Kruške

Veseli me ponovno sudjelovanje u blogerskoj igrici Ajme, koliko nas je!. Namirnica koju je za nas odabrala Ana s bloga Steamy, creamy  spada u moje omiljeno voće. Riječ je o kruškama. Uz kruške jako volim i borovnice i njih često koristim za deserte. S druge strane, kruške najčešće pojedem svježe. Stoga mi je bilo  zanimljivo proučavati recepte s kruškama.

Clafoutis s pumidorima

Ne poznajem nikoga tko za potrebe tročlane obitelji sadi toliko puno pumidora kao mi. Svake sezone imamo preko 150 sadnica raznih sorta pumidora. Niti jednom povrću ne poklanjamo toliko pažnje koliko pumidorima, krenuvši od prikupljanja sjemena, sijanja, presadnje, zalijevanja, branja plodova i uživanja u jelu.

Clafoutis s trešnjama

Obožavam trešnje i sve što ima veze s trešnjama. Pred nekoliko godina su trešnje bile jako rodne, a u dvorištu imamo sedam trešanja. Radila sam marmeladu i razne kolače, a kada je ponestalo inspiracije, pronašla sam fenomenalan i jednostavan recept za kojeg sve sastojke imam uvijek doma. Riječ je o clafoutisu sa bloga Da mi je nešto slatko. Bilo mi je jako simpatično kako autorica negoduje nad čišćenjem trešanja. Svoje sam muke riješila te sezone tako što sam kupila malog pomoćnika s kojim kilogram trešanja očistim za manje od 10 minuta.