O MEU PRIMEIRO MAGUSTO

Nasci numa zona (Serra de S. Mamede-Portalegre) onde há muitas castanhas talvez por isso adoro castanhas de todas as maneiras possíveis e imaginárias.As castanhas assadas fazem parte do dia-a-dia cá de casa desde que se acende a lareira pela primeira vez até que as castanhas desaparecem do mercado.Noite que não termine com umas castanhas assadas na lareira não é noite.Até a minha cadelita adora castanhas assadas, aliás ela adora tudo o que eu como!!O engraçado é que não tenho memórias nem histórias ligadas a magustos, nunca fui a nenhum. Por essa razão este ano estou a pensar seriamente ir até Marvão onde no fim de semana de 14 e 15 de Novembro decorre mais uma Festa do Castanheiro/Feira da Castanha.Junto o útil ao agradável, revejo uma das vilas mais bonitas deste país e finalmente participo num magusto.Para quem não conhece Marvão aqui fica o desafio. Centenas de artistas de animação nas ruas; quatro magustos colocados em sítios estratégicos da vila com excelente castanha assada e vinho da região; mais de 80 postos de artesanato do mais autêntico e português, área de enchidos e queijos; Concurso de Doçaria com castanha na Casa da Cultura; área de compotas, licores, doces caseiros e a tenda dos produtores locais, são, segundo a organização, motivos mais que suficientes para que não falte a esta chamada irresistível.Encontramo-nos por lá?

Escrito por Dina, do blogue Coisas Simples...

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COM A MINHA FAMÍLIA, FUI A...

Este fim-de-semana, estive em................................................. SERNANCELHE!!!

É uma vila portuguesa do Distrito de Viseu, muito conhecida pela sua Castanha. Daí, terem-lhe dedicado uma Festa. Este evento realiza-se todos os anos, por esta altura. Por isso, no Outono de 2010, não podem perder. Estão desde já convidados!

Por enquanto, é só pegar na sua caneca e….

…servir-se neste pipo!

Ainda propósito de comer bem... vai um doce de castanha?

No Domingo passado decidimos ir passear, em família (eu, o meu marido, os meus filhotes e os meus sogros). Fomos empurrados pela vontade de saborear as primeiras castanhas, imaginem por "Terras do Demo", segundo Aquilino Ribeiro. O sol parecia um pouco traiçoeiro para viajar, mas decidiu sorrir para nós. Entre as Serras da Lapa e da Zebreira, a presença de castanheiros é uma constante e marca profundamente a paisagem natural da região. Mesmo ao longe e em viagem, é possível distinguir os seus ouriços. Embora um pouco envergonhados, conseguem dar um ar da sua graça, anunciando a quem lá passa, a chegada de S. Martinho, para breve.

Assim que chegámos à encantadora terra, sentimos logo o ambiente de festa, que prometia ser bem animada: já ao longe ouviam-se concertinas a anunciar bailarico e pairava pelo ar um cheirinho a castanha assada.

E não nos enganámos! Para quem adora castanha, a festa era um pequeno "paraíso". Havia castanhas para todos os gostos. No meu caso, que gosto de castanha crua, não podia deixar de experimentar a maior castanha da terra, que até ganhou o primeiro prémio. Mas para quem gosta dela transformada, sempre podia degustar uma mão cheia delas assada.

Para quem diz que não gosta (como o meu primogénito), mas que não se importa de comer doces, as senhoras da terra confeccionaram uma série de sobremesas diferentes, para entrar no concurso. Eram tantos que ele não sabia o que escolher...

Era mousse, doces de ovos, Bolos, pudins, bombons, entre outros, tudo com sabor a castanha.

E para quem gosta de um bom lanchinho, nada como barrar o pão com doce de castanha...

Ora digam lá se não dá água na boca!

Nesta festa, quem não podia faltar, era mesmo a Confraria da Castanha, a primeira no país desde 2006. Tem como principal objectivo preservar, divulgar e promover a castanha, assim como toda a cultura, a gastronomia e a tradição relacionada.

Acompanhada de uma "pinga" de jeropiga directamente do pipo, de música tradicional e de uma boa conversa com os amigos, a festa não podia ser melhor!

Pena não ter conseguido arrancar nenhuma receita para partilhar convosco...parece que vai ficar no segredo dos deuses...quem sabe numa próxima!

AH! Já me esquecia! Conseguem adivinhar onde fui, com a minha família? Quem é o primeiro?