ŚWIĄTECZNY KRANTZ.

Przepis na te pyszne krantze znalazła w książce Jerusalem i nie był to przepis na świąteczne ich wydanie. Ja do swoich krantzów użyłam DOMOWEGO KREMU ORZECHOWEGO , ale jeśli nie chce Wam się go przyrządzać to możecie zrobić je z nadzieniem czekoladowym które znajduje się w oryginalnym przepisie i na które przepis także podaje poniżej. Kratnze czyli zawijańce drożdżowe z nadzieniem czekoladowy długo zachowują świeżość jak na wypiek z ciasta drożdżowego a to wszystko dzięki nasączeniu ich syropem cukrowym. Polecam nie tylko od święta.

ORZECHOWY KREM Z CYNAMONEM.

Jak to mówi nasze polskie przysłowie "święta, święta i po świętach". Szybko przyszło i szybko minęło. Tyle przygotowań, biegów w szaleńczym tempie za prezentami i nareszcie można odpocząć. Jeszcze chwilę pomęczę Was świątecznymi przepisami bo oczywiście nie wyrobiłam się z nimi przed Wigilią a szkoda by było aby o nich zapomnieć. Pierwszy z nich na domowy krem orzechowy z cynamonem. Można go przyrządzić jako jadalny prezent lub wykorzystać w innym wypieku. W jakim zobaczycie już w następnym wpisie. Tu pokazuje tylko zdjęcia. Przepis na niego znajdziecie w FOOD CULTURE.

ŻYCZENIA.

POMIDOROWE ŚLEDZIE Z RODZYNKAMI.

Za śledziami przepadam zwłaszcza w okresie świątecznym. W tym roku postanowiłam wypróbować jakieś nowe przepisy. Bo choć uwielbiam te ŚWIĄTECZNE ŚLEDZIE to kocham eksperymentować z nowymi smakami, nawet w Wigilię. Dlatego testuje i próbuję i zaraz za TYMI śledziami polecam Wam te poniżej, bo przepadłam jak ich spróbowała.

PIERNIKI Z WITRAŻEM.

Świetny pomysł na świąteczne prezenty. Ja narobiłam sporo w tym  roku. Część zniknęła w trakcie ozdabiania, ale na całe szczęście większość została i będzie dodatkiem do tegorocznych prezentów.Zostawiam Was z tym pomysłem a ja tymczasem uciekam do świątecznych przygotowań i pakowania.

LEBKUCHEN.

Jeśli nie macie jeszcze upieczonych pierników i wahacie się który przepis wybrać polecam zdecydowanie ten. Te niemieckie pierniki nie muszą kruszeć w puszcze, nadają się do zjedzenia od razu. Bardzo szybko je się przygotowuje i nie trzeba mieć foremek do wycinania. A do tego są pyszne więc od razu proponuje podwójną porcję bo mi się raczej do świąt nie uchowają.

PRZEPISY NA BOŻE NARODZENIE.

BABECZKI

    

CIASTA

       

       

    

SERNIKI

       

        

PIERNIKI I CIASTKA

        

       

        

    

TRUFLE

            

SŁODKIE WYPIEKI

       

ŚWIĄTECZNE DODATKI

            

PASZTECIKI 

      

PASZTETY

ZUPY

      

ŚLEDZIE

            

PIEROGI