salam ramadhan ke 14
ari ni aku nk kongsi 1 lagi kuih feveret aku di bulan puasa
ntah nape, masa bulan lain, x terasa lak nk mkn
ini pun sagu yg berlebih 2-3 hari lepas masa buat sagu gula melaka
mmg sgt nyaman di makan sejuk2
kuih lembik2 mcm ni senang nk suap guna sudu ja..hahahah
buat skit je...isi dlm bekas ni, dan sejukkan dlm peti sejuk
nyum..nyum...
tp dh lepas berbuka dlm kul 9 baru leh potong
sbb aku wat pun dlm kul 5 lebih pas blk dr opis
nk tunggu dia beku skit tu ambik masa gak
resepi mudah
bahan2:
1 cawan sagu- aku guna yg berwarna merah
2 cawan air
4-5 sudu gula pasir- sesuaikan ikut selera
aku tambah sedikit sirap ros
kelapa parut + sedikit garam
cara
basuh sagu dan toskan
masukkan air dlm periuk, didihkan
kemudian masukkan sagu
kecilkan api, dan kacau sekali sekala
bila nampak sagu agak kering, kecilkan api sekecilnya (mcm nak keringkan api nasi)
pastu tutup ngan tudung periuk
sekali sekala buka dan kacau
bila sagu dah kembang seluruhnya, masukkan gula
(jgn masuk gula awal2, nti sagu lambat kembang)
masukkan dalam bekas..lepas sejuk, masukkan dalam peti sejuk
biar hingga sagu agak pejal sblm potong
salutkan dgn kelapa parut lepas potong
