én 16:00-ig.

Nagyon örülök, hogy idén is itt lehetek (függetlenül attól, hogy blogger aktivitásom igencsak háttérbe szorult). Az elmúlt évekhez képest az érdeklődésem a tudatosabb, egészségesebb táplálkozás felé fordult, az elkészített csomag is ezt tükrözi. A csokoládéval továbbra is szoros barátságot ápolok, de a fókusz a nyers csokoládé felé tolódott el. 

Az általam felajánlott csomag szuperegészséges, antioxidánsokban és vitaminokban gazdag, vegán és nyers (raw) édességeket tartalmaz. Cukor és tejtermékek nélkül készülnek, cukorbetegek, laktózérzékenyek, diétázok is fogyaszthatják. És ahogy ezt már az előző posztban említettem, Toszkánából a nyaralásról magammal hozott fűszereket is felhasználtam hozzájuk. 

A csomag tartalma tehát:

- Citromos-goji bogyós nyers trüffel (20 db) 

    (kesudió, agavészirup, bio citromhéj, nyers kakaóvaj, kókuszolaj, goji bogyó)

- Tulipán paprikával (chili) készült, kakaóbabtöretes nyers étcsokis fudge (20 db)

    (nyers kakaóvaj, nyers kakaópor, agavészirup, nyers kakaóbabtöret, chili)

- Citromverbénás nyers étcsokoládétáblák (2 db nyers fehérepres, 2 db rózsaborsos)

    (nyers kakaópor, nyers kakaóvaj, citromverbéna, agaveszirup, nyers kakaóbabtöret, nyers fehér eper, 

     rózsabors)

- Nyers energia-szelet (5 db) 

   (mandula, napraforgó, tökmag, nyers kendermag, nyers kakaóbabtöret, aszalt meggy, nyers fehér

    eper, tápiókaszirup, maca por)

- Nyers lucumás és acai poros karamell-csillagok (20 db)

    (kesudió, tápiókaszirup, lucuma, acai por)

Várunk Benneteket a www.segitsuti.hu-n! :)

Hétfőtől ismét Segítsüti … és Szállásajánló Toszkánában

Kedves Mindenki!

Hétfőn indul az őszi Segítsüti, amivel idén a Mosoly Alapítványt támogatjuk.
Idén többek között 2 Toszkánából hozott fűszerrel ízesített finomsággal is készültem. Az egyik a Tulipán paprika névre hallgató kevésbé ismert chilipaprika (a fenti képen az ablak alatt), a másik pedig a citromverbéna, amit évekkel ezelőtt hiába kerestem-kutattam itthon. Mindkettőt ajándékba kaptam kedves vendéglátóinktól.
Hogy mi készült belőlük, hétfő reggel kiderül. Finom lett és abszolút egészséges :)


Az elmúlt években többször is kérdeztétek hogy milyen szállást tudok ajánlani Toszkánában. Évekkel ezelőtt megosztottam egy szállodát itt a blogon, ami sajnos a következő évben bezárt. Azóta vegyes tapasztalatokat szereztünk és igazán jó szívvel ajánlani nem tudtam egyik szállásunkat is. Egészen idáig. Most igazi kis kincsre bukkantunk :)

Egy fiatal és kedves olasz család vezeti az Agriturisma Il Leopoldino-t. A vendégház kicsi, mindössze 3 szobás, rusztikus, antik stílusú, nagyon tiszta volt és minden szempontból igényes. A reggelik bőségesek és változatosak, Arianna a reggelinél felvonultatta a saját készítésű süteményeit, kekszeit, lekvárjait, de nagyon készséges és nyitott volt bármilyen kérésünkre akár a reggelit akár a vacsorát iletően. Figyelmes és kedves volt mindvégig, szívét-lelkét beleadja a hely működtetésébe.

Arianna így mutatja be a szállásukat:
"Félúton vagyunk Pisa és Lucca között ,nem messze Firenzetől ,szerettel várunk mindenkit ,aki szeretné kipróbálni milyen a toszkán falusi hangulat.
Lehetőség van arra is, hogy megsimogassátok a 8 kis csacsinkat ,vagy éppen enni adjatok a kedves kiskecskéknek!
Aki szeretne, kenyeret is süthet a saját kezével a konyhámban. Vagy megpihenve ezen a szép helyen megkóstolhatja a helyi borokat néhány saját készítésű bruscetta kíséretében a teraszunkon ,ahonnan csodás a kilátás egészen a  pisai piazza dei miracoli-ig. 
Igény esetén helyi tradiconális recept alapján helyi alapnyagokból házias ételeket is készítünk vacsorára."
Mi nagyon jól éreztük magunkat és többször visszalátogatunk majd még ide. Sok szeretettel ajánlom őket, mert igazán megérdemlik. (Remekül beszélnek angolul)

Az elérhetőségeik:

AGRITURISMO IL LEOPOLDINO
Illeopoldino@hotmail.it
Facebook: AGRITURISMO IL LEOPOLDINO
google maps:  https://www.google.com/maps?q=agriturismo+il+leopoldino&oe=utf-8&um=1&ie=UTF-8&sa=X&ved=0CAcQ_AUoAWoVChMIj-SHvqngxwIVS7YUCh2bnAAJ

És a fotók: