Nuggets de pollo con espinacas y zanahoria al horno riquisimos

Nuggets de pollo caseros al horno, pensados para toda la familia, muy ricos y saludables, ideales para que los pequeños de la familia y porque no tambien los grandes coman verduras sin excusas, porque todos aman los Nugget.

Como sabemos los Nugget de pollo son unos bocados de pollo, que nos brindan muchas opciones a la ahora de servirlos, son perfectos para comer con la mano en una mesa para picotear, pueden servirse como una comida completa acompañados de una rica ensalada fresca, tambien son muy buenos para enviar en la bianda.

En este caso vamos a hacer los Nugget de pollo con espinacas y zanahoria, donde la carne del pollo va procesada y los vamos a hacer rebosados con panko y al horno, asi que ademas de quedar bien serquitos, crujientes y ricos son muy saludables.

La receta de Nuggets de pollo casero, es una receta super facil y practica, elaborada con ingredientes naturales, saludables, nutritivos y mucho mas ricos que los nugget comprados.

Esperamos les guste la receta de Nuggets de pollo con espinacas y zanahoria al horno, es fácil y rica.

Ingredientes para los Nuggets de pollo al horno:

- 500 gramos de suprema de pollo
- 1 atado espinaca
- Salsa blanca bien espesa c/n
- 1 zanahoria chica rallada fino
- Sal y pimienta

Para el rebozado:
- Agua c/n
- Panko
- Ajo en polvo opcional
- Orégano seco

Como hacer los Nuggets de pollo al horno:

- Lavar las espinacas y cocinar en agua caliente durante pocos minutos. Escurrir bien.

- Picar finamente y reservar.

- Cortar el pollo crudo en trozos y procesarlos hasta que formen una pasta.

- Mezclar el pollo con los vegetales, condimentos y la cantidad de salsa blanca necesaria para formar una pasta firme y mezclar hasta que esté bien integrado.

- Con las manos tomar pequeñas porciones con esta masa.

- Empanar los nuggets pasándolos por panko mezclado con el ajo y orégano previamente.

- Cocinar en horno bien caliente en una asadera con un poco de aceite.

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Pastel de Arroz con Menudos de Pollo Gratinado al Horno riquisimo

La Receta de Pastel de Arroz con Menudos de Pollo gratinado es una Receta de Doña Petrona que compartimos desde el blog: Doña Petrona por Narda, donde hay muchas recetas de esta extraordinaria Cocinera y tambien las del Programa de Narda Lepes donde nos mostros varias receta de Petrona.

Es un plato principal y familiar, muy sencillo de hacer, super rendidor, economico y muy sabroso

Los menudos de pollo son ricos y economicos, podes comprar el pollo entero con menudos, o los menudos de pollo directamente

Esperamos les guste la receta de Pastel de Arroz con Menudos de Pollo Gratinado al Horno, recuerden dejar sus comentarios y si pueden ayudarnos compartiendo la receta en sus redes sociales seria de gran ayuda para difundir nuestro trabajo. Gracias!!!

Pastel de Arroz con Menudos de Pollo

Preparar los Menudos de Pollo

• Preparar cinco menudos de pollo, limpiarlos bien y cortarlos en pedacitos chicos.

• Poner en una sartén media tacita de aceite, saltar en él los menuditos.

• Añadirle entonces una cebolla picada, dorarla.

• Agregar dos tomates pelados y picaditos, una cucharadita de conserva de tomare, un ramiro compuesto de hierbas aromáticas, medio vasito de vino, un cucharón de caldo.

• Condimentar con sal y pimienta.

• Tapar y dejar hervir despacio hasta que esté todo cocido y la salsa reducida.

Como Preparar el Arroz.

• Poner en una cacerola 100 grs. de manteca, dorar en ella una cebolla picada.

• Agregarle entonces 400 grs. de arroz, saltarlo un momento.

• Añadirle un dedaliro de azafrán, una cucharada de hongos remojados, revolver y echarle dos cucharones de caldo, condimentar con sal.

• Tapar y dejar cocinar a fuego lento, añadiéndole más caldo si fuera necesario, pues debe resultar cocido pero espeso.

• Una vez todo preparado, colocar en una fuente de homo en-mantecada una camada de arroz, sobre ésta los menudos con su salsa, cubrir con el arroz.

• Espolvorear con queso, rociar con manteca, ponerle unos medallones de musarella y gratinar.

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