Такива вафлички исках да направя много отдавна, но в наш'то село няма откъде да се купят вафлени кори. Обаче приятел :) ми достави днес и веднага се заех с направата им. Потърсих рецепти на няколко места и в крайна сметка се спрях на тази на Аелис. Невероятно вкусни са, уверявам ви. Имам още кори, така че смятам да опитам поне още една рецепта.
Продукти:
5 броя вафлени кори - използвах от тези в Берьозка, 200 г квадратни и ми останаха още 2
1/2 ч.ч. прясно мляко
200 г краве масло
200 г тахан халва
300 г шоколад
1/2 ч.ч. захар
Млякото и маслото се слагат в подходящ съд да заврат. През това време се нарязва халвата на парчета, а шоколадът се начупва. Изсипват се във врящата смес заедно със захарта и всичко се вари при непрекъснато бъркане около 5 минути. Корите се намазват с готовия крем и по желание се поръсват със смлени орехи или друго по желание
