Sezonowo, smakowicie i prosto, bowiem kurkom naprawdę nie potrzeba wiele:
Składniki:
ok.150-200g kurek
1-2 cebule
oliwa + trochę masła
świeżo utłuczony czarny pieprz
szczypta soli
1-2 ząbki czosnku
natka pietruszki
makaron (u nas mini farfalle)
Wykonanie:
Oczyszczone kurki wraz z drobno pokrojoną cebulą wrzucamy na rozgrzany tłuszcz i smażymy na małym ogniu. Gdy zmiękną doprawiamy wyciśniętym czosnkiem, solą, pieprzem (sporo) i posiekaną natką, a następnie mieszamy z ugotowanym al dente makaronem. Smacznego!
